Let’s Eat Hawaii
ハワイへの旅といえば、のんびりとした時間を味わいながら、サーフィンやショッピングをするのが王道かもしれない。でも、フトコロの深いハワイの魅力はそれだけでは語れない。今回の旅のテーマは、従来のハワイのイメージからすれば意外ともいえる「フード」。南国の青々とした空のもとでたわわに育ったオーガニックでフレッシュでローカルなハワイの野菜や果物たちは、じつはとっても美味！ それをおいしく調理して提供する店も数多くある。そんな魅惑の「フード」を求めて、フードコーディネーターの根本きこさん親子と一緒に出発した。
026 Let’s eat Hawaii Organic, Fresh, Local!
根本きこさんを感嘆させる、おいしいハワイ
文：赤澤かおり 写真：安彦幸枝
028 Kailua Farmers Market
030 Town
032 Down To Earth
〜ハワイの「おいしい」を愉しむレストラン&カフェ〜
034 Waialua Bakery And Juice Bar
035 Lanikai Juice Hawaii
036 Umeke Market
037 Grass Skirt Grill
038 Nico’s Pier 38
039 Samira’s Country Market
040 3660 On The Rise
041 Ono Hawaiian Foods
042 Paradise Found Café
043 Diamond Head Market & Grill
044 Alang Wong’s
045 Andy’s Sandwiches & Smoothies
046 Well Bento
047 Bail By The Sea
048 Soy To The World
049 The Contemporary Museum Museum Café
050 Lunch アロハなランチメニュー
052 Breakfast アロハな朝食メニュー
053 Drink アロハなドリンクメニュー
〜ハワイの「おいしい」をつくるファーム見学〜
054 Nalo Farms
056 Taro Farm
058 Tomato Farm
060 ハワイ・オアフ島の「おいしい」マップ
064 Waikiki Beach Mariiott Resort & Spa
066 HAWAII IN TOKYO 東京でアロハを満喫
068 編集長ルーカス・ビービーが選ぶハワイみやげ10
070 PAPER SKY BOOKSTORE もっとハワイを知るために
014 From A to B vol. 18 A地点からB地点まで
バイクで南米一周3万km
071 Travel To Your Mind
文：いとうせいこう／青山拓央／桑原茂一／角田光代
イラストレーション：エドツワキ
080 Art & Place Night Rainbow 写真・文：高砂淳二
088 Old is Now 受け継がれる場所へ
ColumbiaとPAPER SKYが選ぶ僕らの世界遺産「島根・石見銀山」
108 Life Knowledge 石川直樹 未来の知恵 vol. 9
ホクレア号の日本列島来航
113 Life of Fiction 柴田元幸の文学旅行 vol. 19
小説：『ハンフォード行き』 ウィリアム・サローヤン
Take Off
021 Oregon ジュデッドアイア・スミス・レッドウッド州立公園へ
023 from London ロンドンが湧いた、エレファント旋風
025 from Tokyo ブルーグラスを銀座の山小屋で
094 Interview ゴンチチ 「思いがけず得られる旅の楽しみ」
098 Outdoor Traveler 雄大な遊び vol. 16
熱帯雨林のロストワールド〜ボルネオ〜
112 Meeting Place みんなが集まってくる場所 vol. 11
文・写真：ima 小林恭+マナ
ユニテ・ダビタシオン フランス・マルセイユ
125 Paper Sky Shop 大人の旅を楽しむセレクト・アイテム
グリーンワイズ&アスタナガーデン
130 Review Channel 音楽、映画、本、アート、フードなど
134 In Search Of... vol. 21 ダンスダンスダンス
PAPERSKY（ペーパースカイ）の内容
- 出版社：PAPERSKY
- 発行間隔：年2回刊
- 発売日：5,11月の30日
- サイズ：A4
世界への扉を開き、読者を旅へと誘うトラベル・ライフスタイル誌
2002 年、世界への扉を開き、読者を旅へと誘うためのメディアとしてスタートした『PAPERSKY』。創刊から現在に至るまで、独自の視点で世界を見つめ、世界各地の魅力的なストーリーを “雑誌” というかたちで表現してきました。そんな『PAPERSKY』の世界観に共感する人々は、クリエイティブで、文化度が高く、アウトドア志向で、意識の高い人々。“ 宇宙船地球号” で暮らす住人として、この星で生きる喜びを堪能する人々が読者です。 取材した土地の情報だけでなく、その土地のスピリットまでも記録した本誌は、アイデアやインスピレーションの宝庫。表紙のダイマクションマップが表現するように、ひとつの連なる世界を意識し、さまざまな土地の豊かな物語を紡いでいくメディアです。
PAPERSKY（ペーパースカイ）の無料サンプル
no.62 (2020年04月30日発売)
no.62 (2020年04月30日発売)をまるごと１冊ご覧いただけます
PAPERSKY（ペーパースカイ）の目次配信サービス
PAPERSKY（ペーパースカイ）最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録（解除）ボタンを押してください。
※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。／~＼Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。／~＼Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。
PAPERSKY（ペーパースカイ）定期購読のプレゼント
BBトートバッグ
対象購読プラン：月額払い・1年・3年
イラストレーターの間弓浩司さんによるかわいいイラストがプリントされたトートバッグ。
木の下で動物たちとひと休みしながら、紙飛行機を飛ばしているのは、PAPERSKY創設者のルーカス B.B.がモデルです。
- プレゼントの種類が複数ある商品をご購入の際は、定期購読ページのプルダウンでご希望の種類をお選びの上、「買い物かごに入れる」を押してください。
- プレゼントは品切れ等の理由により、代替品をお送りする場合がございます。あらかじめご了承ください。
- プレゼントは、原則として、お申し込み後の変更は承りかねますので、ご注文の際は、ご注意ください。
- 読者へのプレゼントに関しましては、雑誌とは別便でお送りする場合があります。
- また、お届けまで、1ヶ月ほどお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。
おすすめの購読プラン
PAPERSKY（ペーパースカイ）の無料記事
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています！
PAPERSKY（ペーパースカイ）の所属カテゴリ一覧
Fujisanとは？
日本最大級雑誌の定期購読サービスを提供
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
（電子書籍）が無料で読み放題！
タダ読みサービスを楽しもう！
