目次
■ 3月号・特集
簡単、おいしい、まねしたくなる
ココロ躍るギャレーご飯
ヨットライフを彩るものの一つが、フネでおいしいご飯を食べること。
食べる前のプロセスである、ギャレーでご飯を作ることも楽しんでもらいたいと考えたのが、今回の特集です。
セーラーでもあるフードコーディネーターに教わった簡単時短レシピから、
週末をヨットで過ごす仲よしご夫婦の愛妻料理まで、
一口食べると思わず笑顔になるような、“ココロ”躍るギャレーご飯の数々を、ぜひまねしてみてください。
また、長距離外洋レースに参加するヨットの食料事情や、
ギャレーやヨットの上で料理するときに役立つ便利なアイテムも紹介します。
いつもとひと味違う特集を、どうぞ召し上がれ。
■ 特集2
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022|日本発の国際長距離外洋レース
「日本-パラオ親善ヨットレース」
048|日蘭友好・帆船クルーズ
「瀬戸内の島々を巡る冒険(後編)」
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■ TOPICS
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013|Photo news around the world
「ファストネットレースのフィニッシュ地がフランスに」
164|FROM THE FRONT LINE(世界のニュース最前線)
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■ BOATS & BUILDERS
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062|Sailboat「岡崎33デッキサルーン」
068|Powerboat「クリスクラフト・カタリナ27」
075|ジャパン インターナショナル ボートショー見どころガイド
128|ヨットデザイナーの履歴書「30ftカスタム艇〈おおすけ〉と岡崎30C」
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■ GOODS
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137|海モノ語り「防振システム搭載の最新双眼鏡/テクノスタビTS-X1440」
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■Race
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042|鈴木晶友、ミニトランザット2019完走記(後編)
058|西村一広の新・アメリカズカップ日記
「英伊の裏取引、未発表の風速条件」
060|Sail to TOKYO 2020「フィン級の代表選考始まる」
134|レースインフォメーション
135|舵杯ヨットレース告知
148|マスターズセーラーのA級ディンギー欧州転戦記
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■ HOW TO
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118|外洋ヨットの安全談議「安全トレーニングから学ぶ(4)」
122|〈きらきら丸〉のクルージング三昧「 航行区域と定係拠点探し」
126|SPEED & SMARTS ~ヨットレース勝利の方程式
「ダウンウインド攻略法(2)」
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■ ESSAY & STORY
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091|新・水夫は見た!!
093|高槻和宏「海(ココ)だけの話」
095|吉田拓生「三浦半島の南端から」
097|阿川大樹「物書きセーラーの独り言」
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■Others
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016|MARINE PHOTO GALLERY
「英国ケントの滑車職人、オイスターの町、そしてギタリスト」
073|ジャパン インターナショナル ボートショー2020 入場料割引優待券
104|矢口あやは 海ガールはじめました!
「ロープワークの極意を学んじゃいます!」
110|理想のヨットライフを探せ!
「クラフトマンシップの極み、木造ディンギーの世界を知る」
■ほか
├ ヨット美人発掘委員会 ~海の南ちゃんを探せ!
├ 『港時間』の余話ジカン
├ ニュース&トピックス
├ スナック Kazi(読者のページ)
├ 海の告知板(売りたし買いたし)
└ 巻末:マリングッズカタログ
簡単、おいしい、まねしたくなる
ココロ躍るギャレーご飯
ヨットライフを彩るものの一つが、フネでおいしいご飯を食べること。
食べる前のプロセスである、ギャレーでご飯を作ることも楽しんでもらいたいと考えたのが、今回の特集です。
セーラーでもあるフードコーディネーターに教わった簡単時短レシピから、
週末をヨットで過ごす仲よしご夫婦の愛妻料理まで、
一口食べると思わず笑顔になるような、“ココロ”躍るギャレーご飯の数々を、ぜひまねしてみてください。
また、長距離外洋レースに参加するヨットの食料事情や、
ギャレーやヨットの上で料理するときに役立つ便利なアイテムも紹介します。
いつもとひと味違う特集を、どうぞ召し上がれ。
■ 特集2
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022|日本発の国際長距離外洋レース
「日本-パラオ親善ヨットレース」
048|日蘭友好・帆船クルーズ
「瀬戸内の島々を巡る冒険(後編)」
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■ TOPICS
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013|Photo news around the world
「ファストネットレースのフィニッシュ地がフランスに」
164|FROM THE FRONT LINE(世界のニュース最前線)
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■ BOATS & BUILDERS
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062|Sailboat「岡崎33デッキサルーン」
068|Powerboat「クリスクラフト・カタリナ27」
075|ジャパン インターナショナル ボートショー見どころガイド
128|ヨットデザイナーの履歴書「30ftカスタム艇〈おおすけ〉と岡崎30C」
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■ GOODS
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137|海モノ語り「防振システム搭載の最新双眼鏡/テクノスタビTS-X1440」
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■Race
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042|鈴木晶友、ミニトランザット2019完走記(後編)
058|西村一広の新・アメリカズカップ日記
「英伊の裏取引、未発表の風速条件」
060|Sail to TOKYO 2020「フィン級の代表選考始まる」
134|レースインフォメーション
135|舵杯ヨットレース告知
148|マスターズセーラーのA級ディンギー欧州転戦記
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■ HOW TO
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118|外洋ヨットの安全談議「安全トレーニングから学ぶ(4)」
122|〈きらきら丸〉のクルージング三昧「 航行区域と定係拠点探し」
126|SPEED & SMARTS ~ヨットレース勝利の方程式
「ダウンウインド攻略法(2)」
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■ ESSAY & STORY
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091|新・水夫は見た!!
093|高槻和宏「海(ココ)だけの話」
095|吉田拓生「三浦半島の南端から」
097|阿川大樹「物書きセーラーの独り言」
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■Others
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016|MARINE PHOTO GALLERY
「英国ケントの滑車職人、オイスターの町、そしてギタリスト」
073|ジャパン インターナショナル ボートショー2020 入場料割引優待券
104|矢口あやは 海ガールはじめました!
「ロープワークの極意を学んじゃいます!」
110|理想のヨットライフを探せ!
「クラフトマンシップの極み、木造ディンギーの世界を知る」
■ほか
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├ 『港時間』の余話ジカン
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├ スナック Kazi(読者のページ)
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└ 巻末:マリングッズカタログ
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