長野Komachi 発売日・バックナンバー

019 夏の信州を楽しみつくす！ 信州の夏あそび2026
020 アンケートに答えて抽選で当たる ビュッフェ＆食べ放題にご招待！
026 SHINSHU LOCAL TRIP【01.諏訪】 諏訪湖と街の間で過ごす 心地よい時間
030 SHINSHU LOCAL TRIP【02.軽井沢】 五感をくすぐる体験を 軽井沢の新しい過ごし方
034 ひんやり、みずみずしい夏のご褒美　生果実の誘惑
040 SHINSHU LOCAL TRIP【03.木曽】 ひみつの避暑地･木曽谷で“かわいい”を探そう!
044 SHINSHU LOCAL TRIP【04.小諸】 古き良きものを楽しむ 小諸のちいさないろいろ
048 SHINSHU LOCAL TRIP【05.長野】 出かけたくなる季節だから 街歩きしながら“ながノミ！”
052 今年の夏、どこ行く？ 夏イベント攻略カレンダー
062 地元の人が推奨する 夏に行くべき信州のおとなり3選
062 静岡
064 山梨
066 岐阜
068 新潟
072 夏を遊びつくす、昼と夜。
072 アクティビティ
074 極上サウナ
076 手ぶらBBQ
078 満天の星
080 ビアガーデン
081 PRESENT ＆ COUPON

085 松本で探す“よい”時間 佳（よ）い日、松本。好（よ）い時間。
093 ふらっと松本、いい季節。松本Komachi
115 大自然を満喫＆ぶらり街歩き 佐久穂･小海癒やしたび
136 今夏食べたい！ ひんやりラーメン＆うま辛ラーメン

REGULAR
009 長野県をフカボリ！ dig！
083 青坊主･栗岡慧伍の塊根植物インザライフ
121 新しいお店、見つけた！NEW OPEN
142 グルメインフルエンサー ゆう【長野で〇〇】コラボ企画！長野県を代表する名産品を本気で作りたい！
144 おもしろい信州人をフカボリ SHINSHU CONNECT
150 塚田兼司の日日是口福

017 ひとくち食べたら、ほら、春が来た。 パン カフェ スイーツ
018 ココロが弾む♪ この春、出かけたい注目のニューフェイス！
018 作り手の個性が光るスイーツショップ
026 心に余白をくれる大人カフェ
032 心地よい毎日をつくるベーカリー
038 移住からはじまる、信州の暮らしと営み。
048 ケーキさえあれば。 信州ケーキ図鑑
048 ショートケーキ
049 チョコレートケーキ
050 チーズケーキ
051 和系ケーキ
052 知らなかった表情に出合う 店主に聞いたカフェの時間割り
052 モーニングカフェ
054 カフェランチ
056 ナイトカフェ
058 上手に食べたい！ 載っける美学
064 まだ知らない“おいしい選択肢” シナモンロールの楽しみ方。
070 お茶も、お菓子も、気取らずに 和菓子で楽しむ、季節の移ろい。
072 茶人たちが愛する和菓子。
073 ちょっとトクした気分♪ KOMACHI COUPON

077 水と緑のまちへ、咲く春を見つけに ちょっと、そこまで。安曇野へ。
087 今年こそ行きたい！この春使える注目トピック＆ニュース

REGULAR
007 長野県をフカボリ！ dig！
075 青坊主･栗岡慧伍の塊根植物インザライフ
092 グルメインフルエンサー ゆう【長野で〇〇】コラボ企画！長野県を代表する名産品を本気で作りたい！
094 新しいお店、見つけた！ NEW OPEN
108 おもしろい信州人をフカボリ SHINSHU CONNECT
118 塚田兼司の日日是口福

好きなものを選んでいくと、気づけば茶色いものばかり…なんて経験はありませんか？茶色いからこそおいしくて、茶色いからこそ効き目がありそう。そんな地味だけど奥深い茶色が持つ魅力を、Komachi編集部ならではの視点でご紹介！身の回りにあふれる愛すべき茶色いものたちをお届けします。


★Contents★
【注目トピックス】
007 ついにオープン！県下最大級！「イオンモール須坂」の魅力に迫る!!!
017 街を歩けば、須坂の魅力があちこちに。 須坂ノスタルジア

【巻頭特集】
032 心ときめく、あの色。おいしい茶色、かわいい茶色。
034 メンチカツ！唐揚げ！エビフライ！揚げ物愛が止まらない！
034 メンチカツ
040 唐揚げ
042 エビフライ
044 コロッケ
046 しみじみおいしい、みんなのミカタ。じみ弁選手権！
050 飾らないおいしさに癒やされる 素朴な焼菓子たちの魅力
058 日本人が愛するザ･王道 マザーなカレーがやっぱりうまい！
066 信州には旨い納豆がある！
070 心癒やす茶色、名湯めぐり。
070 紅葉編
074 湯色編
076 茶色から生まれるもの。
084 茶色いあの子に会いに行こう！信州ブラウンアニマルズ
087 ちょっとトクした気分 KOMACHI COUPON

【遮音企画】
091 25年分のありがとう、第二弾！ 憧れのあの宿に泊まろう！

【エリア企画】
103 地元の人の推しと出合う 佐久穂･小海たび
110 グルメ、紅葉…秋のお出かけは上田へ！ 上田Komachi

【特別グルメ】
136 秋におすすめ！うちのイチ押しラーメン

【好評連載】
027 長野県をフカボリ！ dig！
089 青坊主･栗岡慧伍の塊根植物インザライフ
108 グルメインフルエンサー ゆう【長野で〇〇】コラボ企画！
　　長野県を代表する名産品を本気で作りたい！
123 新しいお店、見つけた！NEW OPEN
142 おもしろい信州人をフカボリ SHINSHU CONNECT
150 塚田兼司の日日是口福

さまざまな価値観や嗜好に合わせて多様化が進む専門店。ひとつの料理や食材に特化しているからこそ、「これぞ！」というものに出会えたときの感動はひとしお。作り手たちが情熱を注ぐ、唯一無二のおいしさの理由を探るべく、普段気にする視野のもうひとつ奥まで深堀りしました。メイド･イン･信州の、世界に誇るべき魅力をお届けします。


【特別企画】
007 25年分のありがとうを込めて。憧れのあの宿に泊まろう！

【巻頭特集】
025 ホンモノに命を吹き込むプロ。世界へ挑むメイド･イン･信州。専門店推し。
026 氷屋さんの氷でつくる 魅惑のかき氷！
035 ナチュラルワイン専門店発！ワインと食べたいかき氷
036 糸魚川がおいしい季節ですって。
042 いい店、いい作り手。［グルメ編］心を豊かにする、愛すべきグルメとあの人。
050 いい店、いい作り手。［スイーツ編］心を甘く満たす、スイーツとあの人。
058 おうちでお店クオリティの一皿を。専門店が作る、憧れの味を再現！
060 プロが考えて、プロが作る。世界でひとつの七味唐からし。
062 珈琲、ドーナツにお酒まで。奥深いその世界にハマっちゃう？個性が光る、クラフト○○（マルマル）
072 肉専門店に聞く「信州のお肉」とは？
074 信州産の“極上肉”を求めて。
082 ミーハーに行こう！あらためて知りたい、“信州漬物の世界”
084 野沢菜発祥の地からあなたに。野沢菜漬専門店 とみき漬物物語
088 漬物って自由だ！漬物アレンジレシピ
090 まだある！ここがすごいぞ！漬物
091 PRESENT & COUPON

【シーズン企画】
099 夏の軽井沢、歩くならこんな風に。 しっとり軽井沢旅
114 夏のHOT TOPIC 上越Komachi2025
140 今夏食べたい！ ひんやり＆うま辛ラーメン

【好評連載】
011 長野県をフカボリ！ dig！
093 青坊主･栗岡慧伍の塊根植物インザライフ
124 新しいお店、見つけた！NEW OPEN
146 グルメインフルエンサー ゆう【長野で〇〇】コラボ企画！長野県を代表する名産品を本気で作りたい！
150 SHINSHU CONNECT
158 塚田兼司の日日是口福

寒さも和らぎ、春のおでかけシーズンがやってきます。青い空や木々の緑、カラフルな花々が目を楽しませてくれるこの季節は、おでかけついでにふらりとベーカリーによりみちするのにもぴったりですよね。パンを買ってどこかで食べてもよし、お土産に持って帰ってもよし。さらにお家で自分好みにアレンジすれば、お腹も心も満たされるはず。そんな春に役立つ信州の最新ベーカリー情報や、人気ベーカリーが教えるアレンジレシピ、さらに長野県からすぐに行ける桜の名所･新潟県上越市高田エリアのおでかけ情報や長野県内の桜スポット、6月まで使えるイベントカレンダーまで、内容盛りだくさんでお届けします。この特集を読んで、素敵な春の一日をお過ごしくださいね。

Komachi 5月号目次

【巻頭特集】
018 春を感じるおいしい旅を。～パンを片手に、春の街へ～
020 信州のベーカリーの今
034 ぽかぽか陽気に誘われて。桜とパンめぐり
048 パン屋さんに聞いてみた
　　自分の店の食事パン、食べるならこんなふうに。
052 ベーカリーカフェでのんびり
062 パンライフが楽しくなる雑貨たち
064 気になるあのお店をフカボリ！
　　パンとイベントのおいしい関係。
071 6月まで使える！この春行きたい
　　イベントピックアップ＆カレンダー

【エリア企画】
077 佐久エリアの魅力を全県に発信！佐久Komachi2025

【特別企画】
104 食べて能登を応援！石川×信州 コラボラーメン

【好評連載】
013 注目の最新情報をチェック Komachi Find Out！
085 1個150円以上！“あの”高級たまごが登場。
　　濃厚な旨味をご自宅で！TKGで！こまち直販
087 コンビニ最新NEWS
088 季節の変わり目に自身を整える最旬情報をお届け
　　春のビューティ&ヘルスケア
090 今月の新店情報 Close UP！NEW OPEN
114 Komachiガールズトーキング
118 天 かいりのタロット占い
120 CLIP
121 読者プレゼント
123 次号予告＆今月のお気に入り
124 塚田けんぢのこれが旨い！

寒さが身に染みる季節には、暖かなカフェの魅力が一層際立ちます。おしゃれな空間に包まれながら、温かいドリンクを片手に心地よいひとときを過ごすのは、まさに心を癒す贅沢。本特集では、トレンドと季節感たっぷりのカフェ・スイーツ店をご紹介。旬のいちごを使ったパフェやアフタヌーンティー。ドーナツ探求家として知られる溝呂木一美さん書き下ろしのコラムや信州ドーナツ図鑑なども注目です。まだまだ寒い日が続きますが、心も体も温まるおでかけ情報をご案内します。

Komachi 4月号目次

【巻頭特集】
010 カフェとおやつ
012 新たなトレンドにアンテナを！ 新店チェック
026 旬を楽しむ ご褒美いちごスイーツ
036 1日でめぐれるおでかけ案内 カフェと読書
044 トレンドと注目のフレーバー 進化するドーナツの世界。
046 新店をピックアップ！ ドーナツ、新しい味わい。
052 信州のドーナツ大集合！ ドーナツ図鑑
058 スイーツのお供に楽しみたい コーヒーが自慢のカフェ
060 おしゃれな空間で気分を癒やしてくれる 洗練された素敵空間のカフェ
062 夜の魔法が紡ぐ、特別なひととき 非日常感にひたれる夜カフェ
064 親子で楽しむ、安心と笑顔 キッズスペース完備の子連れカフェ
066 心に染みる、和の味わい 懐かしさを再発見和スイーツ
068 噛むほどに豊かな香りが広がる 日々、王道のベイクショップ
071 100円以上！ お得な割引クーポン

【新生活応援企画】
075 注目モデルをご紹介！ Best Car Life 2025

【好評連載】
005 注目の最新情報をチェック Komachi Find Out！
073 60年愛され続ける県民のソウルフード！
　　その激レアグッズが手に入る！こまち直販
084 今月の新店情報 Close Up！NEW OPEN
083 美女通信
101 コンビニ最新NEWS
102 Komachiガールズトーキング
106 天 かいりのタロット占い
108 CLIP
109 読者プレゼント
111 次号予告＆今月のお気に入り
112 塚田けんぢのこれが旨い！