Ｋｕ：ｎｅｌ（クウネル） 発売日・バックナンバー

台所のうた。
包丁のおさらい
長尾智子の包丁かげん 美味は乱調にあり
盛岡、秋田、鹿児島の市場で 朝からまんぷく
春に新しく
料理家・牧野哲大が歩んできた道 料理も人も、色気がだいじ
すてきですね、ちいさなおしゃれ
江國香織姉妹の往復書簡
万年筆すらすら、字を書くたのしみ
埼玉・自由の森学園の食堂 あたりまえの味に出合う場所
クウネルのクローゼット スカートでいこう
かた結びとみつ編みで 福田里香の万能布
「ひでちゃんの話」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
季節の道しるべ
「百合子さんとアブサンがいた正月」村松友視

いとしいものは、形をかえて。
もうすぐおめざめ?
いとしいものは、形をかえて
平林奈緒美が選んできたもの 追求するか、買わないか
酒とさかなで酩酊中
集いのよろこび歌うはうれし
川内倫子、パリにて ただいま、と帰る場所
江國香織姉妹の往復書簡
クウネルのクローゼット ジャケット、きりり
父の音楽、母のシチュー 娘はいつも笑顔
ああ！ 玉子かけごはん
厚紙と定規でつくる、中島寛子の小さな織りもの
「トンボ玉」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
新連載!季節の道しるべ
「茗荷谷の日々」中島京子

したくはできた?
原宿Zakkaの26年 不器用だからていねいに
金沢のごちそう、食べまっし やぁ、めでたい
フランス・ジュアール修道院の一日 生活と祈り
季節の便りが届きます 野の花を木版で
きちんと、正装
高山なおみ、北海道・平沢の丘へ アムとカトキチ、コロは元気か
お掃除道具、どうしてる?
［32年ものの掃除機］平野レミ（シャンソン歌手・料理愛好家）
［洗剤は詰め替えるのが基本］濱名直子（建築家）
［手作りはたきでパタパタ］黒田ゆきこ（器修理人）
［雑巾は使うたびに漂白］渡辺康啓（料理人）
クウネルのクローゼット とっくりさん
江國香織姉妹の往復書簡
群馬県桐生市・冬のお楽しみ ひらひら、ふわふわ、ひもかわの謎
灼熱の250キロを完走した74歳 サハラ砂漠で、武者ぶるい
ガシガシ洗たく、プスプス刺しゅう 古い毛布がフェルトに変身
「新年のお客」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「柿の実の赤くなる頃」橋本治

おしゃれについて。
おしゃれ、自由形
襟小さめ、がわたしのバランス
ポッケのしつけ糸もそのままで
着こなしはノールールで
ほつれもしみも、愛おしい
うっとりボタン
岡尾美代子のちょっとぜいたく ほおずりして選ぶ、毎日のカシミア
勲章ピカリ!ロゼットの故郷はどこにある?
白いシャツにアイロンをかける
母から娘へ 糸と布が伝えるもの
江國香織姉妹の往復書簡
大切な本はありますか?
［シミも思い出の、父のレシピブック］ 宮脇彩
［読み終えるつもりのない、旅のお守り］ 大久秀憲
［自由研究の師匠は、160年も前の本］ 下中菜穂
［持ち主の思いも一緒に、本を直す］ 斎藤英世
クウネルのクローゼット カーディガン
山形県白鷹町の食卓から こんにゃくのごっつぉ、あがらっしゃい!
ねむの木こども美術館を訪ねて 子どもたちが描くのは心の奥に響いたものだけ
ワイヤー、ピン、ハトメ カチカチ金具はやわらかいものが好き
「はにわ」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「3週間のヴァカンス」堀井和子

窓辺の緑。
根気の登代子さん きょうも花を押す
大阪TRUCK ごきげんさんな しつこいふたり
窓辺の緑、いいながめ
細川亜衣が考えた 料理して、さらにおいしい 夏のくだもの
世話は始終で、花はいっとき ばらとわたしの50年
だれが作ったの?プップさんの台所
江國香織姉妹の往復書簡
油断めさるな、夏のひえひえ
［肩も背中もぐいっと押して］
［寝る前にキック10回!］
［足首専用ウォーマーを作る］
［韓国の伝統茶で内臓はぽかぽか］
クウネルのクローゼット くるり、巻く
ポットのお湯でササッと点てる 松江のひとは、抹茶シャカシャカ
おじゃまします、素顔の「浅田家」 家族って僕の太陽
直して、もっといとおしい キズも器の景色に
「誕生日の夜」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「余生への挑戦」壇太郎

京都のこみち。
京都すみずみ歩き地図
京都のもんもん言葉
ふだんのあんこもおいしいえ
見て、聞いて、さわってほしいこっとう
京のうどんは、やわやわ、あんかけ、おあげさん
ユキ・パリスが集めた美しいもの 見る人の心を打つのは、まやかしのない仕事
あつごはんの”しめ”はお茶漬け
オオヤミノルと京都を歩く 街と喫茶
自転車の仕出し屋さん
ここにしかない、ちくちくの素材
江國香織姉妹の往復書簡
はぁー、涼しい京の夏!
［魚そうめんは、お父さんのぜいたく品］
［かければたちまち雨を呼ぶ? 「大極殿」の雪のれん」
［のどごしつるり、寒天入りの絹ごし豆腐］
［緑の中をゴトゴトと、らんえもんで初夏の嵐山へ］
クウネルのクローゼット 夏にシャツ!
食いしんぼうは濃い味を好む
町家のライブ 文・いしいしんじ
ホルトハウス房子のアドレス帳から 京都、わたしのお気に入り
手ぬぐいはえらい布 3枚でふろしき、6枚でカーテン
「ぞうげ色で、つめたくて」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「いちばん好きな食べ物は」ケンタロウ

料理上手の台所。
料理上手の台所
日置武晴（カメラマン）
レザ・ラハバ（アーティスト） 長谷川朝子（プロダクトデザイナー）
山本ゆりこ（菓子・料理研究家）
高田竹弥（画家) 順子（主婦）
堀井和子（エッセイスト）
黒田ゆきこ（器修理人）
山本ちえ（スタイリスト）
ケンタロウ（料理家）
前川千恵（アーティスト）
松長絵菜（料理研究家）
吉野飛鳥（料理人）
まめにまねして! 台所のちいさな工夫
台所をものに占拠されないために
「私」はひとまずおいといて 飯島奈美の料理のふところ
江國香織姉妹の往復書簡
”ヴォーリズさん”の建てた洋館 家は家族の健康を守るもの
伊藤さんのおでかけコーディネート ザ・まさこスタイル
山根一城の折形 贈る心を包みにも
「ハイム鯖」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「ひとり料理の喜び」近田春夫

好きな毛布。
好きな毛布、どんな手ざわり?
毛布だって手作り
ベッドメイクは、ブランケットの重なりで
岐阜のおねしょ毛布、母から娘へ3世代
スカートにも、腰巻きにも変身
ホースブランケットは床に敷いても肩にかけても
羽織の代わりにブランケット
肌ざわりのよさを一番に考えました
あっちっちにご注意!湯たんぽをくるむ
まっ白、とろとろ、あっつあつ おかゆは、ほっといたらええ
江國香織姉妹の往復書簡スペシャル 私たちが読んできたもの
ポケットってなあに?
徳島県・木頭のおいしいすっぱい 酢といえば、まるごと搾ったゆず果汁
小笠原父島と母島と 島っ子たちのラスト・フラ
北海道・阿寒湖にて 刺しゅうと木彫りでアイヌが伝えるもの
斉藤湯の三助さん リーンの合図で、ながしの始まり
「朝顔のピアス」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「父の休日」澁澤龍子

まわれ、メリーゴーラウンドいつも、いつまでも
パリのいい顔
この人のキッシュがおいしい理由
ドミニクおじさんのビストロ手帖
パリで見つけた地方の味小さな宝石、コンフィズリー
ヴィオレットの香り
パリのおいしいお弁当
パリ1年生、大切なのは笑顔と会話
松長絵菜が選んだパリのおみやげ全プレゼント
パリから南フランスへセザンヌのアトリエ
江國香織姉妹の往復書簡
Bons Points!
[ノートルダム大聖堂]あなただけは変わらない
[便利な日用品]かゆいところに手が届く。何もここまでしなくても!?
[ロマンティック美術館]パリの隠れた楽園へようこそ
[パン・デピス]中世から伝わる味、はちみつ入りスパイスパン
[ごろりでゆるり]
BOOK愛娘が明かす、素顔の倉橋由美子エプロン、アイロン、長電話今でもそこにいるような
MUSiCジェイク・シマブクロがジャズから学んだこといい演奏には、いい耳が必要なんだ
ViDEO&DVD評論家・川本三郎が考えるクリント・イーストウッドは、セルフ メイド マン
HOUSEKEEPiNG床をふくのに必要なのは、雑巾を一度に10枚使うこと
［食いしんぼう］
高橋みどりの伝言レシピ
私たちのお弁当
吉野飛鳥のただいま食事中
ボクとワインと仲間たち
きれいなナイフはよく切れる
壁だって庭になる
プロヴァンスのはしっこ村へシャンブル・ドットは、どこなのよ
「ブイヤベースとブーリード」川上弘美
あ、そこ縫うの? 広げてみたら、ポンチョとケープ
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
Bons Points,Paris!行きたいな! 54のおすすめ

外へ イチ、ニ、サーン!
秋の夜空
技がスプーン、石がオープンようこそ森のキッチンへ
やっちゃん・マドロスのきのこマイラブ
パリの旅一週間、荷物をすべて見せてください持っていきすぎかしら
飯能の森の不思議な家窓も部屋も四角くなくてもいいじゃない？
わたしのおしゃれ
江國香織姉妹の往復書簡
わたしのブックマーク
[かわいいもの／イギリスのへんてこ宿]
[映画へ行こう／ベビーグッズ探し]
[ミクロの虫ワールド／人間観察ブログ]
[どら焼き／グラフィックTシャツ]
[ごろりでゆるり]
BOOK水木しげると「ゲゲゲの女房」二人三脚の半世紀生まれてきたから生きているご縁があるから、ここにいる
Musicキャロル・キングの名曲を歌う魅力を表現できるのは、作者だけとは限らない
VIDEO&DVD銀幕に輝いた日本初のアイドル!? 田中絹代目が見えなくなっても「私の演じられる役はあるの？」
HOUSEKEEPiNGこの工具さえ持っていれば女子にもできる修理や棚つけ
［食いしんぼう］
高橋みどりの伝言レシピ
私たちのお弁当
渡紀子のただいま食事中
スソアキコのフィールドワーク八ヶ岳、五千年前のふつうの家の器です
愛猫家新聞
奥田由味子の針金ワーククイッと曲げて、キュッと巻く使うのはペンチだけ
「少し曇った朝」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「巻きたくなってきた」鴻巣友季子

きんぽうげ科の花
ベランダの花園
雑草もそのまま、虫がついてもいいじゃない
屋上は、花畑という名の小さな宇宙
花と野菜、寄り添い育つ箱庭農園
なんでも鉢にできるのね
ものぐさのためのベランダ
おはよう函館朝ごはんはいかの刺し身
葉山の風を運ぶ人
タケシさんは92歳の養蜂家すべてはミツバチに任せておくだけ
江國香織姉妹の往復書簡
おとなになってもやめられないお菓子
[マリー／オールレーズン／キャラメルコーン]
[バッカス／ビスコ／チョイス／いちごポッキー]
[コンソメパンチ／ハッピーターン／でん六豆]
[歌舞伎揚／マンナ／タマゴボーロ／アスパラガス]
[ごろりでゆるり]
BOOK作家・万城目学のあのころ、これから「ダサさ」で世界は回っている
Musicそばにいない大切な人を思う、それが歌の生まれるもと
VIDEO&DVD自意識過剰なウディ・アレンの姿は、まるで自分を見ているようでした
［おうち仕事］
こつこつ倹約、娯楽だってあきらめない
［食いしんぼう］
高橋みどりの伝言レシピ
私たちのお弁当
小松美帆のただいま食事中
庭と台所をいったりきたり91歳はくいしんぼう
ウソかマコトか、この言い伝えふしぎ青森へ
山本祐布子の夏の窓辺カーテンは、絵になるように布をつるす
「ゴーヤの育てかた」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「温泉宿の色紙」嵐山光三郎

愛はほわほわ
うさぎの結婚を描いた人、ガース・ウィリアムズの素顔愛はほわほわ
熊にもひるまぬ北海道犬山はおいらの仕事場だ
一杯の中の大きな世界中国茶といっしょにどこまでも
作ったビンは1000個以上名人の味は、梅干しなのにもぎたてみたい
引っ越し直前、堀井和子紙きれは宝もの
魚をきれいに食べられますか?
ギンギラの夏よ来い!
江國香織姉妹の往復書簡
［わが家のポテサラ］
「カニ缶入りのごちそうポテサラ」飯貝みよ（主婦）
「しょうが焼きといただきます」仲宗根幸子（『Saji』店主）
「アボカドでクリーミー」飯尾淳子（『飯尾醸造』広報）
「具はさらしたまねぎだけ」平井知子（織物作家）
［ごろりでゆるり］
BOOKイラストレーター・矢吹申彦に聞く、内田百閒の魅力へそまがりの生活、それ自体が名随筆
Music中南米音楽の専門家・ケペル木村が考えるういういしさを真空パックして、ボサノヴァが誕生した
VIDEO&DVD天文学者・小久保英一郎が選んだ映画見知らぬ世界を見るためには、自分の体をはらないと
［おうち仕事］
ふとんも衣類も立てて収納、押入れにすきまなし
［食いしんぼう］
高橋みどりの伝言レシピ
私たちのお弁当
高橋隆のただいま食事中
夏の家を涼しく肌にひんやり、目にはすっきり
おばあちゃんはファッションデザイナー新しい洋服のこと考えると、眠れんようになるんよ
女子もすなるハンダづけガラスも陶器もやさしくくっつく
「やっとこ」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「おいしそうな話」井上荒野

好きな器にどんなごちそう？

--------------------------------------------------------------------------------
・鉢は料理を包んでくれる 高橋みどり(スタイリスト)

--------------------------------------------------------------------------------
・シンプルな料理が映えるいい器 ソニア・パーク(スタイリスト)

--------------------------------------------------------------------------------
・おにぎりも似合う古い洋食器 山本弘美(ショップオーナー)

--------------------------------------------------------------------------------
・やちむんにタイ料理、賑やかな食卓 大城拓也(染織職人)

--------------------------------------------------------------------------------
・皿と料理の微妙な色合わせを楽しむ 山本祐布子(イラストレーター)

--------------------------------------------------------------------------------
・どっしりとした器に軽やかな料理 明峯牧夫(料理店店主)

--------------------------------------------------------------------------------
・手のひらにすっとおさまる器 長谷川奈津(陶芸家)

--------------------------------------------------------------------------------
・どんと食卓へ、調理道具も器 伊藤まさこ(スタイリスト)

--------------------------------------------------------------------------------
応量器が美しい理由

--------------------------------------------------------------------------------
ほしいな、染付

--------------------------------------------------------------------------------
たまご色の、軽やかな器

--------------------------------------------------------------------------------
四日市の急須の里を訪ねて おいしくお茶を淹れるには

--------------------------------------------------------------------------------
江國香織姉妹の往復書簡

--------------------------------------------------------------------------------
あなたの下着、教えてください

--------------------------------------------------------------------------------
・［高橋みどり 伊藤まさこ 清水真紀］

--------------------------------------------------------------------------------
・［クリスティーナ・キム 岡尾美代子 椎名直子］

--------------------------------------------------------------------------------
・［注連野昌代 高橋ヨーコ 阿部好世］

--------------------------------------------------------------------------------
・［黒田朋子 酒井章子 長江青］

--------------------------------------------------------------------------------
［ごろりでゆるり］

--------------------------------------------------------------------------------
・BOOK 料理研究家・辰巳芳子に聞く母・浜子さんとの日々 薄焼き玉子の細切りはすうっ、すうっと

--------------------------------------------------------------------------------
・MUSIC 細野晴臣の好きな音楽 大音量で聴くのはいつもクルマの中だね

--------------------------------------------------------------------------------
・VIDEO＆DVD エッセイスト・吉本由美が選ぶバレエ映画 踊ること、それは魔法よ

--------------------------------------------------------------------------------
［おうち仕事］ドイツ・フランクフルトのみやげつき 生活道具のこれからは、形と機能そして背景が大切

--------------------------------------------------------------------------------
［食いしんぼう］

--------------------------------------------------------------------------------
・高橋みどりの伝言レシピ

--------------------------------------------------------------------------------
・私たちのお弁当

--------------------------------------------------------------------------------
・華雪のただいま食事中

--------------------------------------------------------------------------------
蝦名さん、陶片を愛でる 猫が割ったもの

--------------------------------------------------------------------------------
飴玉みたいな宝石みたいな ルーシー・リーの陶器のボタン

--------------------------------------------------------------------------------
横尾香央留が考えた 名前を書くなら、ちょっとうれしい糸の文字

--------------------------------------------------------------------------------
「道明寺ふたつ」川上弘美

--------------------------------------------------------------------------------
「B＆D」ほしよりこ

--------------------------------------------------------------------------------
「大和撫子」島本理生

お初のこと。
生後百日めのお食い初めわが子よ、元気に満腹に
メキシコ・オアハカ州のお墓参り花いっぱいにして、死者の魂と語らう日
きれいに掛け紙かけてくださいな
福井の人は厚あげ好き味のひみつは、おはしでさして、手でもんで
森麗子が始めた新しい絵旅した記憶を糸で綴る
辰巳芳子の賢い時間の使いかた朝飯は女王さまのようにいただく
江國香織姉妹の往復書簡
[私のごみ箱、アップグレード]
「ひとり3役こなす良き相棒」山本ふみこ（エッセイスト、編集者）
「収納ラックと思いきや…」 川原真由美（イラストレーター）
「小さなごみ箱、移動中」江端久美子（料理家）
「取っ手とキャスターでカスタマイズ」柳瀬久美子（フードコーディネーター）
［ごろりでゆるり］
BOOK内藤濯の『星の王子さま』翻訳作法声に出して読んでうつくしい日本語を
Music財津和夫の選ぶ7枚ぼくが惹かれるのは、作り手の家に招かれたような音楽
VIDEO&DVDスタイリストのソニア・パークが選んだ映画バッドテイストも、極めればグッドテイストになる
［おうち仕事］
ドイツ・ハンブルク郊外でホームステイハンナ70歳、8部屋の家にひとり暮らし
［食いしんぼう］
高橋みどりの伝言レシピ
エブリデイ・マイ弁当
井内奈保子のただいま食事中
岐阜・加子母は赤かぶ天国ステーキ、すき焼き、お吸い物、ごはんがすすんでとまらない
室蘭の大きくなった本の虫ふくろう先生と蔵書票
スソアキコのカチューシャあたま、飾る いとをかし
「かぶ」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「日々のいろいろ」谷川俊太郎

しまつのよい人。
窓辺の高橋みどりさん今日はいつも新しい
高山なおみのきょうのにんじん、きれいなゆくえ
そうじからおしゃれまで幸田文の生活学校
作り直しは、新しく作るより、楽しい、美しい
建築家・土浦亀城の自邸を訪ねる昭和10年に建てられたオフホワイトの木造モダン住宅
ハレの日もふだんも今夜のごはんはもちにする?
［わが町体操、効きめはいかが?］
「ロダン体操」静岡県静岡市
「アジの開き体操」長崎県諫早市
「そろばん体操」兵庫県小野市
「福岡県民体操」福岡県福岡市
［ごろりでゆるり］
BOOKたのもう!「ショージ君」の仕事場訪問なにしろ野球、ただちにビール
Musicグラフィックデザイナー・伊藤弘が選ぶカナダ音楽カナダのミュージシャンが意識するのは、良くも悪くもアメリカという隣国の存在
VIDEO&DVD人の生き方について考える映画じっくり観たい名作は年末年始に
［おうち仕事］
台所や浴室など水まわりをきれいに大切なのは使ったあとのゴシゴシ、キュッ
［食いしんぼう］
高橋みどりの伝言レシピ
エブリデイ・マイ弁当
武藤彩のただいま食事中!? 武藤彩 むとうあや
長尾智子がフランス・ピレネーを訪ねたいい味でてます、ガルビュール
40年続けたら、家族の歴史になりました吉田さんの年賀状
初めてでも名人級大橋利枝子の毛糸の刺しゅう
「輪ゴム」川上弘美
「Ｂ＆Ｄ」ほしよりこ
「わが家のクリスマス」ホルトハウス房子