野菜作りで心も体も健康に！ いちばんやさしい家庭菜園誌

『やさいの時間』は、初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、それぞれの立場に役立つ情報を掲載しています。大きなビジュアルと丁寧な説明、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌です。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
スロースタートで大成功！ 夏まき夏野菜
ミニトマト・ナス・ピーマン・キュウリ・ゴーヤー

【しづか＆太陽のベジ・ガーデン】
夏ツルっと、ネバって オクラ＆モロヘイヤ　ほか

【選・太陽のベジ・ガーデン】
梅雨どきの手入れ

【さすてな菜園 プランター】
ルーツに学ぶ キュウリ　ほか

【里山菜園 有機のチカラ】
畑をマルチング！ クウシンサイ　ほか



畑のアート
放送カレンダー
出演者紹介
トラウデン直美さんインタビュー
目次
特集　夏まき夏野菜
放送　オクラ＆モロヘイヤ
放送　夏の収穫祭＆ニンジン
放送　ネギ
放送　梅雨どきの手入れ
放送　今月の作業
連載　今月スタートできる野菜
連載　沖縄と北海道の家庭菜園
連載　こんな農園で育てたい！
連載　野菜ごはん修業中
放送　キュウリ
放送　インゲン
放送　今月のさすてな菜園
連載　キッチンの片隅で
放送　鹿ケ谷かぼちゃ
放送　有機のチカラ　クウシンサイ　
放送　有機のチカラ　雑草管理　
連載　ユウキの有機菜園
基本の作業と道具
連載　もっと知りたい病害虫
連載　レアベジ探訪　ルバーブ
みんなのマルシェ
アンケート＆プレゼント
次号予告