特集
食の機能実効分子のサイエンス
食品が生体に与える影響の理解と制御
企画／國澤　純
概論―食から生体機能に繋がる分子メカニズムの理解と応用【國澤　純】
食用油を起点に形成される脂質代謝ネットワークと免疫制御【長竹貴広，國澤　純】
アミノ酸シグナルの解明からがん治療へーアミノ酸トランスポーター阻害によるがん代謝制御【大垣隆一，金井好克】
インスリン様シグナルと代謝制御性アミノ酸シグナルー次世代栄養学『AI Nutrition』の提唱【高橋伸一郎，伯野史彦，山中大介，中林　靖，豊島由香，竹中麻子】
必須ミネラルはなぜ必須なのかー輸送体研究から見えてきた栄養シグナルとしての亜鉛の重要性【原　貴史，高岸照久，深田俊幸】
食品ポリフェノールセンシングと生体調節【立花宏文】
食行動と栄養摂取をむすぶ味覚受容体による味分子認識【山下敦子】
マルチオミクスとインターネットコホートによる食と栄養へのアプローチ【加藤久典，髙橋祥子】

連載
News & Hot Paper Digest
性染色体進化の謎を解く救世主となるか？ー1分子シークエンシング，オプティカルマッピング，Hi-C法の併用による超高精度Y染色体塩基配列の決定【野澤昌文】
相分離が細胞核の変動を感知してゲノムを再構成するー核質の凝縮が遺伝子制御の原動力となる【黒川理樹】
強迫的な薬物依存の神経メカニズム【稲田健吾，宮道和成】
英語の壁の乗り越え方ー第41回日本分子生物学会年会にて【山形一行，鈴木仁人】
カレントトピックス
ヒトiPS細胞からの卵原細胞の試験管内誘導【山城知佳，斎藤通紀】
光駆動性陰イオンチャネルの構造解析と新規光遺伝学ツールの創成【加藤英明，Yoon Seok Kim，Karl Deisseroth】
ユニークな骨格幹細胞が成長板軟骨の休止細胞層に存在する【水橋孝治，小野法明】
ホタルゲノムが明らかにする発光性甲虫の平行進化【別所　学，重信秀治，大場裕一】
Trend Review
“necessary & sufficient”に気をつけてー若き生命科学者の健全な思考法のために【吉原基二郎】
クローズアップ実験法
ウイルスベクターの静脈投与によるマウス脳全域への遺伝子導入【今野　歩，平井宏和】
ブレークスルーを狙うバイオテクノロジー
シングルセルテクノロジーにみる分子インデクシングの威力【関　元昭】
Conference & Workshop “参加しました”
ノーベル賞受賞者たちの英知に包まれて過ごすドイツでのひとときー第68回リンダウ・ノーベル賞受賞者会議とポストイベント【木村栄輝，内藤悠輔】
私のメンター
東原和成ー化学感覚の真理を嗅ぎ分ける探究者【岡　勇輝】
ラボレポート留学編
ヒュッゲ式？研究スタイル―幸福な国デンマークでの生活ーDepartment of Molecular Biology and Genetics, Aarhus University【今村亮俊】
Opinion
Pythonで医学に貢献を【安水良明】
バイオでパズる！
割れたプレート【山田力志】

関連情報
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