■ ラーメン店のさらなる経営強化に役立つ情報をお届けします。
ますます新しい局面を迎えているラーメン店。看板ラーメンに特徴を出すことはもちろん、「限定」で出すラーメンで、魅力をアピールすることも「店」の実力ですし、上手に情報を発信していくことも不可欠です。そんな「売り方」、「アピール方法」、「メニューの見せ方」、「話題の広げ方」、「狙いたい客層」、「売りたいメニュー内容の見直し」にご活用下さい。
- 商品名
- ラーメン店繁盛BOOK
- 出版社
- 旭屋出版
- 発行間隔
- 不定期
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