巻頭のことば：食べること，味わうこと…林直子（聖路加国際大学）
●特集：食の視点からヘルスプロモーションを捉える
・ヘルスプロモーションにおける食生活・栄養対策の位置づけ…福田吉治（帝京大学）
・環境的アプローチから食行動の変容を考える…赤松利恵（お茶の水女子大学）
・産学官協働による「あらかわ満点メニュー」―地域の食環境整備のために―…後藤真理子（渋谷区健康推進部）
・群馬県における地域栄養活動―食生活改善推進員との活動と地域特産物を活用したメニュー開発―…中山優子（桐生大学）
・乳幼児期の食を介したヘルスプロモーション…酒井治子（東京家政学院大学）
・ヘルスプロモーションと機能性食品…春日敦子（女子栄養大学）
◆連載：ドメスティック・バイオレンス（DV）のない社会をめざして
・配偶者暴力相談支援センターでの支援…樋口明子（東京23区内の配偶者暴力相談支援センター）
◆連載：海外の母子保健や子育て支援から学ぶ
・フィンランド―ネウボラの妊娠・出産・子育て―…横山美江（大阪市立大学大学）・Tuovi Hakulinen-Vitanen（National Institute for Health and Welfare）
◆調査・研究
・大学生アスリートにおけるギャンブル行動およびその関連要因の調査…荒井弘和（法政大学）他
・中高年女性の下肢のむくみに対する足趾把持機能向上インソールの介入効果…村田伸（京都橘大学）他