ドキドキワクワク！ 楽しさ満載！ 心ときめく趣味の時間をお届けします

ゴルフ、テニスなどのスポーツ。楽器演奏、水彩・イラストなどのアート。茶道、国宝、仏像などの日本文化。さらにスマホやタブレットなどのデジタル生活まで、趣味の時間を充実させてくれる講座が目白押し。幅広いテーマをやさしく、そして深く掘り下げます。

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■今月のテーマ（月曜）
「へぇ～！」がいっぱい！ お弁当作りがもっと楽しく
幕の内弁当の由来は？ 唐揚げ専門店の冷めてもおいしい極意とは？ 日本が誇る食文化・弁当の意外な歴史からプロのワザまで徹底取材。それをもとに、料理研究家・渡辺あきこさんが家庭で応用できるレシピを提案する。
■料理：渡辺あきこ

※こちらは「趣味どきっ！」月曜版です。ほかに火曜版、水曜版があります。







表紙
大扉
はじめに
お弁当の歴史をたどる
目次
＃1 心躍る幕の内弁当
＃2 日本の心・おにぎり浪漫
おにぎりを極める のり選び
＃3 おかずの横綱 卵焼きＶＳから揚げ
＃4 名脇役の競演
お弁当にも大活躍 富山と昆布の深い関係
＃5 駅弁の味 わが家流
＃6 家族ほっこり 飾り弁当
渡辺あきこさんの飾り弁当おすすめアイテム
＃7 気分はなやか サンドイッチ弁当
＃8 お花見バンザイ 行楽弁当
使ってみたいお弁当箱カタログ
取材協力店等
奥付