ビール全体の流通量でもわずか1%前後しかシェアがないクラフトビール市場。ところがどっこい、ここ最近はコンビニエンスストアやスーパーなどでも気軽に手に入る流通網が確立。さらに、東から西にかけて横に広い湘南でもコロナ禍以降新たなブルワリーが続々登場している。それもテーマやコンセプトは様々。美味しいのはもちろんのこと、それぞれのブルワリーのスタイルやカルチャーがとにかく唯一無二でスタイリッシュ。そんな背景に惹かれるからクラフトビールを語りたくなる。未知なる一杯を求めていざ！



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The Masterpiece 記憶に残したい銘品図鑑
目次
[第1特集]未知なる一杯を求めて。
TOP OF BREWERY IN SHONAN 僕らが湘南でクラフトビールを造る理由。
SHONAN BREWERY CATALOG 老舗から気鋭まですべて見せます！
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