125号　CONTENTS

編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
011
受賞が続く宮城の酒
新澤醸造店／中勇酒造店／大和蔵酒造

014
TOHOKU
まだ間に合う、東北の夏祭り

016
bonとponの宮城ふたり遊び
第29回　でんでんむしカンパニー（南三陸町）

020
僕が宮城で見つけた生産者たち
―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―
第14回　農家の手間と、付加価値あるいは食品ロス

024
巻頭特集
東北の名店　肉料理編

060
G7仙台科学技術大臣会合を、私たちはどう活かすか
仙台開催の意義と舞台裏

064
塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室
小僧のこころ～人生はすべて修行～
第11回　人生という山を歩く修験者

068
菅野正道 みやぎの食材 歴史紀行
第30回　カナガシラ

072
うまい肉が愉しめる店

075
通いたくなる人、味、空間
大人のいい店

077
NEWS & INFORMATION

079
読者プレゼント

083
特別企画　宿泊券プレゼント付き
東北、話題の宿

091
佐藤厚志の本棚
第3回　春琴抄　谷崎潤一郎

093
第7回　仙台短編文学賞 応募要項

INTERVIEW
095
作家 若竹千佐子[書籍『かっかどるどるどぅ』]
096
俳優 菊地凛子[映画『658㎞、陽子の旅』]
097
俳優 前原滉[舞台『桜の園』]

098
第5回　東北絶景写真コンテスト　応募要項


ENTERTAINMENT！
099
CINEMA　[『リボルバー・リリー』]
100
CULTURE　[『常磐線舞台芸術祭 二〇二三』ほか]
103
HOTEL　[ウェスティンホテル仙台『TOHOKU Gastronomy Autumn』ほか]

104
定期購読のご案内

105
新連載　仙台あらえみし日和　土方正志
第1回　夏は怪談

106
Kappo 大アンケート

109
キャンプ場で、かく語りき
第8回　いろどりの丘　村形 駿樹さん

110
佐伯一麦「闊歩する日々～杜の日記帖」
第125回　徳一を訪ねて

112
次号予告／読者の声／編集後記

COVER
写真＝齋藤太一
ロケ地＝『Chez mura bleu Lis』（岩手県盛岡市・P52参照）