目次
■特集:7月号
釣果で作る絶品レシピも紹介!
これが私の釣りたい魚
春から梅雨、そして夏にかけて、釣り人も魚も次第に色めき立つこの季節。
寒い冬が終わり、ようやくやってきた季節だからこそ釣りたい魚がある。
今月の特集では、3人のボートアングラーがいま釣りたい魚とその釣り方をご紹介。
さらに、すご腕料理人たちがその魚を使った絶品料理を披露する。
自ら操船し、ポイントを探して釣り上げ出合えた魚で仕上げる極上のひと品。
そんな最高のぜいたくを味わえるプレジャーボートの魅力を再発見しに出かけよう!
↓ ↓ ↓
022|夏に旬を迎える魚と遠き日の思い出
024|小野信昭が今釣りたい魚「イサキ」
脂とうま味に思わず垂涎(すいぜん)
高根攻略が釣果につながる
030|小野信昭からのオーダー
「にぎりずし以外で私でもできる簡単料理」
●イサキの焼き霜造り
●長ネギたっぷりのなめろう
034|みっちぃが今釣りたい魚「イトヨリ」
釣り味は大人を喜ばせ、カラフルな魚体で娘も喜ぶ
040|みっちぃからのオーダー
「刺身が大好きな娘が、野菜も一緒に食べられる料理」
●イトヨリとタコのセビーチェ
●レンジでできるイトヨリの蒸し料理
044|森安正樹が今釣りたい魚「マゴチ&ヒラメ」
シンプルな釣法でねらえる、酒と味わいたい最高の食味
050|森安正樹からのオーダー
「生のままでバクバクおいしく食べられる料理」
●ヒラメの中華風刺身サラダ
●ジャガイモとヒラメのオーブン焼き
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■今月の読者プレゼント
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・冷感スプレー「クールワーカー」東神電気
・100センチまで測れる
「ワンハンドレッド デッキメジャー」DSKフィッシングガイドサービス
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■SPECIAL
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083|今注目の最新航海機器ラインアップをご紹介!
MARINE ELECTRONICS SELECTION 2021
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■Boats & Builders
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056|ザ・ボート・レビュー・マンスリー
「ノースマン・ネクサス・レボ870」
062|Tadami×由良拓也の往復書簡
拝啓、どう? このボート
「ファンフォッセン・テンダー600スポーツR」
064|あなたのボートにおジャマします!
〈PHOEBE One〉ヤンマーFX24EZ 中 栄司さん
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■Boat Fishing
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096|いま気になる、このアイテム
スペリートップサイダーのデッキシューズ
100|賢い活用で釣果アップ!
実釣で学ぶ魚探の見方、使い方
水深70〜80メートル付近のさまざまな反応
106|孤高の釣り人Mr.ツリックの
ふらっと貸しボートに乗りにきた
富浦湾でアオリイカねらいダ
112|エキスパート直伝! ローカル釣り便り
服部宏次「アマダイ釣りのいろいろ」
128|進め! BCフィールドレポーターズ
山本博樹・美枝子さん「新潟県・市振沖」
〈海神丸〉(ソレックス・フューチャー150)
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■Knowledge from the Sea
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117|BCゼミナール「台風で気をつけたいこと」
120|フネのDIY術 工具(1)──いい締め具って?
122|プレジャーボートの事故に学ぶ海の安全心得
波間に隠れていた流木に当たったり、
浮遊していた衣服を絡めたりして発生した推進器系統のトラブル
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■Others
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〇ボーターズ倶楽部
〇Tadamiの海千船千“最近気になる二つのこと”
〇水路を航く~写真で訪ねる川、運河
千葉県、茨城県・利根川流域 ボートならではの東国三社めぐり
〇森安正樹が巡るジャパン インターナショナル ボートショー2021
ボート界の最新トレンド考察
〇広がるニューペックファミリー
元海上保安官のクルージングセーラーに聞く
〇突撃!マリーナレポート
静岡県静岡市「富士山羽衣マリーナ」
〇NEWS & NOTICE
〇妄想全開!机上で日本一周
〇ツナギ男子!
〇港町グルメ探訪
〇巻末付録|マリングッズカタログ
釣果で作る絶品レシピも紹介!
これが私の釣りたい魚
春から梅雨、そして夏にかけて、釣り人も魚も次第に色めき立つこの季節。
寒い冬が終わり、ようやくやってきた季節だからこそ釣りたい魚がある。
今月の特集では、3人のボートアングラーがいま釣りたい魚とその釣り方をご紹介。
さらに、すご腕料理人たちがその魚を使った絶品料理を披露する。
自ら操船し、ポイントを探して釣り上げ出合えた魚で仕上げる極上のひと品。
そんな最高のぜいたくを味わえるプレジャーボートの魅力を再発見しに出かけよう!
↓ ↓ ↓
022|夏に旬を迎える魚と遠き日の思い出
024|小野信昭が今釣りたい魚「イサキ」
脂とうま味に思わず垂涎(すいぜん)
高根攻略が釣果につながる
030|小野信昭からのオーダー
「にぎりずし以外で私でもできる簡単料理」
●イサキの焼き霜造り
●長ネギたっぷりのなめろう
034|みっちぃが今釣りたい魚「イトヨリ」
釣り味は大人を喜ばせ、カラフルな魚体で娘も喜ぶ
040|みっちぃからのオーダー
「刺身が大好きな娘が、野菜も一緒に食べられる料理」
●イトヨリとタコのセビーチェ
●レンジでできるイトヨリの蒸し料理
044|森安正樹が今釣りたい魚「マゴチ&ヒラメ」
シンプルな釣法でねらえる、酒と味わいたい最高の食味
050|森安正樹からのオーダー
「生のままでバクバクおいしく食べられる料理」
●ヒラメの中華風刺身サラダ
●ジャガイモとヒラメのオーブン焼き
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■今月の読者プレゼント
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・冷感スプレー「クールワーカー」東神電気
・100センチまで測れる
「ワンハンドレッド デッキメジャー」DSKフィッシングガイドサービス
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■SPECIAL
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083|今注目の最新航海機器ラインアップをご紹介!
MARINE ELECTRONICS SELECTION 2021
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■Boats & Builders
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056|ザ・ボート・レビュー・マンスリー
「ノースマン・ネクサス・レボ870」
062|Tadami×由良拓也の往復書簡
拝啓、どう? このボート
「ファンフォッセン・テンダー600スポーツR」
064|あなたのボートにおジャマします!
〈PHOEBE One〉ヤンマーFX24EZ 中 栄司さん
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■Boat Fishing
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096|いま気になる、このアイテム
スペリートップサイダーのデッキシューズ
100|賢い活用で釣果アップ!
実釣で学ぶ魚探の見方、使い方
水深70〜80メートル付近のさまざまな反応
106|孤高の釣り人Mr.ツリックの
ふらっと貸しボートに乗りにきた
富浦湾でアオリイカねらいダ
112|エキスパート直伝! ローカル釣り便り
服部宏次「アマダイ釣りのいろいろ」
128|進め! BCフィールドレポーターズ
山本博樹・美枝子さん「新潟県・市振沖」
〈海神丸〉(ソレックス・フューチャー150)
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■Knowledge from the Sea
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117|BCゼミナール「台風で気をつけたいこと」
120|フネのDIY術 工具(1)──いい締め具って?
122|プレジャーボートの事故に学ぶ海の安全心得
波間に隠れていた流木に当たったり、
浮遊していた衣服を絡めたりして発生した推進器系統のトラブル
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■Others
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〇ボーターズ倶楽部
〇Tadamiの海千船千“最近気になる二つのこと”
〇水路を航く~写真で訪ねる川、運河
千葉県、茨城県・利根川流域 ボートならではの東国三社めぐり
〇森安正樹が巡るジャパン インターナショナル ボートショー2021
ボート界の最新トレンド考察
〇広がるニューペックファミリー
元海上保安官のクルージングセーラーに聞く
〇突撃!マリーナレポート
静岡県静岡市「富士山羽衣マリーナ」
〇NEWS & NOTICE
〇妄想全開!机上で日本一周
〇ツナギ男子!
〇港町グルメ探訪
〇巻末付録|マリングッズカタログ
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