INDEX

インタビュー:フィリップ・トーネットさん
「No.14」からひも解く、カフェに求められる理想的なイスのありかた

STARBUCKS RESERVE ROASTERY 東京
　スターバックスデザインスタジオ　隈研吾建築都市設計事務所

猿田彦珈琲 調布焙煎ホール
　サポーズデザインオフィス

BLUE BOTTLE COFFEE 三軒茶屋カフェ
　スキーマ建築計画

三富センター
　森井良幸+カフェ

NO COFFEE
　フォーティーンストーンズデザイン

IDUMI
.8 TENHACHI
　
CHOP COFFEE OMOTESANDO
　KOMOREBINOOK

DIXANS JIMBOCHO
　PORTER SERVICES

喫茶サミヂ
　アバウト

STARBUCKS COFFEE 京都二寧坂ヤサカ茶屋店
　スターバックス コーヒー ジャパン

BLUE BOTTLE COFFEE 京都カフェ
　スキーマ建築計画

カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから
　SANDWICH

BIRD BATH & KIOSK
　サポーズデザインオフィス

猿田彦珈琲 秋葉原アトレ1店
　SWEEP

BRYANT COFFEE
　造形集団

Porta Coffee Stand
　飲食空間

二坪喫茶 アベコーヒー
　コンテデザイン

sunset coffee
　studio/gd

3 yatai
　松本直也デザイン

TEA SALON: KISSA & Co.
　YUSUKE SEKI　エス・ティ プランニング

koe lobby
　サポーズデザインオフィス

CAFÉ MALDA
　バカンス　coto

FUGLEN ASAKUSA
　ノルウェージャンアイコンズ　平田晃久建築設計事務所

GLITCH COFFEE BREWED @9h
　平田晃久建築設計事務所

ソラノビーチ Books & Cafe
　クライン ダイサム アーキテクツ

L’OCCITANE Shibuya Bouquet de Provence
　AtMa

KASHIYAMA DAIKANYAMA CAFE
　nendo+onndo

豆皿茶屋
　CONSCIOUS

INOKA
　白砂孝洋建築設計事務所

ROUTE BOOKS
　YUKUIDO(ゆくい堂)

本と珈琲 梟書茶房
　D&Nレストランサービス

ひぐらしガーデン
　サポーズデザインオフィス

LienLien - 食器とパンのお店-
　YLANG YLANG

CASICA
　CIRCUS(焚火工藝集団)

NOTA_SHOP
　アバウト
　
Kaico café
　Koizumi Studio

日東堂
　LINE-INC.

WOODWORK Welcome COFFEE
　AIDAHO　WOODWORK

喫茶ランドリー
　ブルースタジオ+Daigo Ishii Design

藤棚デパートメント
　YONG architecture studio

POND
　TERUHIRO YANAGIHARA STUDIO

The Little BAKERY Tokyo
　トリムタブ

パンとエスプレッソと自由形/なんとかプレッソ
　浜田晶則建築設計事務所

VIKING BAKERY F
　インオンアウト

bricolage bread & co.
デザインスタジオ グラム
　CITABRIA

ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店
　Fumihiko Sano Studio

BAKE CHEESE TART コトチカ京都店
　やぐゆぐ道具店

東京茶寮
　LUCY ALTER DESIGN　エイムデザイン

nana’s green tea HEP FIVE店
　KAMITOPEN一級建築士事務所

ストーン 有楽町ビル店
　パシフィックハウス

コラム: KISSACO BAG
　コーヒー豆の麻袋でさまざまなつながりをつくり出す

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