年鑑 蒲鉾マップ 2013年版 (発売日2013年04月25日) 表紙
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年鑑 蒲鉾マップ 2013年版 (発売日2013年04月25日)

ぽわそん通信
2013 水産ねり製品業界の動きを、ギュッと1冊に詰め込みました

年鑑 蒲鉾マップ 2013年版 (発売日2013年04月25日)

ぽわそん通信
2013 水産ねり製品業界の動きを、ギュッと1冊に詰め込みました

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2013年04月25日発売号単品
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すり身需給動向、蒲鉾業界の動向が、これ1冊で分かる年鑑

目次

グラフ2012
 第65回蒲鉾品評会・審査会
 第64回蒲鉾品評会・業者大会
 全蒲青総会 小樽大会
 野崎・一正相談役 叙勲祝賀会
 第26回TDC食の展示会
 一正北海道工場 竣工祝賀会
 新潟蒲鉾組合 新潟おでん開発
 ヤマサ蒲鉾「田んぼマルシェ」開催
 お正月大学開講
 全蒲会長、東京海洋大で講演

第1章 2012業界日誌

第2章 2012業界トピックス
  
第3章 2012主原料―すり身
 
第4章 市場規模と生産

第5章 流通と消費

第6章 人物紹介・講演
 
第7章 統計・データ
 
第8章 主要企業データ
 売上ランキング
 
第9章 全国蒲鉾業者住所録

第10章 関連業者・団体名簿

第11章 2012公開特許
 
第12章 2012全国蒲鉾品評会

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商品情報・内容

■ 魚肉ねり製品業界で最も読まれている「かまぼこ通信」をまとめました

かまぼこ産業の動静、冷凍すり身の需給動向、売上ランキングをはじめ、その年の業界トピックス、全国の業者名簿、生産・流通・消費の各種統計資料、主要企業データ、公開特許などデータを満載、分かりやすく解説しております。

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