Monthly Book Medical Rehabilitation No.328（2026年7月号）
特集／咀嚼を知る
編集企画／菊谷 武（日本歯科大学教授）
咀嚼の解剖と運動生理学
吉川 峰加ほか
咀嚼の神経生理学
井上 誠
咀嚼と栄養
飯塚 勝美
咀嚼の発達
町田 麗子ほか
歯科で用いる咀嚼機能検査
小野 高裕
嚥下内視鏡検査で知る咀嚼機能
野原 幹司
嚥下造影検査で知る咀嚼機能
岩佐 康行
食事観察からみる咀嚼機能評価
菊谷 武ほか
歯の欠損、義歯と咀嚼の問題
吉田 光由
咀嚼の訓練法
福岡 達之
目次
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