九州は、日本の旅先において憧れのデスティネーションです。
そんな、日本でも有数の観光地であるがゆえにコンテンツは目白押し。
本書では、九州を「プレミアム」という切り口で厳選して紹介いたします。
取り上げるのは美食、温泉、名宿、絶景と上質なものに完全に特化。
また九州の魅力を、一線で活躍するクリエイターの方々が
独自の視点で旅をする紀行企画も必見です。
目利きが選んだ宿、ホテル、レストラン、お土産など厳選した情報でお届けいたします。
名宿を巡る旅や絶景を巡る旅、美食を巡るなど、
さまざまなテーマで旅をした記録はプレミアムな九州を巡る、
大きなヒントになることでしょう。
その旅を実際に巡ることができるよう実用情報も掲載しています。
その他、九州７県の基本データも収録。
※本誌のために取材・撮影した記事のほか、これまで雑誌『Discover Japan』が取材してきた内容の一部を再編集し、構成したものを含みます。

01_極上宿
014 極上の宿をめぐる
プレミアムな旅へ
「雲仙観光ホテル」→「石山離宮 五足のくつ」
→「亀の井別荘」

022　由布院の名旅館で
一日過ごす贅の極み
「山荘無量塔」

030　佐賀の名宿は
楽園の中にある
「御宿 竹林亭」

038　プレミアムな旅は
宿を目的にしたい
・ 五島列島リゾートホテル マルゲリータ／長崎
・ 洋々閣／佐賀
・ オーベルジュあかだま／長崎
・ sankara hotel ＆ spa 屋久島／鹿児島

02_美食
054 極上の赤身肉を求め
向かうは、熊本！

058 レストランジャーナリスト・犬養裕美子
熊本の“食”遺産
あか牛を訪ねる

061　食べたいものは逸品ものだけ
一県一食案内

03_クラフト
068 土地と人が育む
熊本の手仕事に出合う

074 福岡に集まる
世界のいいモノハンティング

080 自由で美しい作品は
鹿児島から生まれる

084 九州には、会いたい人と
クラフトがあふれている

090 佐賀・有田で、うつわの
魅力と歴史に触れる

04_歴史
094 熊本・山鹿の宿場町で
いまと昔をつなぐ旅へ

100 未来の世界遺産!?
五島列島教会めぐり

105 訪れたくなる理由が見つかる
九州データガイド
・ 九州7県トラベルガイド
・ もう迷わない、各県名品ガイド
・ 九州はうつわ天国です！

05_お茶
121 世界に誇るお茶は
九州で生まれている

126 嬉野茶、覚醒前夜。

132 佐賀・嬉野で
日本茶の源流を探る

138 うきはの山茶は
オーガニックの先駆けでした

06_温泉
142 7つの泉質が集まる
夢の温泉地 別府へ

148 鉄輪の必食名物
地獄蒸しを味わう

07_豪華列車
152 ななつ星が誘う、極上の九州へ
156 九州は列車天国です！