大阪人なら、知っていてほしい味がある。大阪に来たなら、訪ねてほしい店がある。
大阪人なら、知っていてほしい味。大阪に来たなら、訪ねてほしい店。目まぐるしく変わりゆく食シーンの中で、揺るぎない信頼を勝ち得てきた店を創業の新旧に関わらず、“名店”として、ここに厳選しました。５つの章立てで贈る、大阪名店61選の物語。”値打ち”に厳しい地元の食いしん坊たちを唸らせてきた、誇るべき、守るべき、浪速の味とは・・・。その美味しさの、凄みに迫ります。
