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野菜だより

学研プラス
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野菜だよりの商品詳細

  • 出版社名:学研プラス
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:偶数月3日
  • 1冊定価:[デジタル版]720円
有機・無農薬での野菜づくりを応援する家庭菜園誌
自分でつくるなら安全で安心なものを、との読者の声に応え、その方法やアイデアが満載。一般には難しいといわれる有機・無農薬栽培を誰もができるように、プロ・アマ問わず、畑の達人たちが伝授!

野菜だより 2018年11月号 (2018年10月03日発売)の目次

表紙
目次
暖冬・寒波、予測不能の異常気象対策 たむそん流 越冬栽培の堅実ワザ
 エンドウ “超多粒まき”で寒波対策
 ソラマメ 欠株補充用の“サブ苗”を用意
 ネギ 苗床の草取りで良苗づくり
 ニンニク ギリギリの遅植えで病気知らず
 イチゴ 草の厚敷き“境界線マルチ”栽培
【超図解】連作障害を防ぐ すごい土づくり
 Part 1 連作障害とは
 連作が病害発生リスクを上げる
 連作が引き起こす主な病害
 Part 2 微生物の力で連作障害を防ぐ/(1)微生物を多様化・活性化させる
 (2)微生物を“撹乱”する
 Part 3 連作障害の出ない土づくり/[新提案]堆肥は毎年変える
 [新提案]微生物を“怠けさせない”土づくり
 [新提案]米ぬかで病害予防
 [新提案]米ぬかで還元消毒
 深耕・過耕は避ける
 [新提案]土壌酸性度は中性を目指す
 雑草は葉も根も利用する
 連作障害Q&A
【連載】道法流 垂直仕立て栽培 第5回 イチゴ
[スゴ技拝見!]連続中耕・根切りでニンニクを太らせる!
【連載】畑の土を極める 第2回 落ち葉床づくり
土壌改良、病虫害対策に効果てきめん! 目的別 緑肥マニュアル
野菜自給率100%の名人が教える 内山さんの菜園教室 積雪地域のタマネギとコンニャクイモの栽培ワザ
今年収穫した親イモを保存して、来年の種イモに利用する サトイモの親イモ分家栽培
収穫残渣で地力アップ! ガッテン農法 サツマイモ残渣活用術
【連載】相関図でわかる植え合わせベストプラン(10) わがままな甘えん坊、エンドウの育ちを助けるのはムギとルッコラ!
秋冬野菜で身も心も温まる 滋味豊かな秋の食卓
みどりのゆびの案内板
読者プレゼント
みんなの野菜だより
行列のできる 野菜だより相談所
【連載】岡本よりたかさんのその作業、なぜやるの?(10) ホウレンソウの石灰施肥
次号予告/編集後記
読者アンケート
【別冊付録】栽培記録ダイアリー 2019年 菜園手帳

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野菜だよりのレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.36
全てのレビュー:11件

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バイブル
★★★★☆2018年10月28日 えりちゃん 主婦
退職後農業を始めて7年。毎号参考にさせてもらってます。
菜園手帳バッチリ
★★★★★2018年10月13日 ひでぴょん 自営業
毎年11月号は、絶対買っています。 潮見表もあり、大変お役に立っています。 有難うございます。
家庭菜園初心者の頼りになる友
★★★★★2018年10月08日 fumi パート
昨年から始めた家庭菜園。私の菜園生活にこの雑誌はなくてはならないものです。特に自然に寄り添った栽培方法の記事が充実しているので、無農薬、有機栽培を目指している人にもお勧めです。内容が濃く、読み応えのある菜園雑誌だと思います。
プロもおすすめ
★★★★☆2018年10月06日 野菜屋 農家
旬の野菜や栽培方法が掲載されていて私自身も多品目の栽培に取り組んでいるので新しい発見や栽培方法にチャレンジしたりとても勉強になっています。ほぼ家庭菜園向けの内容ですがプロにも十分応用ができるのではないかと思います。
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