特集：カフェが変わった!?
この１年でオープンした店ばかりを集めた最新カフェ案内


複数のカフェが集まって立ち上げた。
スイミープロジェクトって!?


この１年にオープンしたお店がすごい。
新しいカフェの新しいカタチ。


最新店はこんなことを考えている。
「今、面白い」カフェのウワサ１０。
1.コーヒーのおいしいカフェでは看板豆も買えるのが常識
2.本気でグリーンに取り組むカフェが急増中。
3.あたらしい、“カフェごはん”は、ハンバーガーらしい。
4.旅館発のカフェは空間と「おもてなし」に差が出るみたい。
5.最近のスイーツ好きはパティスリー併設カフェを利用する。
6.今のカフェ定食は、こだわり野菜がウリなのです。
7.おいしいお茶は一軒家でいただくのがイイ。
8.駅ビルでも「フィーカ」ができる時代です。
9.今味わうべきスイーツはブブルとソンパパディ!?
10.カフェが漢方、懐石を取り入れた。


NEW CAFE ART 現代美術家・小山田徹の考える「カフェ空間」。

NEW CAFE MUSIC コーヒーと音楽と。カフェミュージックの今。

NEW CAFE MOVIE 名（迷）マイスターから「カフェ成功のヒケツ」を学ぶ。


昼の顔とはまた別の顔が、見られる。
今、カフェは夜が面白い。


ＮＥＷ ＣＡＦＥ ＩＮＤＥＸ

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ＳＵＭＭＥＲ ＣＵＬＴＵＲＥ ＧＵＩＤＥ ２００８
夏フェス、夏映画を楽しむための手引書。