やわらかな湯けむりに包まれながら、広々とした景色を眺める静謐な露天風呂。漆器に盛られたご当地料理が、目にも舌にも贅沢な余韻を残すひととき。――「界」での時間は、日常を離れた特別な舞台へとあなたを誘います。本書は、その体験を111の秘密として紐解き、すでに訪れた人には思い出をより深く、まだ憧れのままの人には次の旅の扉を静かに開かせてくれる一冊です。

ご当地の美を映す器や設え、滞在を優雅に彩る施設の工夫、心を震わせるアクティビティ。さらに星野代表や総料理長が語る哲学に触れることで、「界」が単なる宿泊ではなく、文化を味わい尽くす“贅の極み”であることに気づかされます。ページをめくるほどに、非日常の光景が広がり、次の旅の約束が芽生えていきます。

温泉を愛する方へ、優雅な休日を求める方へ、そして高級宿を夢見るすべての方へ。この一冊は、あなたの記憶と憧れを結び、次の贅沢な旅を後押しするために編まれました。どうか手に取り、心の中に描いた「至福の界」を現実のものにしてください。

「星のや」ブランド全体の総料理長を務める浜田統之氏が自ら素材を厳選し、レシピを考案したオリジナル羊羹と、各宿泊施設で人気No.1に輝くお土産をセットにした本誌限定の特別引換券付です。




Contents
「界」 の魅力を111の秘密で解き明かす
　ご当地の魅力を体感する「界」の知られざる秘密はどこに？
　「界」ってほかの温泉旅館と何が違うの？
　なぜか無性に行きたくなる温泉の魅力って？
　見た目も楽しい「界」ならではのご当地料理
　滞在をより楽しくする施設のこだわり
　忘れられないアクティビティ
　＜インタビュー＞
　星野代表／梶川総料理長
　スタッフインタビュー
（界購買部・田崎七海さん／界 加賀・小湊萌衣子さん／界 津軽・雪田里美さん／界 遠州・竹野晋平さん／界 箱根・中川真実さん）

王道なのに、あたらしい。
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