終末期の摂食嚥下リハビリテーション
―看取りを見据えたアプローチ―


編集企画／大阪大学准教授　　野原幹司



在宅で迎える終末期
―慢性期医療におけるケア志向の在宅医療という新たな
医療概念の重要性―　　　中野一司


認知症終末期を支える口腔ケア　　　金子信子


終末期の嚥下障害―改善しない嚥下障害に対する支援―　　　若杉葉子


地域コミュニティナースとして「地域栄養ケア」を支える　　中村悦子


管理栄養士ができる終末期の食支援　　　工藤美香ほか


がんの終末期を支える栄養マネジメント　　　岡田晋吾


終末期までの食支援―在宅歯科医療からのアプローチ―　　　大石善也


終末期の嚥下障害に抗う―薬剤の視点からのアプローチ―　　　野原幹司


終末期の嚥下障害に抗う―手術療法―　　　金沢英哲


胃瘻を利用した食支援　　　西山順博ほか


終末期のものがたりとしての食　　　佐藤伸彦