特集「ムダなく、おいしく使いきり！常備菜は、野菜ひとつで。」
ごろごろチーズのかぼちゃサラダ／かぼちゃのごま塩きんぴら／揚げなすのイタリアンサラダ／なすのおかか揚げびたし／ごまみそ鍋しぎ／ピーマンの塩昆布マヨあえ／ピーマンのツナオイル蒸し／にんじん卵シリシリ／キャベせんナムル ほか
【5・6月のシンプル晩ごはん】
《鶏肉が主役》
鶏もも肉の山椒みそ焼き＋ちぎりキャベツの塩昆布 ほか
《豚肉が主役》
豚肉と青梗菜のみそ炒め＋ゆで玉ねぎとトマトの甘酢あえ ほか
《牛肉が主役》
牛肉と新ごぼうのあっさり煮＋キャベツのレンジ浅漬け ほか
《ひき肉が主役》
ひき肉と新玉ねぎの重ね焼き＋きぬさやといり卵の辛子マヨあえ ほか
《魚介が主役》
あじのムニエルフレッシュトマトソース＋ミルクポテトスープ ほか
《農林水産省職員がガイド！旬の食材、シンプルに味わう【5月・6月】》
グリーンアスパラガス／あじ／そら豆
はじめに
目次
少ない材料で、晩ごはんは作れる。
5・6月のシ ンプル晩ごはん
鶏肉が主役
豚肉が主役
牛肉が主役
ひき肉が主役
魚介が主役
【常備菜は、野菜ひとつで。】
旬の食材、シンプルに味わう!
もっと知りたい！ 使いたい！冷凍食品
目次
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