特集:街のフルーツが、さわがしい!
街のくだもの屋さんが、
最近、面白いことを始めています。
面倒見のいいくだもの屋
● 山口果実[大阪・谷町六丁目]
フルーツ・スイーツ・ファクトリー
●メローネ[奈良・富雄]
卸し値カフェ
● やまに青果[西宮・国道2号線沿い]
市場内ケーキショップ
● ダイワ果実[大阪・黒門市場]
なんでもジュース屋
●池鶴果実[京都・錦市場]
フルーツよりフルーツな一皿
●キムラ[大阪・阪急三番街]
いちごスイーツ専門店? いちごジャム食べ比べ…など、私たちの知らない、いちごの話。
STRAWBERRY TIMES
ここに行けば間違いない!?
フルーツ“ぎっしり”カフェ最終案内。
水菓子喫茶
● 喫茶去 楽水(きっさこ らくすい)[京都・錦市場]
フルーツバー
●N’s cafe[大阪・本町]
果物喫茶
● ダイヤモンド フルーツ[大阪・西梅田]
青果店直営
●Tawawa新風館店[京都・烏丸御池]
南国サロン
● フルーツサロン ベニマン[神戸・栄町]
ミキサーカフェ
●フルーツカフェ Saita! Saita! [神戸・西元町]
そのデザートはまるで宝石!
パティシエがフルーツを愛すると、こうなります。
パティスリー MIYAMOTO[大阪・難波]
これが作れて一人前!?
パティシエの技が光る、ふるふる「ジュレ」に注目。
●アルザス[西宮・苦楽園]
● パスティッチェリア アマレーナ[芦屋・JR芦屋]
● コムトゥジュール[京都・北山]
● レ・フレール・ムトウ 油小路店[京都・油小路下長者町]
● パティスリー ラ プラージュ[大阪・谷町四丁目]
● パティスリー モンシュシュ[大阪・堂島]
● 御影 高杉 サラブランカ[神戸・御影]
ドリアンなんてもう珍しくない!?
今食べたいのは、こんな“キワもの”フルーツです。
●キワノ●ドリアン●ランブータン●カニステル●ピタヤ●アテモヤ●マンゴスチン
こちらのお店で食べられるよ!
●Arrow Tree[西宮・国道2号線]
●コーヒーハウス レインボー[大阪・梅田]
● ぴたゴん[神戸・長田]
●FRUTA FRUTA Bar[大阪・堂島]
その街でしか飲めないフルーツジュースを求めて、
大阪・京都・神戸をぐるぐるハシゴしてみました。
~大阪ミックスジュースの黄金律~
●純喫茶アメリカン[大阪・道頓堀]
●喫茶ミクロ[大阪・梅田]
● インプレイス[大阪・梅田]
● CAFE´ 英國屋 なんばCITY店[大阪・難波]
~京都、名物茶店のホットジュース~
● coffeeきのした[京都・錦麩屋町]
●スマート珈琲店[京都・寺町三条]
~神戸の100%ジュースはなぜ美味しい。~
● 喫茶かたやま[神戸・三宮]
● トアロードデリカテッセン[神戸・トアロード]
● 北野坂にしむら珈琲店[神戸・北野]
● MONA LISA[神戸・北野]
とにかくフルーツサンドが大好きなんです。
噂の“フルサン”、15DAYS食べ尽くし日記。
滋賀・安曇川町が一致団結!
NZからアドベリーが届くまで。
フルーツを愛するあまり、
仕事にしてしまった、人々。
●酢ムリエ●フルーツアドバイザー●
ルイ・ヴィトンよりフレッシュ…かも!?
街で見つけたフルーツ・モチーフ12。
気になるくだものの「?」を大追跡。
教えて、フルーツ狩人!
● 誕生石ならぬ誕生果とは何じゃ?
● トロピカーナの、季節限定ジュースが妙じゃ…
● 100%かどうかは絵を見れば分かる?
● フルーツ便利グッズは、ホントに使えるのかいな?
● ネクターの歴史 知っとるか?
● バナナ・タトゥーとは何ぞな?
第2特集:あなたの知らない「みんぱく」へ
標本資料およそ25万点、日本国内でも有数のモノだらけなスペース。
それが国立民族学博物館、通称みんぱくだ。
見ようによっては宝の山、時にはゴミだらけと揶揄される、
そんな観賞者まかせな展示は超へヴィ級。
でも展示って、実はみんぱくにとって氷山の一角。
収蔵庫に研究者・・・表に出ないみんぱくもまた相当なものです。
ちょうど、みんぱくの潜在能力が思いっきり発揮された特別展も開催中。
さぁ、今こそみんぱくへ!
大好評の連載コラム拡大版!
食いしん坊 BANNAI! スペシャル
松尾伴内インタビュー
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