■特集　栄養と健康　糖質制限食を中心に■
「健康的な食事」は「健全な情報源」から（佐々木　敏）
ゆるやかな糖質制限(ロカボ)の有効性と安全性（山田　悟）
糖質制限食の課題－3大栄養素比率のダイナミクスが生体にもたらす影響
　（篁　俊成・櫻井　勝・三浦　克之・中川　秀昭）
「糖尿病診療ガイドライン」におけるエネルギー摂取量の設定基準（宇都宮　一典）
糖尿病食事療法への教育における課題（本田　佳子）
AGEs生成を抑える食生活（米井　嘉一）
特定保健用食品への期待（阿部　圭一）
栄養成分と健康－食品分類法と最新の日本食品標準成分表（白川　海恋・古畑　公）


□視点
保健医療行政において公衆衛生医師が果たす役割－医系技官として働いて（中村　梨絵子）


●世界に届け！ Boshi-Techo・2
ガーナの母子手帳－ナッジによる継続ケア推進（大川　純代）

●リレー連載・列島ランナー・129
日本における双生児研究発展の試み－アカデミアと現場をつなぐ（本多　智佳）

●予防と臨床のはざまで・188
予防医療医の夏2019(前編)（福田　洋）

●映画の時間
リンドグレーン（桜山　豊夫）