巻頭言:子ども虐待予防に向けた日本の取り組み…上別府圭子(東京大学大学院)
●特集:子どもの食物アレルギーをめぐる対応 最前線
・子どもの食物アレルギーをめぐる最近の動向と対応…今井孝成(昭和大学)
・「食べること」をめざした食物アレルギーへの対応…伊藤節子(同志社女子大学)
・食物アレルギーの栄養食事指導の実際…長谷川実穂(国立病院機構相模原病院臨床研究センター)
・保育所における対応―北海道千歳市の取り組み―…原文雄(北海道千歳市保健福祉部長)
・学校現場における対応―栄養教諭(学校給食)の立場から―…駒場啓子(公益社団法人全国学校栄養士協議会)
・学校現場における食物アレルギーの対応―養護教諭の立場から―…遠藤伸子(女子栄養大学)
・食物アレルギーに対する企業の取り組み―食物アレルギー対応食品の開発と情報提供―…北村仁美(日本ハム株式会社中央研究所)
◆連載:「治し・支える医療」における特定看護師の役割
■特定看護師の質を確保していくための継続研修②「臨床薬理学」研修…山田巧(東京医療保健大学)
◆連載:小児がんの子どもと家族を支える
・小児がんの特徴と診断法…藤本純一郎(国立成育医療研究センター)
◆連載:栄養学の新しい展開
・トマトとビタミンA―QOLの向上に役立つ栄養学―…豊川裕之(前東邦大学教授)
◆資料
●要介護女性高齢者のおしゃれに関する意識調査…江渡文(西九州大学)
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