巻頭特集
王道の醤油、人気のあの味
通に教わる、旨いラーメン

通が勧める醤油味
【岩手】竹駒／中河／拉麺タイジ
【青森】来々軒／八森／金華楼本店
【秋田】三角そばや／曙食堂／十八番

そば屋の中華そば
【岩手】直利庵／佐々木屋
【青森】三忠食堂本店／いりしめ
【秋田】佐藤蕎麦屋／田中屋

ラーメンあらかると
【岩手】マルカンデパート大食堂／柳家／３年B組佐倉河分校／金次屋／北浜ラーメン／ぴかいち
【青森】広州／うまいもん処 竃／峰／なおじろう／波光食堂／王味
【秋田】桜木屋／ZONTAG／七海／さいじょう／やまと／らーめん丈屋

ナビゲーターが語るラーメン指南

ローカル線でいこう！
駅前で湯浴み三昧 温泉王国、青森をゆく あったか列車旅
JR東北本線 八戸駅～青森駅

らくら的おすすめ宿
・水軍の宿 湯久楽人くらぶ
青森県鯵ヶ沢町
スローな一皿
・南蛮もち
北の手仕事紀行
・沢内のかんじき
冬季集中連載 本を抱き 旅に出て
・第五章『土から生まれた』
街角ノスタルジー
・岩手県軽米町元屋町界隈
口福な料理店
・なかむら／駒鯉／みなせ

酒蔵を訪ねて
・美乃／岩手県盛岡市

《連載エッセイ》
椎名誠の「北東北 雲ながれ風まかせ旅」 連載第22回
斎藤純の「走れ！自転車探訪者」 第22回