【特集】

　毒のサイエンス

　毒には、生物が身を守るためや、進化の過程での何らかの原因で身
　につけたもの、また、人問が生み出してしまった化学物質などさま
　ざまなものがある。毒はからだにとって「害」、薬は「益」、と言
　葉の意味はまったく逆だが、どちらも「生体に影響を与えるもの」
　であり、科学的には同じものとして捉えることができる。猛毒に含
　まれる物質を麻酔などの薬として利用することもあるし、薬も摂取
　量によっては毒となる場合もある。特殊な物質に限らず、身の回り
　に存在する物質も摂取量次第では毒となる可能性がある。本特集で
　は、生物が持つ毒の科学、毒と薬の関係など、毒にまつわる科学を
　紹介する。

　・毒と薬のはざま／海野 隆
　・フグ毒の科学
　　　―生命科学によるフグ毒の謎へのアプローチ―／山下 まり
　・ウニ類の棘には毒がある
　　　―糖鎖を認識するタンパク質毒素―／中川 秀幸
　・毒をもって身を守る？
　　　―ヘビ毒の科学―／三島 章義
　・トガリネズミ、カモノハシ毒の謎に迫る
　　　―哺乳類の持つ毒の科学―／北 将樹
　・クモの毒を科学する／池田 博明
　・まだまだ見つかる毒キノコ
　　　―日本におけるキノコ中毒―／横山 和正

【巻頭言】　
　生命科学の進展に寄せて／唐木 英明

【総説】
　　DNA鑑定で偽装牛肉を切る!!―牛肉の科学―／万年 英之
　　エイズの基礎知識／山本 直樹
　　NBRP（ナショナルバイオリソースプロジェクト）紹介
　　ラット―ヒトのモデルとしての活用―／芹川 忠夫
　　広義キク類
　　 ―ゲノム撹乱とリソースの役割―／谷口 研至 中田 政司 草場 信
　　someone-Biophilia連動企画
　　植物の“漬けもの”化石から探る世界と自分
　　　―諸君は何を探していますか？―／西田 治文

【連載】
　インスリンの発見から糖尿病治療薬の開発へ　第3部
　糖尿病治療の開発状況と将来展望／池田 衡
　海外科学雑誌情報　Silva Scientiae X　／久原 孝俊