16号　CONTENTS


011　Kappo20周年のごあいさつ

編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
013　TOPICS　サロン・デュ・ショコラ 仙台三越にて開催中

SCOPE SPECIAL
015 東北の酒、新たなるステージ
遊佐蒸溜所／角星／森民酒造（モリタミ）／MIYAGI STYLES発表

022
bonとponの宮城ふたり遊び
第21回　山元いちご農園（山元町）

025
フォトコンテスト募集

026
僕が宮城で見つけた生産者たち
第5回
地域性の本質を、小さな畑から学ぶ

030第一特集
季節の新作、知られざる味、酒のアテ
深遠なるパスタ

Part1　人気イタリアンの新作メニュー
COLUMN 家庭で楽しむパスタの秘訣
Part2　知られざる味、懐かしい味
Part3　アテになるパスタ

060
みやぎの食材歴史紀行
第21回 ナマコ
063
これまでと今、これからを紡ぐ
新・宮城風土記
第８回 気仙沼市

070
達人と歩く
宮城の山城
第4回 岩切城

075
通いたくなる人、店、空間
大人のいい店

082第二特集
伝承への取組みと復興の軌跡
11年目の姿

092　告知 「手紙／特別版」「手紙／深沼ビーチクリーン記録展 vol.2」

097　NEWS & INFORMATION

098
ランチタイムは至福の時間
「心と身体を癒すカフェのランチ」

101　定期購読のご案内

102
塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室
小僧のこころ～人生はすべて修行～
④繰り返すことの大切さ

ENTERTAINMENT!
109　BOOK　[『ウエスト・サイド・ストーリー』『永遠の1分。』]

EVENT＆SCHEDULE
111　CULTURE　[晩翠画廊『楽しい珈琲の時間のために』ほか]
115　HOTEL　[ウェスティンホテル仙台『ヴィーガンランチ「SENDAI TRADITIONAL」』ほか]

117　プレゼント＆アンケート

118
佐伯一麦「闊歩する日々～杜の日記帖」
第116回　黄金花咲く

120　次号予告／読者の声／編集後記

COVER
写真＝オフィスイケガミーズ
ロケ地＝『Largo Trattoria』（仙台市青葉区・P41参照）