森は、そこに生きる生物だけでなく、
産物や豊富な水の供給によって
人々の生活を支えてきました。
森の中には、食料となる動植物、
燃料や資材となる木材、農耕を支える水など、
人の生活文化に不可欠な資源が多種多様に存在します。
日本の文化が「森の文化」「木の文化」と言われる由縁です。
京都府の「森」は、府内面積の約75％を占め、
全国平均（約67％）を上回り、
特に、府中部地域は「森」の恵みが大変豊かなエリアです。
亀岡市、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市、京都市右京区京北の
６エリアが「森の京都」地域として指定されています。
都の近くにありながら、大自然のもと独自の文化を築いた稀有な森。
豊かで文化的な森の京都スタイルは、
忙しなく生きる現代人にとって魅力的なライフスタイルといえます。
そんな森の京都スタイルをビジュアル化し、
地元の皆様が「森の京都」の魅力を再発見するとともに、
日本全国のみならず海外にまで広く周知浸透するために制作した一冊がこちらです。
自然はもちろん、そこに息づく人々の文化や暮らしを、
圧倒的なビジュアルで読者に訴えかけるため、
伊勢神宮の森と人との関わりを描いた
ドキュメンタリー映画『うみやまあひだ』の監督であり
写真家・宮澤正明に撮影を依頼。
立川直樹プロデュースのもと、
「ドキュメンタリーブック」とも呼べる一冊が出来上がりました。

002森の京都ドキュメンタリー

016 森の京都俯瞰図


018 第1章 森の京都へ行く

020 「森が好きなんよ」
022 芦生の森　
024 かやぶきの里
026 森の京都というハートウォーミングな世界へ
028 片波の伏条台杉
030 大江山の雲海
032 「森には“音のビタミン”があふれている」
034 日室岳　
036 元伊勢内宮皇大神社
038 出雲大神宮
040 矢代の田楽踊り


044 第2章 森の京都で暮らす

046 「つながる人、つながる命」
048 “好き”に、正直に
052 挑戦者のD.N.A.
056 森の京都のエレガントな暮らし
058 伝統を継承する職人たち
064 「退屈は想像の入り口」
066 「森の生活」
070 森の京都をいただきます
072 森の恵み
080 福知山城
082 素晴らしい“普通”の生活
086 保津川下り
088 森の京都インデックス


089 森の京都トラベルガイド
090 旧質美小学校／094 スプリングスひよし
096 天上の木10選／098 家紋／100 森のグルメ品評会／102 食と酒のマリアージュ
104 森の京都のクラフツーリズム／110 Accommodation／114 Restaurant
118 「京都丹波」イチ推しの食プロジェクト／119 お茶の楽しみに触れる旅


123 林業 木を伐って、森を守る仕事

133 森の京都インフォメーション


152 森の京都・移住ナビ

152 Part 1 とある一家のとある一日／158 Part 2 少しでも森の京都での暮らしに興味がわいたら
160 Part 3 おーらい黒田屋×新井さん夫妻／162 Part 4 移住者が営む店もある