野菜だより

日本最大級の雑誌専門サイトFujisan.co.jpの独自データによると、本誌は60代以上の男性から支持を集めています。
『会社員』の方を中心とする62件の読者レビューでは星5の評価をもっとも獲得しており、確かな評判を集めています。【2010年1月-2026年4月集計】

野菜だよりには野菜づくりの基本がたくさん載っています。写真が多く使われており解説も分かり易いので、家庭菜園初心者の人でもとても楽しめます。種まきや日頃の管理など一つずつの工程が非常に詳しく説明されていますので、これで合っているのかなと疑問を持ちながら自己流で栽培をしてきた人にもおすすめです。

野菜が本来持っている旨味や甘味を引き出すには、土壌を元気にする方法や農薬、化学肥料についても知る必要があります。野菜ごとに与える肥料の配合や水やりの回数、脇芽の摘み方や摘芯のタイミングなども異なります。発芽率を良くするための処理もありますし、知っておいて良かったと思える情報が詰め込まれているので役に立ちます。野菜には前作と後作の相性もありますし、一緒に栽培することで病害虫を寄せ付けないひと工夫もあります。この一冊に合わせて野菜づくりをすることで多収穫も夢ではありませんし、土地やプランターを最大限に活かした無駄のない野菜づくりができるでしょう。

野菜だよりには四季に合った旬の野菜の栽培方法はもちろんのこと、一般的にあまり栽培されていない珍しい品種の栽培も紹介されています。普通の品種に飽きた人でも野菜の新たな発見ができてとても面白いです。収穫したての新鮮な野菜を家族にも振る舞うと充実感もアップします。誰でも簡単に、そして楽しく野菜づくりができるノウハウがたっぷり掲載されています。