- 出版社:ヘリテージ
- 発行間隔:既刊
■ ハンバーガー巡りのガイドブックとして保存しておくべき一冊。
肉々しくジューシーなパティに、肉汁や特製ソースがたっぷり染みこんだバンズ、そしてフレッシュな野菜を一緒にかぶりつく。食べはじめたらもう止まらない。そのまま最後の一口まで一気食いしてしまうのハンバーガーだ。日本人にとってはアメリカの味であるけれど、日本独自のハンバーガー文化もここ15年ほどでかなり根付いてきた。近年のその勢いは止まらず、新しいハンバーガーショップも各地に続々と登場。それぞれの店ならではのオリジナリティのある味が、またハンバーガー好きを刺激している。そこでハンバーガーに魅了され、ほとんどハンバーガーホリック化したハンバーガー好きの人たちがおすすめするバーガーや、好きなハンバーガーとそのストーリーを語ってもらった。さらに知っているようで意外と知らないハンバーガーの歴史から、日本の激戦区で注目度の高いショップの絶品バーガーをご紹介。クラシカルな王道バーガーから、変わり種バーガーまで様々なハンバーガーが次から次へと登場し、ハンバーガーを食べたい欲が爆発すること間違いなし!