記憶の中の風景　vol.67

巻頭特集
小さな菜園を持ったなら

吉澤 俊輔さん 【島牧村】
山本 学さん・えり奈さん 【中札内村】
高橋 舞さん 【蘭越町】
原 弘治さん 【当麻町】

先生は「田舎の親戚」。半年間の北海道暮らしで競い合いながら上達する野菜づくり 【秩父別町】

野菜づくりがもっと楽しくなる！ グリーンハウスを作ってみませんか？ 【札幌市】

みんなでやれば、もっと楽しい！タノシモ菜園クラブ 【下川町】

種から育てる家庭菜園のすすめ 秋元哲也さんの“世直し”大作戦 【ニセコ町】

「一か八か農業歴」20年　摩訶不思議な自給自足の暮らし 【鷹栖町】

市民協働のあさひかわ北彩都ガーデン 紡ぎ繋がるボランティアと、調和を奏でるガーデナー 【旭川市】

［連載］ 北海道ゆったりある記 【中富良野町】

soup to BREADの幸せをつくる仕事 【石狩市】

北海道スロウなお買い物
櫻井芳枝さんの雪の結晶キャンドル　 【栗山町】
bankeiねんど小屋の雪小紋の豆皿・小皿 【札幌市】
Sjunde himlen.の空の色のシンプルエプロン ほか 【芽室町】
Laugh sionの洗えるバブーシュ ときわ 【札幌市】
waku waku designのAMARIGAMI GIFT slowly snowy color 【帯広市】
矢野梅子さんのうめこ下駄 【下川町】
工房zbiyakの動物モビール 【東川町】
ノースプレインファームのチーズとバターのセット【興部町】
押谷ファームのグリーンアスパラ 【長沼町】
八島商店の無添加の海産物加工品 【函館市】
shandi nivas caféの2種のカレーセット 【長沼町】
tekagoの焼き菓子 スロウオリジナル詰め合わせ 【東川町】
アイザックスの山の香きくらげ 【足寄町】
中田食品のとうふくん 【帯広市】
安部郁乃さんの石の器 【札幌市】
フプの森のナルーク ハンドクリーム 【下川町】
クラウドファンディング企画 北海道のハードパンと、それにまつわるもの

つぶに魅せられて　独特の食感と非対称の美しさ 【様似町・えりも町】

水澤さん×BLOOM 足元を支えるパン【東川町・深川市】

鹿角クリエイター、山﨑哲平さん　ひたすら極める、ものづくりの世界 【中川町】

創業86年、小樽の第一ゴム。まるで革靴のような長靴が生まれる工場へ 【小樽市】

写真家・奥田實さんに教わった植木鉢のオブジェ 【東川町】

drop aroundの寄り道【洞爺湖町】

「牛と新しい関係を」。竹下耕介さんが、一生をかけて向き合う仕事。 【中標津町】

［連載］ 下川町便り 【下川町】
［連載］ 北海道 来るべき未来を見つめて 【釧路市】
［連載］スロウなカフェを訪ねて
ごはんおやつシプル 【函館市】
Cafe Stoven 【美唄市】
食堂manma 【網走市】
［連載］ 鈴木周作のさっぽろ市電日記 【札幌市】
［連載］ のっぱらへでかけよう テルさんの野遊び子育ち日記 【稚内市】
［連載］ とりのはなし カワラヒワ 【小清水町】