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野菜だよりの内容

有機・無農薬での野菜づくりを応援する家庭菜園誌
自分でつくるなら安全で安心なものを、との読者の声に応え、その方法やアイデアが満載。一般には難しいといわれる有機・無農薬栽培を誰もができるように、プロ・アマ問わず、畑の達人たちが伝授!

野菜だよりの商品情報

商品名
野菜だより
出版社
ブティック社
発行間隔
隔月刊
発売日
偶数月3日
参考価格
[デジタル版]734円

野菜だより 2024年7月号 (発売日2024年06月03日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
別冊付録 野菜残渣でいい土づくり/猛暑に対応!秋冬野菜タネまき超成功術
今号は恒例の秋冬野菜のタネプレゼント、水はけや土を生かした最新畝づくりのワザを掲載。他にも人気連載「道法流 野菜の垂直仕立て栽培」など見逃せない企画が盛り沢山。別冊付録は雑草と夏残渣の活用術。うまく土に還してフカフカの土壌にするテクニックをご紹介。

目次1
ブティック社の家庭菜園応援BOOKS
目次2
猛暑に対応! 秋冬野菜 タネまき超成功術
編集部おすすめ新品種 えのきブロッコリー
第3回 明石誠一さんに教わる 自然の力を活かす!おいしい野菜づくり
第6回 家庭菜園はじめの一歩 雨の日には畑に入ったらダメ?
第3回 道法流 新野菜の垂直仕立て栽培 オクラ、スイカ、サツマイモの縛り方
第14回 野菜談議が止まらない! 夏から秋への“リレー栽培”
おいしすぎる秋冬野菜のタネ プレゼント!
“タネをつなぐ人”大募集・ワイド 固定種野菜のタネ譲ります!
第15回 家庭菜園のための野菜のタネ採り教室 トウガラシ
野菜の根がよろこぶ 畝づくりの新処方
編集部の実験畑 さっそく好結果! “パワフルシリカ”
行列のできる野菜だより相談所
第15回プランターで楽しむぐるぐる自然菜園 サツマイモとゴマが主役!初夏から始める熱帯プランター
みどりのゆびの案内板
第25回 新・自然ごよみ 自然が教えてくれる「のら仕事」6月~7月:高温期のタネまき
新連載 拝見!農家さんの台所 野菜たっぷり極うま保存術 トマトケチャップ
みんなの野菜だより
読者プレゼント
次号予告/編集後記
別冊付録 無肥料・少肥栽培への近道! 野菜残渣でいい土づくり

野菜だより 2024年06月03日発売号掲載の次号予告

家庭菜園無農薬イチゴづくり大研究
①おいしさを極めるとっておきの土づくり
②病気と害虫を抑える高畝&混植栽培
③栽培の手順から苗採り&苗の養生テクまで

スクスク育つぞ!秋冬野菜
有機栽培、自然栽培はどうして病害虫に強いのか?
8月から始める病害虫に強い菜園づくり
成功事例と失敗事例に学ぶ栽培のヒント

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野菜だよりのレビュー

  • 総合評価: ★★★★★ 4.57
  • 全てのレビュー: 92件
図書館でであい購入しました
★★★★★2024年04月25日 なみ 主婦
コロナ禍で自宅で過ごす時間が増えたことが野菜づくりの始まりでした。どんどん楽しくなったのと同じ位わからないことも増えてそんなとき図書館で目にしてわかりやすい写真と興味深い記事で頁をめくる度々にワクワクしています。とうとう借りるでは物足りず手元に置いて何度も見返したく購読しています、大満足です
楽しい家庭菜園
★★★★★2024年03月30日 けーら 会社員
久しぶりに家庭菜園を始めるものです。雑誌を読んでいるだけで楽しくなり、昔していた頃を思い出しました。定期購入したいです。
野菜って奥が深い
★★★★☆2024年01月09日 のら パート
これまで、テキトウに家庭菜園をしていましたが、ちゃんと美味しい野菜が作りたくなって購入しました。情報のボリュームと内容の奥深さにびっくり。丁寧に説明が書かれていて、わかりやすいです。とっても勉強になりそうです。ネットで調べるだけではだめですね。本を片手にじっくり畑に向き合っていこうと思います。
初心者に優しい
★★★★★2023年08月30日 めぐ 会社員
久しぶりに家庭菜園を再開しました。 本屋さんにも久しぶりに立ち寄って出会った『野菜だより』毎日眺めてるだけでも楽しい♪ 秋から畑を借り、畑での野菜作りを始めます!
わかりやすいです
★★★★★2023年02月27日 ひまわり 公務員
家庭菜園での基本的な作り方だけでなく栽培方法についても具体的でわかりやすいです。読んでいてためになるので役立っています。
定期購読してみたい
★★★★★2023年02月22日 ふじつか 会社員
昨年夏に一度購入しました。実家で母の健康とモチベーション維持に畑仕事を手伝っていますが、新しい野菜を植えてみたり、土づくりからもう一度やってみたいと母も意欲的になっているので、これから定期購読して参考にしていきたいと思います。
初心者でもわかりやすい
★★★★★2023年02月20日 麦 課長
ラジオがきっかけで購入しましたが、栽培カレンダーや初心者の自分にも取り組みやすい内容と新しいモノにチャレンジしたい気分になる一冊です。
プロに近いアマ向け
★★★★★2023年02月06日 はたけラブ 会社員
コロナになって始めた市民農園での野菜作りの参考に読んでます かなり有機なので、初心者にはハードルが高いけれど、Youtube動画とかで 情報を補足しながら見てます レベルは高いけどずっと取っておいて、毎年読みまわせる本です
野菜有機栽培の助っ人
★★★★★2023年01月17日 ネイチャーToshi 無職
野菜の有機栽培を始めてから定期購読を始めました。他の雑誌も購入したことがありますが、やはり本誌が一番良いと、以後も定期購読し、自身の栽培の参考にしてきています。
野菜づくりのバイブルです。
★★★★★2022年11月21日 かべさん 公務員
家庭菜園をはじめてから、5年です。 素人がはじめて、わからないことばかりです。 野菜だよりの情報が、わたしのバイブルです。
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野菜だよりをFujisanスタッフが紹介します

野菜だよりには野菜づくりの基本がたくさん載っています。写真が多く使われており解説も分かり易いので、家庭菜園初心者の人でもとても楽しめます。種まきや日頃の管理など一つずつの工程が非常に詳しく説明されていますので、これで合っているのかなと疑問を持ちながら自己流で栽培をしてきた人にもおすすめです。

野菜が本来持っている旨味や甘味を引き出すには、土壌を元気にする方法や農薬、化学肥料についても知る必要があります。野菜ごとに与える肥料の配合や水やりの回数、脇芽の摘み方や摘芯のタイミングなども異なります。発芽率を良くするための処理もありますし、知っておいて良かったと思える情報が詰め込まれているので役に立ちます。野菜には前作と後作の相性もありますし、一緒に栽培することで病害虫を寄せ付けないひと工夫もあります。この一冊に合わせて野菜づくりをすることで多収穫も夢ではありませんし、土地やプランターを最大限に活かした無駄のない野菜づくりができるでしょう。

野菜だよりには四季に合った旬の野菜の栽培方法はもちろんのこと、一般的にあまり栽培されていない珍しい品種の栽培も紹介されています。普通の品種に飽きた人でも野菜の新たな発見ができてとても面白いです。収穫したての新鮮な野菜を家族にも振る舞うと充実感もアップします。誰でも簡単に、そして楽しく野菜づくりができるノウハウがたっぷり掲載されています。

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