◇特集:姿だけでなく、香り、味までまるっと楽しめる
花屋さんとハーブの関係

昔々から薬として使われていて生活に身近なハーブ。
香りはリラックスするのにうってつけ、料理に加えれば風味が増し、花店にとっては花材の一つとしても楽しめるマルチプレイヤー。
今回はそんなハーブを使った花束、アレンジメントなどの作品のほかに生産者、ハーブ園も訪ねてハーブの魅力を存分に紹介します。
あのフローリストとハーブの関係はいかに?

>>contents

ハーブを使おう! お花屋さん5人のレシピ
角田えみ[Tilt Flowers]/上田 翠[ハナと枝]/石井りか[aglaia]/細根 誠[しろくま生花店]/藤原正昭[clap,clap,claps]

組み合わせで存在感アップ 達人のハーブテクニック/鈴木雅人[Zukky *herb&flower]

乾きゆく姿を愛でるハーブの贈り物/小島章子[doux.ce]

注目のお花屋さん、お邪魔します
ののこや/La Ruche/yagiya FLOWERS shop/knospe

ハーバル・ライフをはじめよう/NEROLIDOL

情熱をかけて栽培 年間100万本の生産地を歩く/折原利明[折原園芸]

これに注目! もっと知りたい ハーブカタログ

せっかくだから、深く極められるスポットへ/佐倉ハーブ園(薬用植物園)

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■第2特集:fleurs trémoloが束ねる　季節の色合いを楽しむブーケ
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■好評連載
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■フランス流、花のある風景/ローラン・ボーニッシュ
マリー・アントワネットとバラ

■旬花探訪　旬の花の使い方編/小槙有紀子
アジサイ‘アナベル’をアレンジする

■プリザーブド・プラス/大地農園
花の居心地

■花色暦組色/ヨシタミチコ
半夏生

■花と人は世界を巡る/西田啓子　(最終回)
農園のかたち、今と昔。

■旬の花とウェディング/日比谷花壇
アンティークカラーで彩る秋のおもてなし

■FLOWER ARTS RELAY
フラワーアクセサリー

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
気づいてもらえる構成

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
ヒマワリ、デルフィニウム、アスター、ユリ

■旬花探訪/高倉なを
アジサイ‘アナベル’の産地を訪ねる

■叢のものさし/小田康平
器合わせの考え方と、アーティストの鉢

■懸想文/山田尚俊
銀彩掛花入れ

ほか