【特集】
「業態進化」×「オペレーション改革」
ーレジャーホテル経営者・利用者アンケート分析

レジャーホテルはいまや、「高収益ビジネス」と呼べなくなりつつある。他の宿泊業態と比較したレジャーホテルの最大のメリットは、「カップル客をメインターゲットにした高稼働の実現」にあったわけだが、長年にわたるダンピングにより客単価の低下傾向が続き、多くのホテルが”薄利多売”の運営に陥るなか、マーケットの縮小により稼働率も悪化。さらに、人件費の高騰により、従来のホテル経営・運営戦略では事業として成り立たなくなっている。
いまレジャーホテル経営に求められる基本の考え方は「事業収益を確立させるための適正価格の獲得」である。そしてそのために求められるのが、既成概念にとらわれない新たな経営・運営戦略に基づく、「オペレーション改革」である。
今号では、「レジャーホテル経営者・利用者アンケート」分析をもとに、次代に向けたマーケット開拓の取組みについてレポ―トする。


■「収益最大化」に向けたオペレーション改革が
　　新たなマーケットを切り拓く
■［特集関連事例］
　　郊外立地の戸建てホテルをグランピング施設へ業態転換し
　　長期的な安定収益を追求
　　LCO-Resort［岩手県盛岡市］

【スポット】
■「リモートフロントシステム」導入レポート
　10ホテルで導入効果を測定
　業務効率化、マルチスタッフ化、サービス品質向上に効果大
■(一社)日本レジャーホテル協会 活動レポート

【トピックス】
◆㈱ODO 折原美紀氏がRed Dot Design Awardにおいて
　ベスト・オブ・ザ・ベスト賞を受賞

【注目の製品・システム】
■㈱WEB INN
　――”レジャーホテル”に特化したデザインシートで
　　　 費用対効果を追求したローコストリニューアルを提案
■㈱トップノート
　――「月額4,500円～」で高品質な「香り」を演出
　　　 ローコストで活用できる「アロマディフューザー」

【新施設紹介】
■design hotel K4［栃木県宇都宮市］
■ホテル アトランティス 大洗店［茨城県大洗町］
■ホテル ヴィクトリアコート元町［横浜市中区］
■HOTEL RIO SHINJUKU［東京都新宿区］

【マーケットトレンド】
アフターコロナで激変する　
ECサイトの現状
デジタルジャーナリスト 久保内信行

【連載】
■レジャーホテル成長戦略
――持続可能なホテル経営［第17回］
　　プラザアンジェログループ 代表取締役 矢部嘉宏氏

■NEXTマーケットを開拓する
　若手経営者インタビュー［第4回］
　㈱日野 専務取締役 阿部 崇氏

■レジャーホテル経営者が取り組んだ
――ゼロからはじめる「予約獲得戦略」[第2回]
　　ホテルU’s 香櫨園 常務取締役 松本智嗣氏

■キャッシュフローを維持するための
　戦略的な［税務対策］［第34回］
　ささき税務会計事務所 所長 佐々木康貴氏

■ホテル評論家 瀧澤信秋の
　｢イケてる｣レジャーホテル探訪［第36回］
　ホテル評論家 瀧澤信秋氏

■セクシュアリティを再発見する場としてのレジャーホテル活性化策［第21回］
　作家・コラムニスト 神田つばき氏

【DATA】
■2024年 上半期　
ライブエンタテインメント市場調査

【資料】
■ブックレビュー
■ニュース＆トピックス