PEN2026年3月号　目次

◆緊急特集！【令和８年度診療報酬改定】栄養管理に関連の項目はどうなる？
・Ⅰ―1－②入院時の食費及び光熱水費の基準の見直し／
・Ⅰ―1－③入院時の食事療養に係る見直し／
・Ⅰ－2－3－①多職種が専門性を発揮して病棟において協働する体制に係る評価の新設／
・Ⅰ－2－5－④質の高い摂食嚥下機能回復に係る取り組みの推進／
・Ⅱ－1－1－⑨地域包括医療病棟の見直し／
・Ⅱ－2－3－①リハビリテーション・栄養管理・口腔管理の一体的な取組の更なる推進／
・Ⅱ－5－1－③退院直後の訪問栄養食事指導に関する評価の新設／
・Ⅲ－3－2－⑥情報通信機器等を用いた外来栄養食事指導料の見直し／
・Ⅳ－4－3－①栄養保持を目的とした医薬品の保険給付の適正化／
・様々な議論を呼ぶ「Ⅳ－4－3－①　栄養保持を目的とした医薬品の保険給付の適正化」の内容
　日本栄養治療学会（JSPEN）
　日本リハビリテーション栄養学会
　PDN
　日本流動食協会
・まとめ

◆第31回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会開催
◎シンポジウム2「楽しく食べるための開発研究」　Part1
「筋電図記録から考えた舌運動機能評価」
・等尺性舌抵抗訓練は嚥下機能を改善／
・舌骨上筋群の筋電図は顎舌骨筋や顎二腹筋、オトガイ舌骨筋の信号を反映／
・吸引型電極で舌骨筋と舌筋の筋信号を同時記録／
・強い舌圧発揮時には舌筋が疲労し、代償的に舌骨上筋の筋活動が上昇／
・舌筋の筋電図は内舌筋の筋信号の複合を反映／
・咀嚼嚥下時の舌筋の筋活動を検討／
・咀嚼嚥下中の舌筋の活動は食物の物性で変化／
・舌筋の筋電図記録により舌運動機能の評価が可能／
＜質疑応答＞

「口腔機能低下症患者を対象とした磁気刺激が舌骨挙上に与える影響」
・嚥下障害患者は口腔機能低下症有病率が高率／
・舌圧低下は低栄養や嚥下障害と関連／
・磁気刺激は不快感や痛みがないリハが可能／
・難治性口腔機能低下症に対する磁気刺激の有用性を検討／
・磁気刺激により舌骨の運動性が改善／
・磁気刺激は難治性の口腔機能低下症に有用／
＜質疑応答＞

◆学会情報　第15回日本値はびりテーション栄養学会学術集会

◆母子保健セミナー ～妊産婦の食事と栄養～　東京会場開催
「未来へ繋ぐ栄養戦略：妊産婦の食事と栄養-日本人若年女性のやせと次世代の健康」
・日本人若年女性のやせと過度な痩身志向／
・日本肥満学会が新疾患概念「女性の低体重/低栄養症候群
　（Female Underweight/Undernutrition Syndrome；FUS）」を発表／
・若年女性のやせすぎ・低栄養は総死亡率リスク上昇や低出生体重児の出産率上昇、妊娠糖尿病のリスク因子／
・妊娠前の母体の低BMIは低出生体重児出産リスクと関連／
・やせ願望と実際のやせ過ぎ-なぜやせたいと強く願うのか-／
・メディアへの暴露とダイエット行動への影響、やせ願望とSNSについて／
・やせ願望と関連する要因-母親を始めとする周囲の人々との関係について-／
・各国若年男女における年齢とBMIの関係／
・DOHaD（Developmental Originsof Health and Disease）の概念と受胎から1,000日間の栄養状態／
・日本人妊娠可能年齢女性のやせが増加／
・妊娠可能年齢女性の栄養摂取状況／
・平均出生体重の低下と将来の健康障害リスク／
・妊娠期における望ましい体重増加量について／
・「妊産婦の食事バランスガイド」で食事の摂り方の目安を分かりやすく提示／
・炭水化物の摂取割合（％E）と妊娠後期高血糖との関連について／
・おわりに

「明日の私を創る「腸内環境」～ 現代人の不足しがちな栄養素を補う「アマニ」～」
・株式会社ニップンヘルスケア事業部ではアマニなど植物性素材を取り扱い／
・健康維持に腸内細菌による腸内環境改善が有用／
・4種類の栄養素を含むアマニ／
・オメガ3およびオメガ6脂肪酸の摂取バランスとアマニ／
・アマニは食物繊維やたんぱく質含有量も豊富／
・原料指定、産地限定、「優良アマニ商品」認定取得で品質を確保