日本が誇る代表的なホテルや名旅館をはじめ、注目すべきニューオープンの宿を徹底的に紹介する『Discover Japan』の一流ホテル＆名旅館シリーズの最新版です。
2020年の東京五輪を見据え、いまニッポンのホテルは建設ラッシュを迎えています。ニューオープン情報や新しいホテルカルチャーの波はもちろん、今後ニッポンのホテル業界がどう進化していくのかも解説しています。
また、一度は訪れてみたい歴史ある宿の魅力についても再発見。大人のためのリゾートや、憧れのクルーズトレイン、泉質のよい温泉、クラシックホテルといった企画も収録。デザイン、設備、食、おもてなし、アメニティなど、Discover Japanならではの切り口で、丁寧に宿を紹介する保存版です。
※本誌はこれまでDiscover Japan編集部が取材してきた内容の一部を再編集し、構成したものも含みます。本文における季節や料理の内容は取材時のものです。


表紙
目次
ホテルカルチャーの波、きています！
guntu （瀬戸内海）
hotel koe tokyo （東京都・渋谷区）
魅惑の都市型ホテル続々登場 ハイアット セントリック 銀座 東京 （東京都・中央区）
コンラッド大阪 （大阪府・大阪市）
2020年ホテル戦国時代がやってくる！
いまこそ大人のリゾートへ！ SHIGIRA RESORT （沖縄県・宮古島）
和風旅館 潮路亭 （三重県・鳥羽市）
鳥羽国際ホテル （三重県・鳥羽市）
ネム リゾート （三重県・志摩市）
志摩観光ホテル （三重県・志摩市）
坐忘林 （北海道・倶知安町）
星のや竹富島 （沖縄県・竹富島）
海森風 （静岡県・熱海市）
究極のバカンスはアイランドリゾートにあり！
移動手段は、もはや旅の目的地へ クルーズトレイン ななつ星 in 九州/TRAIN SUITE 四季島/TWILIGHT EXPRESS 瑞風
気軽に行けるアクセス抜群の宿 アゴーラ福岡 山の上ホテル＆スパ （福岡県・福岡市）
熱海 ふふ （静岡県・熱海市）
強羅花扇 円かの杜 （神奈川県・箱根町）
憧れのクラシックホテル 京都ホテルオークラ （京都府・京都市）
奈良ホテル （奈良県・奈良市）
東京ステーションホテル （東京都・千代田区）
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東京のホテル使いこなし術
京都、和の美意識を感じる宿 葵ホテル＆リゾート
ハイアット リージェンシー 京都
ザ・リッツ・カールトン京都
フォーシーズンズホテル京都
グランドプリンスホテル京都
ホテル ザ セレスティン京都祇園
ダイワロイネットホテル京都駅前
HOTEL ANTEROOM KYOTO
ホテル カンラ 京都
温泉と地元の地味に酔う Mt.Resort 雲仙九州ホテル （長崎県・雲仙市）
あらや滔々庵 （石川県・加賀市）
庭園の宿 石亭 （広島県・廿日市市）
香雲館 （群馬県・渋川市）
GAHAMA terrace （大分県・別府市）
現代湯治を愉しむ 星野リゾート 界 松本
全国の星野リゾート 界紹介
Discover Japan本誌の紹介
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