PEN 9月号目次
◆第43回日本アセスメント研究会 開催
◎「栄養アセスメントと病態別栄養管理の進歩」をテーマに
　シンポジウム
各種病態におけるサルコペニア
「慢性心不全患者を対象としたサルコペニアと栄養状態の関連」　・慢性心不全患者はサルコペニア有病率が高い／・サルコペニアあり群はBMIが低値／・心不全患者のサルコペニアはBMIの定価と関連する可能性がある／質疑応答
「穹窿部切除に着目した胃切除法別体重・骨格筋量減少率の検討」　・胃切除を行った患者を対象に穹窿部温存による体重減少を検討／・穹窿部温存群は穹窿部切除群に比べ体重減少率、PMI減少率が低い／質疑応答
「地域在住高齢者におけるサルコペニアと食事パターンの関連」　・栄養素だけではなく食事パターンとサルコペニアの関連を検討する必要がある／・サルコペニア群ではBMI、下腿周囲長、握力、骨格筋量、骨格筋指数が低い／・サルコペニア群では食品摂取の多様性得点（DVS）が低い／・摂取頻度の少ない食品摂取、中等度の身体活動がサルコペニア予防につながる可能性／質疑応答
◆REPORT　第75回日本栄養・食糧学会大会 開催
市民向け公開シンポジウム　東京栄養サミット2021に向けての動き・取り組み
「東京栄養サミット2021とは」／「栄養政策推進の観点からみた東京栄養サミット2021の意義」／・「東京栄養サミットに向けた栄養学学術連合の取り組み」／・「民間企業におけるコミットメント作成への取り組み」／・「持続的な栄養改善に向けて：ケニアからの現場報告」
◆Close-up!　「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」策定される
　ポイント：・妊娠前からバランスのよい食事を摂取／・主食を中心とし、十分なエネルギー摂取量を確保／・不足しがちなビタミンやミネラルを副菜で摂取／・主催を組み合わせてたんぱく質を十分に摂取／・乳製品、緑黄色野菜、豆類、小魚などでカルシウムを十分に摂取／他
◆静脈・経腸栄養関連製品の現況　第17回
経腸栄養用チューブ・カテーテル、スペック一覧
◆関連学会情報