青森の暮らし 434 (発売日2022年04月20日) 表紙
  • 雑誌:青森の暮らし
  • 出版社:グラフ青森
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の20日前後
  • 参考価格:770円
青森の暮らし 434 (発売日2022年04月20日) 表紙
  • 雑誌:青森の暮らし
  • 出版社:グラフ青森
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の20日前後
  • 参考価格:770円

青森の暮らし 434 (発売日2022年04月20日)

グラフ青森
生産者から懐かしい郷土料理など、新生活に役立ててほしい内容にしました。料理のレシピも掲載しています。

青森の暮らし 434 (発売日2022年04月20日)

グラフ青森
生産者から懐かしい郷土料理など、新生活に役立ててほしい内容にしました。料理のレシピも掲載しています。

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青森の暮らし 434 (発売日2022年04月20日) の目次

『青森の暮らし434号/青森の食』

《特集》
青森の家庭ごはん
織笠光子さん
寺澤和夫さん
南風農園
澁谷耕平さん/「地域野菜」を目指して
「漬け物王国」の青森県
お手軽漬物レシピ
サカナの旬
青森の魚のために取り組む 神経締め/塩谷魚店
魚のさばき方(初心者向)
青森のおいしい12か月レシピ

《グラビア》
○BLUE TOKYO
○日本初の空調システムを採用したスーパーマーケットが誕生/いとく東弘前店・㈱リビエラ

《特別連載》
未来のむつ湾のために今できることを

《連載》
知られざる青森県第128回/「昭和の子どもたちが食べたもの、経験してきたこと」(中園裕)
わが家のガーデニング/ 広瀬さんの庭(青森市新城平岡)
城下町通信第66回/「奈良匠さんの街角書店」(田邊奈津子)
あおもりのうまいもの通信第5回/「世界が認めるあおもりブランド『黒にんにく』」
いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」第31回〜ハクチョウの渡来地・平内町探訪〜
青森のよもやま話

青森の暮らしの内容

  • 出版社:グラフ青森
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の20日前後
青森に住む人々の、思いを伝える雑誌です
『青森の暮らし』は、青森に住む人々の生き甲斐や思いを伝える雑誌です。私たちは豊かな生活をするために、地域でどう生きていったらいいのかを考え、また、歴史や文化、自然を次代につないでいくための提案をしていきます。そして、地域を元気に、さらには地域を知ることで、豊かな青森県につながれば、という願いも込め発行しております。

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