目次
●有機農業から見える未来のかたち
小林武史さん×落合恵子対談
●有機農業へのキーワード
波夛野豪さん(三重大学名誉教授・農学博士)
●明日をつくる有機農家① 地域の問題を有機農業で解決!
ベジファーム(栃木県下都賀郡壬生町)
● 明日をつくる有機農家② つながって支え合う組合の底力
かごしま有機生産組合(鹿児島県鹿児島市)
●明日をつくる有機農家③ 流通という課題を独自にクリア
ゆうきのもり(高知県高岡郡四万十町)
●世界は「有機」に向かっています
三好智子さん(IFOAM Organics International 世界理事)
●野菜だけじゃない!オーガニックビジネス&カタログ
島田光雅さん(光食品)、 前田剛さん(メイド・イン・アース)、 北條裕子さん(SouGo)、小松和子さん(ナチュラルコスメプロデューサー)、水野葉子さん(リーファース)
●有機農業を日本の基幹産業にしませんか?
クレヨンハウスからの提案
【連載】
気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」
(文・落合恵子 絵・陣崎草子)
小林武史さん×落合恵子対談
●有機農業へのキーワード
波夛野豪さん(三重大学名誉教授・農学博士)
●明日をつくる有機農家① 地域の問題を有機農業で解決!
ベジファーム(栃木県下都賀郡壬生町)
● 明日をつくる有機農家② つながって支え合う組合の底力
かごしま有機生産組合(鹿児島県鹿児島市)
●明日をつくる有機農家③ 流通という課題を独自にクリア
ゆうきのもり(高知県高岡郡四万十町)
●世界は「有機」に向かっています
三好智子さん(IFOAM Organics International 世界理事)
●野菜だけじゃない!オーガニックビジネス&カタログ
島田光雅さん(光食品)、 前田剛さん(メイド・イン・アース)、 北條裕子さん(SouGo)、小松和子さん(ナチュラルコスメプロデューサー)、水野葉子さん(リーファース)
●有機農業を日本の基幹産業にしませんか?
クレヨンハウスからの提案
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