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SWEET THINGS IN JAPAN.
みんな大好き、日本のお菓子。

好きな日本のお菓子、教えてください。
引田かおり/Kazumi/城素穂/佐藤友子/橋本 愛 ほか

いま、美しい和菓子をつくる人。
西川 葵/杉山早陽子/川畑洋子

和菓子がもっとわかるQ&A。

日本のお菓子は、日本の四季とともに。
『とらや』の生菓子、十二か月カレンダー。

名店と、名物菓子のストーリー。
出町ふたば/西洋菓子 しろたえ/菊壽堂義信/タキノ/亀十

洋菓子ベストセラー温故知新。
モンブラン/スイートポテト/レアチーズケーキ/焼きたてチーズケーキ/リーフパイ/マドレーヌ/ショコラ/ババロアケーキ

坂田阿希子さん、小堀紀代美さんのお菓子の時間のつくり方。

&foodスペシャル 甘い手みやげ手帖。

【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「エッフェル塔周辺」,ほか
・片倉真理の台北漫遊指南「大稲埕(北)」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「2018年の甘いもの」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「冬の夜、おいしいワインを準備して」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「グローバーオールのダッフルコート」
……etc.
Respectable Things
尊敬できる、暮らしの道具。

Life with Tools
目利き3人の、尊敬できる道具との暮らし。
黒田美津子 日野明子 大谷優依

Essential Everyday Tools
おはようからおやすみまで、尊敬できる道具カタログ。
01ルームシューズ 02ジョウロや霧吹き 03コーヒーかお茶の道具 04カップ&ソーサー 05小鍋
06バターナイフとバターケース 07歯ブラシとコップ 08タオル09掃除機とホウキとチリトリ
10バケツと手袋 11洗濯バサミと室内もの干し 12脚立 13ペーパーナイフと整理箱
14レターセットとペン 15裁縫箱と糸切りバサミ16フェイスブラシとビューラー
17ヘアブラシ 18靴を磨くブラシ 19アイロンとアイロン台 20ハンガーと洋服ブラシ
21ワイングラスとワインオープナー 22徳利とお猪口 23チーズナイフとカッティングボード
24鍋とレードル 25包丁とまな板 26鍋と炊飯器としゃもじ 27バスマットとバスタオルとボディブラシ
28マッサージツール 29ベッドサイドの照明 30ブランケットと枕

Manufacturing Premises
尊敬できる道具が生まれる現場。
醤油差し 鉄瓶 つげの櫛 パン切り包丁 フライパン

[ブックインブック]
The Amazing World of Woven Baskets
美しくて使いやすい、世界のカゴとザル。

[連載]
・木戸美由紀のパリところどころ案内「サン・トゥアン」ほか
・片倉真理の台北漫遊指南「大稲埕(南)」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「京都店」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「秋から冬にかけてのご馳走」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「46歳が買った枕」
……etc.
To Be Elegant.
エレガンス、ということ。

エレガンスを考える、4つの質問。
野宮真貴/杉田明彦/松家仁之/吉村 眸/田島一成/栗野宏文/福岡伸一/麻 育子/細尾真孝/
ヴィクトワール・ドゥ・タイヤック/高橋 漠/松浦美穂/鄭 玲姫/ソリマチアキラ/
猿山 修/岡本敬子/中里花子/杉山早陽子/清水香那/黒田益朗/甲斐みのり/山本忠臣/
畠山美由紀/岡本菜穂/小林聡美/今泉 悠/花恵/渡辺由夏/金子夏子

エレガントな部屋と暮らし。
マーガレット・ハウエル/大井幸衣/原由美子

あの人が心がけていたこと。
オードリー・ヘプバーン/原節子/茨木のり子/ピナ・バウシュ/須賀敦子/向田邦子/
高田喜佐/マリー・ローランサン/スーザン・ソンタグ

映画で学ぶエレガンス。
山崎まどか/小柳帝

日本のエレガンス「わび・さび」を知る。

フランス人のエレガンス、教えてください。

私に、エレガンスを教えてくれた本。

世界のエレガントな工芸。

【連載】
・佐久間裕美子のウォーキンNY「インダストリー・シティ」,ほか
・木戸美由紀のパリところどころ案内「サン・ルイ島」,ほか
・大和まこの京都さんぽ部「北山&松ヶ崎」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「芋栗カボチャがおいしい季節」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「ボン マジックのジュエリー」
……etc.
BETTER THINGS FOR EVERYDAY LIFE 2018 A/W
つくりのいいもの、のある生活 '18秋冬。

Live with Comfort
つくりのいいもの、と暮らすということ。
山崎嘉子/石井風子/坂田のり子

Comfort for Everyday Use
普段に着て、使って実感する。つくりのいいものリスト。
オーバーサイズのコート/ダッドジャケット/ハイウエストデニム/ショートマフラー/
カシミアのセーター/フェアアイル柄ニット/シルクブラウス/カラーストーンジュエリー/ハンドバッグ/
キルトスカート/レインコート/小さい財布/ペニーローファー

Love the Feel
「着心地、使い心地、触り心地」で選んだ、私が愛用する、つくりのいいもの。
安野ともこ/関根由美子/森田麻衣子/福田里香/荒井博子/恩田登喜枝/馬場わかな/森岡督行

Reliable Makers
つくりのいいものが生まれる現場。
サンスペル/アンデルセンアンデルセン/オーラリー

Daily Items for a Better Life
ふわふわ、すべすべ、しっくり、ゆったり。
肌触りが気持ちのいい、日用品。

[連載]
・佐久間裕美子のウォーキンNY「お茶の店」,ほか
・松原麻理のパリぶら通信「ホテル3」,ほか
・大和まこの京都さんぽ部「朝食」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「秋の走りのきれいな和食」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈ミラ オーウェン〉のPVCバッグ」
……etc.
WAY OF LIFE
素敵な人になるために、どう生きるか。

A Person I Like.
私は、この人の生き方が好きです。
黒木 華/河村敏栄/轟木節子/名久井直子/長田佳子/木下真理子/友森玲子/野村由芽/木村衣有子
朝吹真理子/小林エリカ/宇壽山貴久子/黒崎由衣/前田ビバリー/葵わかな/長嶋りかこ/中納良恵
KIKI/山口郁子/山田由梨/藤間蘭翔/あーちん/石橋静河/赤江珠緒/大場美和/大谷優依/森祐子

Her Way of Life.
素敵な生き方をしている人。
有元くるみ/松岡和子/MIHO/吉本ばなな

Slow and Steady.
つばた英子さんの生き方。

Turning Points.
5人、それぞれの転機。
ルーシー・リー/幸田 文/ルース・S・ガネット/阿部なを/ターシャ・テューダー

BOOKS for a BETTER LIFE
7歳から45歳。人生、そのときに読みたい本。
いか文庫/江南亜美子/甲斐みのり/河野通和/鴻巣友季子/最果タヒ/中野京子/森岡督行


【連載】
・佐久間裕美子のウォーキンNY「ギャラリー」,ほか
・松原麻理のパリぶら通信「ブラッスリー」,ほか
・大和まこの京都さんぽ部「一乗寺」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「初秋ならではの前菜3種」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「ワイヤレスイヤホン」
……etc.
Life is Peaceful
心地のいい暮らし、を考えてみた。

・「心地いい暮らし」って何だろう。

・都心を離れた、豊かな暮らし。
山形・小国町/熊谷 茜・柳沢 悟 神奈川・藤野/中村暁野 香川・小豆島/三村拓洋・ひかり
兵庫・城崎温泉/ひうらさとる 大分・国東/武井啓江 岡山・蒜山/松井美樹 沖縄・大宜味村/キッタユウコ

・道東の地、根室で見つけた心地よい時間。

・単なるシェアハウスとは違う、新しい共同生活のカタチ。

・二拠点生活の心地いいバランス。
東京・清澄白河⇆新潟・十日町/後藤寿和・池田史子
東京・自由が丘⇆千葉・南房総/馬場未織
東京・上原⇆福井・美浜町/松尾たいこ

[ブックインブック]
・都心の心地いい住まい、を考えてみた。

[連載]
・佐久間裕美子のウォーキンNY「ノース・グリーンポイント」,ほか
・松原麻理のパリぶら通信「邸宅美術館」,ほか
・大和まこの京都さんぽ部「家具」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「夏にうれしい、軽い洋食」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「夏冷えにこそ、〈バラカ〉のデッドシーソルト」
……etc.
KYOTO BETTER LIFE
ふだんの京都。

ふだんの京都A to Z
朝/あんこ/焼菓子/本屋/弁当/ビル/カレー/クラフト/チルアウト/カステラ/出汁/深夜/たまごサンド/
フルーツサンド/御苑/温室/祇園祭/ハイキング/居酒屋/神社/かき氷/寒天/工芸/鴨川/昼食/酒/
ラスト30分/餅菓子/マーケット/博物館/苔/ナチュラルワイン/おみやげ/御菓子丸/紙/パフェ/
プリン/植物/京都の疑問/静かな夜/雨の日/スタンド/エス サロン/京都タワー/嵐電/うつわ/
ヴィンテージ/水/わらび餅/ワイフ&ハズバンド/シャオマン/野菜/動物園/ホテル


GOOD SHOPS, GOOD OWNERS, GOOD NEIGHBORS
京都のいい5軒&その店主に教わる街ガイド。
『Farmoon』船越雅代/『Kit』椹木知佳子/『吉田パン』吉田祐治/『STARDUST』清水香那/『Soil』仲平誠
【連載】
・佐久間裕美子のウォーキンNY「スコットアベニュー」ほか
・松原麻理のパリぶら通信「パッシー」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「青々した香りのよい野菜」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「『カオス』のビッグジャケット。」
……etc.
「料理好きたちの、キッチンと道具」
“COOKING LOVERS' KITCHENS"

「料理好きたちのキッチン」
阿部 勤 滝沢 緑 有泉伸一郎 ロシャン・シルバ 雨宮秀也・ゆか 浅尾荘平
ツレヅレハナコ 中里真理子 大谷哲也・桃子 曽田 耕 小寺昌樹 石神照美
石川若彦 山田奈穂子 相馬紳二郎・紀恵 大山よしたか イワナガエリ 石田紀佳

「マーガレット・ハウエルさんのミニマムキッチン」
「リサ・ラーソンさんのオープンキッチン」

「取材してわかった、18組の料理好きが実際に使っているキッチンで役立つもの」
保存する。洗う。清潔にする。

「料理上手3人の、本当に使いやすい道具」
石村由起子 ワタナベマキ 三田真由

【連載】
・佐久間裕美子のウォーキンNY「イースト・ナインス」,ほか
・松原麻理のパリぶら通信「シャトー・ドー」,ほか
・大和まこの京都さんぽ部「大山崎」,ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「料理が広がる3種のソース」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「癒やしてくれた、沖縄という場所」
……etc.
[特集]
●FLOWER & SNOOPY
  花とスヌーピー。
 
 ◇life with flowers
  花との生活。
    河原舞由/『errer』オーナー 
    山内マリコ/作家 
    サワムラヒナ/『tsumugi』オーナー
    星谷菜々/料理家 
    井上隆太郎/〈GRAND ROYAL green〉主宰
    布山 瞳/フラワースタイリスト 
    大木俊明/育種家
    小川智子/イラストレーター・デザイナー 
    服部あさ美/イラストレーター
    吉田耕治/『小路苑』オーナー 
    杉本学子/スタイリスト 
    小谷実由/モデル
    田口一征・岩永有理/『OEUVRE』主宰 
    黒田益朗/グラフィックデザイナー
    毛 宣惠/『from afar 倉庫01』『菓子屋 シノノメ』店主
    サリュコワ・マリア/〈Johnbull〉プレス 
    アンネ・シュヴァルベ/写真家 

〈BOOK IN BOOK〉
 ◇noopy Ol’Pal
  スヌーピーは、ともだち。
   ・スヌーピーは、わたしのともだち。
     小澤慎一朗 田辺聖子 甲斐みのり 平澤まりこ
     ハセガワユリ 長場 雄 鴻巣友季子 鴻池朋子
   ・スヌーピーの描き方。 
   ・40のトリビア。 
   ・「母の日」「友情」の名作集。 
   ・スヌーピーミュージアム、最後の展覧会。 


◆Blossoming Lips
 咲く、唇。
   白石 聖 ×資生堂 ルージュ ルージュ
   東野翠れん ×THREE リリカルリップブルーム
   国木田彩良 ×ディオール アディクト ラッカー プランプ
   市川実和子 ×RMK マルチクレヨン
   甲田益也子 ×シャネル ルージュ ココ
  

《新連載》
◆& UPCYCLING
 直す、作りかえる 古いものは宝もの。
 「喫茶店などのマッチ箱」


…ほか
  
[特集]
●ALWAYS WITH STYLE
  スタイルを持つ人は、何が違うのか。
 
 ◇MY WAY OF LIFE
   スタイルを持つ人の生き方、暮らし方。
    高橋みどり 南雲浩二郎・平 昌子 伊藤まさこ 山本ちえ 
 ◇15 STYLE TIPS
   スタイルを持つための、15のヒント。
    01 白いシャツ 02 ジーンズ 03 白いTシャツ 
    04 クラシックなバッグ 05 黒いドレス 06 アクセサリー
    07 サンダル 08 香り 09 ジャム 
    10 サマーブランケット 11 水着 12 オリジナルインク
    13 ニット  14 ハンカチ 15 眼鏡 
 ◇MY COMMITMENT
   作り手の譲れないスタイル。
    〈PETER IVY〉ピーター・アイビー
    〈COMOLI〉小森啓二郎 
    〈HENDER SCHEME〉柏崎 亮
    〈KATIM〉小坂英子
    〈10 EYEVAN〉中川浩孝 
    〈BERRETTA〉本田依子
    〈UNFIL〉小松さおり
 ◇the Memorable Styles in Movies
   映画が教えてくれる「スタイルを持つ」ということ。 


《新連載》
◆& TRIED IT
 オモムロニ。さんが使ってわかった
 これ、ここがいいよね。
 〈バーミキュラ/おいしい信楽。〉
◆& UPCYCLING
 直す、作りかえる 古いものは宝もの。
 「母と叔母の真珠」
◆& NAOKO
 大草直子の好きな時間、好きなもの。
 「“婦人力”を高める、〈SHIGETA〉のオイル」

   
…ほか
815円
TIME FOR TEA お茶の時間にしましょうか。
My Cup of Tea お茶の時間を大切にしている人たち。
映画で観るお茶のスタイル01 日本の暮らし
Ready for Tea 料理家に教わる、ティータイムのスタイルとお茶に合うお菓子の作り方。
映画で観るお茶のスタイル02 英国式紅茶
7 Places for Good Tea おいしいお茶を教えてくれるティーサロン7軒。
映画で観るお茶のスタイル03 お茶いろいろ
Good Teaware おいしく淹れる急須とポット。
COZY ROOMS 心地のいい部屋に、整える。
MY TINY CASTLE 小さくて、心地のいい部屋。
「小さな家」に住むということ。
OLD BUT TASTEFUL 古くて、心地のいい部屋。
「古い家」に住むということ。
IN MY OWN WAY 自分らしい暮らしのために、心地のいい家を建てる。
「心地のいい家」とはなにか。
The Guide of Goods for a Cozy Room もっと部屋を心地よくするためのガイドブック。
815円
To Sacred Sites 心を鎮める、美しい聖地へ。
The Guide to Sacred Sites 神々が宿る、聖なる場所案内。
01.出雲 なぜ、出雲は縁結びの聖地なのか。
神社とお寺、お参りの仕方はどう違う。
02.宮島 なぜ、宮島は”最も美しい”神社なのか。
そもそも、神社とお寺は何が違うのか。
03.富士 なぜ、富士は日本一”ありがたい”山なのか。
おみくじとは。
04.伊勢 なぜ、伊勢は無二の聖域なのか。
御朱印とは。
16人の「私の好きな神社、お寺」。
ニッポン”神話のある”運気のいい場所リスト。
大和、古代からの信仰のかたち。
Nippon Fukumono Guide 招福 日本全国”福もの”ガイド。
794円
心が温まる音楽、とチョコレート。
HEARTWARMING SONGS 心が温まる音楽。
Sweet Places for Sweet Songs 心が温まる音楽が聴ける場所。
Our Most Heartwarming Songs 音楽好き36人が選んだ、心が温まる138曲。
Heartfelt Poetry わたしの心を温めてくれる歌詞。
for Warmer Sound まろやかな音を聴くための、オーディオ入門。
HEARTWARMING SPOTS 心温まる音楽が楽しめるバー、カフェ、スナック、ミュージックショップ案内。
CHOCOLATE TIME おいしいチョコレートのある時間。
Hot Chocolate チョコレートは飲み物です。
Talking about Cacao 人気シェフたちも虜にする、あるカカオの話。
New Chocolate Shops 新時代のチョコレートショップガイド。
794円
Timeless Pieces 時代を超えて、いいもの。
Careful Way of Life ものと長く、大切に付き合う気持ち。
My Long-time Favorite 私の”時代を超えて、いいもの”。
Well Used.Well Loved Home ヴィンテージマンションの暮らし。/住むためのQ&A。
Must-visit Vintage Stores 時代を超えた、いいものが買える店。
Masterpieces クルマとカメラ。あの人が愛したマスターピース。
Matured and Tasty 時を経たから、おいしいもの。
Long-established Firms 老舗が老舗になる理由。
Century-old Sweets 100年おやつ。
Talking about the Century-old Sweets ”100年以上愛されるおやつ”を食べて、糸井重里さんが考えた、「時代を超えて、いいもの」って?
ENJOYMENT OF LIFE 〈ほぼ日〉の『生活のたのしみ展』に、”いいもの”再び!
THE CATALOGUE OF LONG-LOVED PRODUCTS 50年以上、愛され続けている定番プロダクト。
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商品情報・内容

■ 大人の女性のためのクオリティライフ誌

コンセプトは「THE GUIDE TO A BETTER LIFE」「より良き日々」のための好奇心や行動意欲、消費意欲はきちんともっている。衣、食、住、そしてカルチャー、それぞれに自分なりの選び方がある。そんな大人の女性たちに読んでいただきたい雑誌です。ライフスタイルのさまざまなシーンに、上質なものを足していくという意味を込めて、誌名は『アンド プレミアム』。日々日常を心地よく、素敵に暮らしている人が一番かっこいい、そう『アンド プレミアム』は考えます。

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