【特別解説】2016年ノーベル賞を読み解く

〔化学賞〕ナノで働く高度な機械＂分子マシン＂　●生越友樹

〔生理学・医学賞〕オートファジー
──長年の謎を解き明かした大隅良典博士と酵母　●荒木保弘・野田健司

［コラム］大隅研の黎明期を過ごして　●亀高　諭

〔物理学賞〕さまざまな可能性を秘めたエキゾチックな状態とは？　●田中一義

【解説】マルチフェロイック材料
──新しい電子素材をナノの積木細工でつくる　　●長田　実・佐々木高義

【インタビュー】ついに解けた！量子力学100年のミステリー
──“Der Alte würfelt nicht”　●立花明知

☆企業のカガク研究最前線☆

美白成分の皮膚浸透促進処方の開発
──株式会社シャネル化粧品技術開発研究所　●宮本雅義

★好評連載★

◆カガクへの視点　今後の化学教育は？　●中込　真

◆大学院生・研究者のためのストレス・マネジメント〈Case21〉やる気がでない　●原田　淳

◆日本発！発明・発見物語　　便利な生活用品・食品　
(83) 紙おむつ／(84) 種なしブドウ　●吉村忠与志

◆色彩の美と科学(9)ウランイエローとウランオレンジ　●田中陵二

◆単位トリビアル　56 帖　●山崎　昶

◆化学ナンバープレイス

◆化学の本だな

◆編集室から

◆総目次

【2016年の化学】

＜注目の論文＞
孤立した2個の水分子／リビングラジカル重合をすべての人に／“つなげる” 反応を利用して切断する／真の環境循環型高分子

＜最新のトピックス＞
テトロドトキシンはモノテルペン由来か？／材料の物理的性質と構造による細胞制御／感染症の脅威と闘う