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NHK 趣味の園芸 やさいの時間

NHK出版
育てて楽しい、育てておいしい、を伝える「野菜の総合誌」
【2019年版の放送について】 ■内容 豊富な写真と図解で、初心者でも無理なく野菜作りが楽しめます。栽培期間を通じて「その時」に必要な管理や作業を豊富な写真とイラストで詳しく紹介。畑でもベランダでも、土作りから病害虫、有機栽培情報まで。かゆいところに手が届く菜園誌です。※内容は予定です。一部に変更がある場合もあります。 ■放送時間[Eテレ]日曜 午前8:00~8:24

NHK 趣味の園芸 やさいの時間
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NHK 趣味の園芸 やさいの時間 雑誌の内容

  • 出版社名:NHK出版
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:奇数月21日
  • サイズ:A4
  • 1冊定価:[デジタル版]822円
育てて楽しい、育てておいしい、を伝える「野菜の総合誌」
【2019年版の放送について】 ■内容 豊富な写真と図解で、初心者でも無理なく野菜作りが楽しめます。栽培期間を通じて「その時」に必要な管理や作業を豊富な写真とイラストで詳しく紹介。畑でもベランダでも、土作りから病害虫、有機栽培情報まで。かゆいところに手が届く菜園誌です。※内容は予定です。一部に変更がある場合もあります。 ■放送時間[Eテレ]日曜 午前8:00~8:24

NHK 趣味の園芸 やさいの時間 2020年10月・11月号 (2020年09月21日発売) の目次

『やさいの時間』は、いちばんやさしい家庭菜園情報誌。

野菜作りは、心と体をリフレッシュするとっておきの時間。大地のパワーや季節の移ろいを感じながら、自分で育てた野菜を楽しく食べる暮らしを応援します。豊富な写真やコラム、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」、かゆいところに手が届く企画で「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌を目指します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
冬越し野菜成功のコツ!
癒やしのキッチンガーデン
初めての秋まき緑肥

あかね・太陽のベジ・ガーデン
・ソラマメ
・イチゴ ほか

もえのプランター菜園
・ナバナ
・赤タマネギ ほか

[連載]
週1から始めるオーガニック 澤登早苗
やさいの課外授業 藤田 智
この野菜で どど~んと一品! カノウユミコ



表紙
[連載] この野菜で どど~んと一品!
放送カレンダー
出演者紹介
目次
[特集] 冬越し野菜成功のコツ!
[特集] 寒くなっても野菜は育つの?
[特集] 冬越し品種カタログ
[放送] ソラマメ
エンドウ
[放送] イチゴ
[放送] タマネギ
[放送] ワサビナ、タカナ
[放送] ダイコン
今月の作業 畑編
[連載] やさいの課外授業
[第2特集] 空き容器でできる! 癒しのキッチンガーデン
[連載] 週1から始めるオーガニック
[第3特集] 初めての秋まき緑肥
[放送] ナバナ 和洋中!多彩に
[放送] 紫のエンドウ あでやかに
[放送] みずみずしく 赤タマネギ
[放送] 目の前でとりごろに!ソラマメ
今月の作業 プランター編
[連載] 今月スタートできる野菜
[連載] 病害虫から野菜を守れ!
[連載] 基本の道具と作業
[連載] みんなのマルシェ
NHK出版 菜園ツールのご案内
アンケート&プレゼント
次号予告

+   NHK 趣味の園芸 やさいの時間の目次配信サービス

NHK 趣味の園芸 やさいの時間のレビュー
総合評価: ★★★★★ 4.53
全てのレビュー:106件

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趣味の園芸
★★★★☆2020年09月25日 chef 会社員
季節別に丁寧な説明がされていてわかりやすい。
参考になる
★★★★★2020年09月14日 サクランボ 無職
家庭菜園初心者にも分かりやすく、毎年参考にさせて頂いています。
NHK 趣味の園芸 やさいの時間
★★★★★2020年08月09日 susumu 経営者
野菜の栽培を思いつき、この雑誌の購読を始めました。 初心者にもわかりやすいかなり詳しい入門書のように読んでいけます。 毎回時節に合わせたテーマでの内容は、自分の栽培しているものとは違っていても参考になり大変楽しみです。
家庭菜園
★★★★☆2020年07月19日 やさいっ子 会社員
我が家の猫の額ほどの庭で、栽培の方法、トラブル対策、疑問の確認に読んでいます。 とても参考にさせていただいています。
判りやすい参考書です。
★★★★☆2020年07月16日 タロタロ 会社員
両親が家庭菜園を始めたので、育てたい野菜に合わせてプレゼントしています。 判りやすい解説とのことです。テレビと合わせて見ています。
参考
★★★★★2020年07月03日 yashy 無職
栽培時の疑問、トラブルの解決と毎日のように見てます。プランターとかバック栽培とかも面白いです。
おすすめの愛読書
★★★★★2020年07月02日 初心者 パート
おうち時間を使ってプランター栽培を始めました。畑だけではなく、プランター栽培でも参考になる情報がたくさんあります。 定期購読で自宅に届くので、母と共有して読んでいます。
楽しみにしてます
★★★★★2020年07月01日 J その他
毎週テレビで見る内容が後からでも見直すことができてとても役に立っています。
今更聞けない農業のいろは⁉︎
★★★★☆2020年06月09日 つのちゃん 会社員
農家に育ち会社員として第一期を終え、人生に余裕が出て来た頃にはあの頃の両親は老い、家庭菜園をするにも日曜8時、野菜の時間は親の教えと思い毎週楽しみに拝見してます。
家庭菜園の教科書です
★★★★★2020年06月09日 BunBun 教職員
毎週テレビ番組で実際の様子を見て、雑誌でさらに詳しく確認しています。ちょっとしたコツや気を付けることなど役に立ちます。また野菜や種についてもその特徴が書かれてあるので、野菜についての知識も増え、今まで雑然と育てていた畑もすっきりしてきて、収穫も上がった気がします。
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NHK 趣味の園芸 やさいの時間をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

NHK 趣味の園芸 やさいの時間はテレビの放送と連動してみることで理解が深まる構成になっています。テレビはテキストの内容をそのまま動画にしているような構成のためわかりやすいです。写真と注意点など大きな文字と写真で分かりやすいレイアウトになっていることが特徴です。きめ細やかなアドバイスがされていることにより、初心者でもテキスト通りに実践すれば園芸を楽しく行い、収穫もしやすいです。例えば、植えるタイミングや病気から守るためにするべきことや土の作り方などがあげられます。ただ植えるだけでなく、素晴らしく見せるためのテクニックまで教えてくれますので庭が華やかになっていくのです。

ジャガイモやレタスなど日常の食卓に上がるような食材を取り扱っていて、生活に身近な内容として気軽に楽しむことができますし、季節に応じた題材を取り上げていることで一年を通じて継続した実践ができる環境が整っています。農業用語の知識も分かりやすく解説されているため勉強にもなります。有機野菜や病気の種類など多岐にわたって解説され、枯れたり生育が遅れたりした場合のトラブルシューティングも取り上げられているため、万が一の時もすぐに対応できるようになっています。

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趣味・芸術 雑誌の売上ランキング

BE-PAL(ビーパル)

2020年09月09日発売

目次: 特別付録 SHO’S 4WAY肉専用ソロ・トング/特集 最新キャンプギア徹底批評 160ITEMS/おつまみからメイン料理まで!この秋は“燻製達人”になろう

アウトドアといえばBE-PAL(ビーパル)!

  • 2020/08/06
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  • 2020/07/09
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  • 2020/06/09
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  • 2020/05/08
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  • 2020/04/09
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  • 2020/03/09
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2 美術手帖

美術出版社

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美術手帖

2020年09月07日発売

目次: 特集
ポスト資本主義とアート

新型コロナウイルスは世界を大混乱に陥れた。
グローバル経済に伴う人の移動がウイルスを拡散させる新たなリスクになり、
加速し続ける資本主義というシステムを再考させる契機にもなっている。
現在私たちが社会の前提としている、商品や労働の概念は、
資本主義が生み出したものであり、
作品が「商品」として市場で売買され、作家の創作活動が「労働」ともされる
アートの「生産関係」もまた同様である。
本特集では、それらをとらえ直し再構築するために、
資本主義社会への問いを投げかけるアーティストやアートプロジェクトを取り上げる。
われわれはその経済システムとの関係をどうつくり変えることができるか? 
資本主義社会の新しいかたちとその可能性を、アートを切り口に探りたい。


PART1

マルクス・ガブリエル
かないみき=聞き手

マルクスからおさらいするアートと資本主義の関係
白井聡=文

「贈与」から考える美術と社会
白川昌生×白井聡

コラム:白川昌生『贈与としての美術』を読む
福住廉=文


PART2

レンゾ・マルテンス
河南瑠莉=聞き手

丹羽良徳
熊倉晴子=聞き手

アマリア・ウルマン
永田康祐+布施琳太郎=聞き手

資本主義とどう付き合うか?
遠藤水城×卯城竜太


PART3

アーティストサバイバルの最新形
喫茶野ざらし/カタルシスの岸辺/四谷未確認スタジオ

ポスト資本主義社会における「芸術生産」
毛利嘉孝×田中功起×清水知子

[論考]ポスト・コーポレーション
新しいコレクティビズムをめぐる2つの物語
河南瑠莉=文


PART4

アイザック・ジュリアン
近藤健一=聞き手

ヨアー・ナンゴ
かないみき=聞き手

[年表]資本主義の余白としての、ベッドルームにおける「展示」の試み
布施琳太郎=文

[論考]後期資本主義/ミュージアム/文化理論を日本において考える
小田原のどか=文

[翻訳論考]アートとポスト資本主義
デイヴ・ビーチ=文 中野勉=翻訳 清水知子=解説

ARTIST PICK UP
ラクス・メディア・コレクティブ/鴻池朋子

WORLD NEWS
London /Berlin /Insight

ARTIST INTERVIEW
内藤礼
星野太=聞き手

特別寄稿
「あいだ」と写真
『太陽の鉛筆』の余白、ではなく写真集の「潮間帯」をめぐって
北澤周也=文

REVIEWS
「ヨコハマトリエンナーレ2020」
椹木野衣=文
桑原正彦展「heavenly peach」
清水穣=文 

青柳龍太「我、発見せり。」(15)
平山昌尚「つづく」42話
プレイバック! 美術手帖

アート&デザイン学校ガイド
文化学園大学/東京工科大学/日本工学院
Go Artists Go! 市森天颯
アートスポットガイド
セゾン現代美術館/ポーラ美術館/
ベネッセアートサイト直島/MIND TRAIL 奥大和/岡崎市美術博物館/福島ビエンナーレ
LA GRANDE DAME Veuve Clicquot×YAYOI KUSAMA

BOOK
月刊美術史
常備店リスト
バックナンバー案内
次号予告

BOOK IN BOOK
台湾アートシーンの現在
武玉玲/何采柔/張徐展/幾米/游文富
栖来ひかり=文

参考価格: 1,760円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:880円

美術の専門雑誌という枠組みにとらわれず、さまざまなジャンルを横断する斬新な内容に定評。

  • 2020/07/07
    発売号

  • 2020/05/07
    発売号

  • 2020/03/06
    発売号

  • 2020/01/07
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  • 2019/11/07
    発売号

  • 2019/09/06
    発売号

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PEAKS(ピークス)

2020年09月15日発売

目次: 特別付録 ハセベ式マルチクッカーケース/特集 秘湯を目指す山の旅/歩いてしか行けない名湯と、下山後に立ち寄りたい山麓の温泉を厳選!

参考価格: 1,100円

山登りをやってみたいと思っている20~30代、登山雑誌になじめない40~50代の人への情報誌。

  • 2020/08/12
    発売号

  • 2020/07/15
    発売号

  • 2020/06/15
    発売号

  • 2020/05/15
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  • 2020/04/15
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  • 2020/03/14
    発売号

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CasaBRUTUS(カーサブルータス)

2020年09月09日発売

目次: LIFE DESIGN SHOPPING
理想の暮らしが買える店2020
新しいショップ様式

衣食住、そこにしかない何かがある、
日本全国リアルショップ74軒!

オンラインでの買い物がより身近になった今、
それでも、わざわざ足を運びたいのは?
空間やセレクト、店主の個性で魅了し、
訪れることがひとつの体験となりうる場所です。
ライフスタイルショップは"衣食住なんでも揃う"から、
"そこにしかない何かがある"へと変貌中。
自粛期間を経てますます面白くなった2020年のショップ、行き時は今です!

【SKWAT】
東京の空き物件を次々と占拠する…
〈SKWAT〉って何だ!?

【PEOPLE】
時代を先取る仕掛け人たち。

1 モノ好きな店主がハマっているもの。
〈Graphpaper AOYAMA〉南貴之〈/DEPT TOKYO〉eri
〈BATHHOUSE DAZAIFU〉郷古隆洋
〈KAUFHAUS〉中津由利加〈/IDÉE TOKYO〉深澤直人

2 古着の聖地から広がる輪。
〈TORO Vintage Clothing〉山口郁子
〈Out of museum〉小林眞〈/Picnika〉津留慎太郎

3 蔵前を面白くする仕掛け人。
〈喫茶 半月〉〈from afar〉〈文月〉〈道具屋 nobori〉〈菓子屋シノノメ〉毛宣惠

スタイリスト、坂元真澄の往古来今。

【GREEN】
「緑のある生活」も次のステージへ。

1 アートのある植物店。
〈(THISIS)SHIZEN〉/〈Blumo〉

2 植物とうつわで選ぶ8軒。

【INTERIOR】
時を経たモノや場所が時代を拓く。

1 ヴィンテージ家具ショップ、新世代。
〈es quart〉/〈PORT〉/〈CONTOUR〉/〈Hooked vintage〉

2 ファッションデザイナーが選ぶショップ空間。
〈WMV VISVIM TOKYO〉/〈Mame Kurogouchi Hanegi〉
〈FUMIKA_UCHIDA Store〉

【CATALOG】
ショップで探す、部屋を彩るプロダクト。

【FOOD】
あの人気ブランドが新たに作った食の店。

〈SAVEUR〉YAECA〈/TEATON〉PHEATON
〈puukuu 食堂〉mina perhonen〈/お茶と酒 たすき 新風館〉
PASS THE BATON〈Arkhē apothecary&kitchen〉CASICA...etc<.br><; br><; b>【GUIDE】
日本全国・最新ショップ案内30

ホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES
櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。
祐真朋樹 ファッションスペシャル 2020 A/W
古今東西 かしゆか商店
長山智美 デザイン狩人
小寺慶子 レストラン予報
ほしよりこ カーサの猫村さん
Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車。

参考価格: 980円 定期購読(2年プラン)なら1冊:843円

ファッション、建築、デザイン、インテリア、食、アートなど、暮らしにまつわる「デザイン」情報をお届けするLife Design Magazine = 暮らしのデザイン誌

  • 2020/08/07
    発売号

  • 2020/07/09
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  • 2020/05/09
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  • 2020/04/09
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  • 2020/03/09
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  • 2020/02/07
    発売号

COTTON TIME(コットンタイム)

2020年08月06日発売

目次: 〈特別付録〉人気作品柄カットクロス

ハンドメイド好きさん=布好きです。
「布との出会いは一期一会」と、ときめいたら買ってしまいますよね。
買ったはいいけれど意外と合わせづらい、高価だからハサミを入れられない、
福袋に入っていたけど捨てるのは忍びない…と
消費量と在庫量がアンバランスになっている方が多いようです。
今号は収納方法から、使いきりアイデア、
ときめかなくなった布の交換会や布を生かす新手法まで、
あなたの布”罪”庫が”財”庫になる提案をお届けします。

★巻頭特集★どうする!? 布在庫
Part1/あなたの布事情教えてください
Part2/余らせなければいいんです。ほぼ直線でできるアイテム
Part3/普通なのになんかおしゃれ♪ 有名作家のまいにち服
Part4/お悩み布、私ならこう使う!
Part5/布罪庫あるある!!
Part6/スラッシュキルトが新鮮です
Part7/どんな布でもかわいくなる魔法のデザイン3

〈特別付録企画〉人気作品柄カットクロスでボストンバッグorデイリー小物を作りましょう
話題の大臣マスクのレシピ大公開!
アマビエさんを刺しゅうで楽しむ
型紙フリーの量産できる布小物
端ぎれで作るゆるマスコット
幻のホビーショーを誌面で開催
布罪庫に悩む編集部員がハンドメイドノートを作ってみました
7月号付録のカットクロスでかわいい作品ができました!

連載/ちくちくちどりさんの 糸ボタン歳時記
連載/赤峰清香さんの帆布バッグレッスン
連載/みんなの知りたい調査隊「水通し・地直しについて」
69名様にPRESENT
COTTON TIME おしゃべり広場

〈タカギ繊維〉手作りキットがあれば、洗えるエコマスクが約10分で完成!
〈ブラザー販売〉刺しゅうミシンがお役立ち!
〈清原〉レジンラボ始動します!

参考価格: 930円

布のある居心地のいい暮らしを楽しむためのハンドメイドマガジン

  • 2020/06/05
    発売号

  • 2020/04/07
    発売号

  • 2020/02/07
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  • 2019/12/07
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  • 2019/10/07
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  • 2019/08/07
    発売号

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ビデオサロン

2020年09月19日発売

目次: ●特集
DaVinci Resolve
カラーグレーディング再発見講座

ルック作りのビジュアル思考と「ノード」構築をマスターする……鈴木佑介
DaVinci Resolveで“理想”に近づけるカラーグレーディング術……ニコラス・タケヤマ
風景映像を印象的に表現する実践テクニック……井上卓郎
カラリスト倉森 武氏に聞く~映画制作のカラーグレーディング・プロセス……高柳 圭
カラーグレーディングで困らない映像データの収集と管理術……渡辺裕之

●今月の話題

新製品カメラ速報
パナソニックLUMIX S5/ソニーα7C

ソニーα7S III
現場で感じたファーストインプレッション……江夏由洋(マリモレコーズ)

博報堂プロダクツのクリエイターが「ライティング」で魅せる
光でどこまで変わる?<Vol.2>[2FACE]編

●WEB連動企画

WEB連載「暮らしの映像」入門より
これから始める民俗映像記録……今井友樹

●連載

・New Products
・監督×俳優 演出ふたりがたり
 『蒲田前奏曲』監督・安川有果×女優・瀧内公美
・ビデオ作品投稿コーナー「Views」……岡野肇
・今日からあなたもダビンチ推し!……井上卓郎
・Final Cut Pro X Reboot……斎賀和彦/高田昌裕
・ビデオに効く! Creative Cloud活用術……大須賀淳
・CineWhoop Shooting STYLE……青山祐介
・Videographer’s File「奥山大史」……松岡佳枝
・DISCOVERY Movie……Heatin’ System
・映画監督・武 正晴の『ご存知だとは思いますが…』
・それが映画を○○にする……前田有一
・映画の裏窓……御木茂則
・4K&8K&HDR最前線……麻倉怜士
・映画作家主義……ふるいちやすし
・鈴木佑介の「動画をもう一度はじめから」
・日日精進!! 撮影部。……藍河兼一
・動画配信スタジオ運営日誌……川井拓也(ヒマナイヌ)
・イチから学ぶWEB動画広告……久松慎一・株式会社援軍

定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:715円

録る・見る・創る!デジタル時代のAVマガジン。

  • 2020/08/20
    発売号

  • 2020/07/18
    発売号

  • 2020/06/19
    発売号

  • 2020/05/20
    発売号

  • 2020/04/20
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  • 2020/03/19
    発売号

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人生100年 植物と暮らそう!

  • 2020/08/21
    発売号

  • 2020/07/21
    発売号

  • 2020/06/21
    発売号

  • 2020/05/21
    発売号

  • 2020/04/21
    発売号

  • 2020/03/21
    発売号

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ミセスのスタイルブック

2020年07月13日発売

目次: [特集1]
実物大パターンが大活躍!!
手早く作ってすぐに着たい
4  とっておきのワンピース&トップ
20  石田純子のスタイリングレッスン
    もう高いヒールははきたくない!
    明るく軽やかに 最旬シューズで鮮度アップ

[特集2]
夏を楽しむ 10item
30  1.洗練の白でクールビューティ
36  2.暑い日のお出かけはワンピースで
42  3.ストライプで颯爽と
46  4.大人がきれいに見える服
   レースが主役
50  5.着回し自在のジャケット
56  6.魅惑のエスニックプリント
60  7.[BEST ITEM] サマートップ30
72  8.素肌に優しい木綿と麻の服
78  9.カットソー図鑑
80  10.涼しいが一番!ゆったりサイズの“夏ボトム”

84  “いまり”の花更紗を着る
86  デザインの生まれる場所
    草木染め&手まり作家 TEMARICIOUS 安部梨佳さん、泉 菜穂さん
    季節をイメージした染め糸で
    伝統ある模様を現代的に表現
88  日暮里繊維街マップ
90  “エレガンス”発
    夏スタイルが小気味よく映る 涼やか素材のトップ
92  中野ユカリさんのベビーロック・ストーリー
    ロックミシンで服作りの時間と仕上りを上質に
94  アナウンスメント
95  “ファッションポラリス”の布地で作る
    スカート&チュニック
98  お便りルーム
109  「P.92 ベビーロック・ストーリー」の作り方
110  「P.95 スカート&チュニック」の作り方
112  「P.90 涼やか素材のトップ」の作り方
115  「P.4 とっておきのワンピース&トップ」の作り方
135  「P.4 とっておきのワンピース&トップ」の製図
141  PATTERN GUIDE パターンガイド
211  [特別付録]夏の手作りガイドブック

regulars
96  電話でショッピング
99  「文化式原型成人女子用」「文化式婦人原型」の通信販売
100  文化式原型成人女子用
102  文化式婦人原型
103  採寸のしかた
104  製図記号と製図表示
106  袖山のかき方
108  ニット素材の扱い方
209  文化出版局の本
210  SHOP LIST
224  次号予告
    年間定期購読のご案内
225  バックナンバーリスト
226  読者プレゼント

[とじ込み付録]
実物大パターン
S、M、L、LLの4サイズ
P.4~19掲載
ブラウス、チュニック、ワンピース 計14点

定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:495円

おしゃれを楽しむためのソーイング&ファッション誌

  • 2020/04/11
    発売号

  • 2020/02/12
    発売号

  • 2019/10/12
    発売号

  • 2019/06/12
    発売号

  • 2019/04/12
    発売号

  • 2019/02/12
    発売号

9 Pen(ペン)

CCCメディアハウス

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Pen(ペン)

2020年09月15日発売

目次: 【特集】中田英寿のニッポン文化特別講義。

2006年、日本中が固唾をのんで見守った、ドイツでのサッカーW杯。
中田英寿の現役最後の試合となったブラジル戦は、ファンならずとも多くの人の記憶に残っていることだろう。
プロ選手を引退後、世界中を旅してきた彼が次に目を向けたのは日本だった。
沖縄から北海道まで、全47都道府県を巡る旅に出る。
中田英寿はなぜ旅をするのか――。
その目的は、人と会うこと。暮らしに根付く日本の文化を知ること。
酒や茶、醤油、器、そして米など「身近なもの故に、知っているようで知らないニッポン文化がたくさんある」。
そんな想いを共有したいと、教鞭を執る立教大学の授業に先駆け、全5限にわたる“中田教授”の特別講義を開催。
ニッポンを再発見しよう。

全国を訪れて、学んだ日本文化を伝える意義。

第 1 限 日本酒【 Sake 】
データで読み解く、日本酒の市況と輸出の傾向。
日本酒を広めるなら、ワインがお手本!?
「十四代」の蔵元とともに見据える、“國酒”の未来。 髙木顕統×中田英寿
元ドン ペリニヨン醸造家が問う、SAKEの潜在力。
ワインとの勝負に挑む、獺祭の海外戦略。
海外でも注目される、気鋭の蔵元の酒づくり。

第 2 限 発酵【 Fermentation 】
発酵大国・日本を生んだ、豊かな風土と歴史。
身近な発酵調味料、「醤油」を知ろう。
個性を知って再発見、醤油のおいしさと未来。
発酵を活かして、至福の美味をつくり出す料理人。

第 3 限 工芸【 Craft 】
各地で個性豊かに花開いた、伝統的な焼き物。
現代の陶磁器を選ぶために、知るべきこととは。
クリエイターが魅了された、工芸のつくり手たち。
生活様式の変化に合わせて、工芸を進化させる。
日常を彩る、美しい器に出合える東西の4軒。

第 4 限 日本茶【 Japanese Tea 】
生産量や市場の動向からわかる、日本茶のいま。
茶師十段が伝授、好みの日本茶を見つける方法。
食の楽しさを広げる、ティーペアリングの可能性。

第 5 限 農業【 Agriculture 】
日本の農業を支えている、「農協」が果たす役割。
生産者と生活者を“家族”にする、流通改革。
日本の食の基本、「米」の個性を学んで味わう。

独自の活動を通し、日本の魅力を発信し続ける。

ほか、連載など。

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  • 2020/09/01
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