みんな大好き 韓国料理
特集 韓国料理を作ろう、食べよう “手間や工夫をおしまずつくる韓国料理”、“毎日家族で
食べるいつものご飯”。今回の『スッカラ』はこのふたつのキーワードをもとに、韓国料理研
究家の方や一般のご家庭の台所にお邪魔し、日本の食卓ではなかなかお目にかかれない韓国料
理を教えていただきました。「なるほど！」と思わせる、楽しいアイディアがたくさん詰まっ
たレシピを片手に、今晩のご飯は韓国料理なんていかがでしょう？ もし作るのが面倒だった
ら、韓国料理食べ歩きのプリンス八田靖史さんおすすめの韓国料理屋に、足を運んでもいいか
もしれませんね。


CONTENTS
■韓国の美しいものたち
小澤さんが韓国各地の美しいものを訪ねる好評連載。
今回のテーマは、無駄のないフォルムが静謐をも感じさせ、“美”を醸し出す「ソバン」。
その機能美の奥深さを知るべく、小澤さんが韓国木工芸の世界へと迫ります。

■済州島、気ままにひとり旅のススメ
フォトライター栗原景さんが、済州島のひとり旅をガイド。世界自然遺産にも登録されている
美しい島の魅力をお届けします。“ココデハナイドコカ”ヘ行きたい方……必見です！

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE 番外編：日本にいたって、韓国が好き！
日本にいながら『韓国のステキ』を感じる事ができる様々なツールを、東京編集部がお届けし
ます。

■大好評連載陣
◇ヂヒョオンマの子育て日記 阿部美穂子 「イルボン・オンチョンへ」
◇Ｒyuの日本見聞録「神戸」
◇私たちの韓流 向山昌子「シン・ドンヒョクからペ・ヨンジュンへ－恋は終
わらない。」
◇私のなかのハングル 戸田郁子 「愛の深さをはかる言葉」 ◇スッカラショップ通信 「韓
国雑貨と一緒に暮らす」
ほか

※内容は変更になる場合もあります。