131号　CONTENTS

編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
015
REPORT
『和醸良酒〇たけ』15周年記念 酒會
017
EVENT
多賀城創建1300年記念「東北おまつりプロジェクト」

018
bonとponの宮城ふたり遊び
第34回　スリーエム仙台市科学館（仙台市）

020
新連載
梁勇基、宮城の職人をめぐる
第1回『石川刃物製作所』（加美町） 石川美智雄さん

024
総力特集　素晴らしき生産者と、料理人の情熱
宮城はおいしい

036
僕が宮城で見つけた生産者たち
―料理人・黒森洋司が挑む、地産地消の新しいカタチ―
第20回
食材選びも料理のうち

044
みやぎの食材 歴史紀行　菅野正道
[番外編]宮城の郷土料理

068
Discover Tohoku
わたしが見つけた、東北　Hayley Gauvin
第6回　塩釜水産物仲卸市場のマイ海鮮丼

071
第8回 仙台短編文学賞 応募要項

075
仕事人を訪ねる
第4回　面白庵　庵主 茶道家 小谷一仁

081
定期購読のご案内

082
塩沼亮潤 大阿闍梨 相談室
小僧のこころ ～人生はすべて修行～
第15回　八風吹けども動ぜず

084
『独眼竜政宗』完結記念 インタビュー
漫画家　千葉真弓さん

087
私のオフタイム
第4回　須永光春さん（株式会社大地フーズ代表取締役社長）

089
NEWS&INFORMATION

091
佐藤厚志の本棚
第9回『モンテ・クリスト伯』 アレクサンドル・デュマ

093
仙台あらえみし日和　土方正志
第7回　小さくて大きな出会い

ENTERTAINMENT!!
094
CULTURE[米沢市上杉博物館『KAGAYA 星空の世界展 Starry Nights』ほか]
097
HOTEL[仙台国際ホテル『コーヒーハウス』の朝食ビュッフェ ほか]

101
読者プレゼント

102
佐伯一麦「闊歩する日々～杜の日記帖」
第131回　文学渡世四十年

104
次号予告／読者の声／編集後記

COVER
写真＝齋藤太一
ロケ地＝『L’atelier de vivre』
（仙台市青葉区・P48参照）