とっておき京都 発売日・バックナンバー

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総力特集
京の美をめぐるこの冬に出会える〝名宝?
京都の食に魅せられて おいしい台所から

書 杭迫柏樹

「京の食卓と風物詩」同志社女子大学教授 朧谷 壽

京都の食を育んだ水と土と伝統と

京都老舗探訪職人技が守り継ぐ、味の逸品

命を生かしきる禅寺の精進料理

町家・吉田家を訪ねて
暮らしに寄り添う台所の知恵

秦家のはしりもとから
温もりをご馳走に初冬のおもてなし

京菓子がわかる!つくられ方と銘菓図鑑 木村宗慎

町家で楽しむ京の味

朝ごはんのおいしい町家の宿

京都通が選ぶお取り寄せの「うまいもん」

名店の料理人が教えてくれた
おいしい食材店選び錦市場から大原まで

山中恵美子の町家日記 ⑪
財団法人 京都市景観・まちづくりセンター 髙木勝英さん

原敬子さんと選びました
おいしい!をつくる 台所道具と器

京都古典芸能への誘いvol.5 鳥井千栄子
あやかしも潜む都「土蜘」と東寺周辺


『源氏物語』誌上カルチャー講座 最終回
第三十六帖「柏木」.第四十一帖「幻」 福嶋昭治

京都の道の歩き方 先斗町通 天野太郎

京の花ごよみ
教王護国寺(東寺)にいける
ダニエル・オストさんの花

京都発 はんなりと着こなす
40代からのきもの美人御召と紬
もっと楽しみたい、先染めのきもの
きもの研究家 毛利ゆき子

西島悦のゴールデンバランス美人メーク・レッスン
1,257円
総力特集 「源氏物語」にひたる

『源氏物語』へのいざない物語のあらすじ園田学園女子大学教授福嶋昭治
『源氏物語』のおもな登場人物

エッセイ「私と源氏物語」part1
現代語訳『源氏物語』によせて 作家 瀬戸内寂聴
紫式部という人 作家 田辺聖子
『あさきゆめみし』の世界 漫画家 大和和紀
『源氏物語』の和歌‐恋の歌のこと 作家・文芸評論家 竹西寛子

『源氏物語』という美しき森 特別対談 秋山虔vs.後藤祥子

あこがれの王朝の美
国宝『源氏物語絵巻』の魅力 徳川美術館副館長 四辻秀紀
『源氏物語』のたおやかな 色染織史家 吉岡幸雄
ふくよかな「源氏香」の世界 松榮堂十二代当主 畑正高
源氏物語』と能 金剛流二十六世宗家 金剛永謹
『王朝継ぎ紙』の世界 王朝継ぎ紙研究会主宰 近藤富枝

エッセイ「私と源氏物語」part2
『源氏物語』と茶の湯のこころ 裏千家前家元 千玄室
『源氏物語』を彩る四季の美 冷泉家二十五代夫人 冷泉貴実子
夕映えのなかの恋 京都造形芸術大学名誉学長 芳賀徹
『源氏物語』にみる漢才と大和魂 京都市芸術文化協会理事長 村井康彦
近代文学における『源氏物語』 国文学研究資料館館長 伊井春樹
『源氏物語』と京都のもつ意味京都府知事 山田啓二

『源氏物語』の展覧会より 千年のときを超える美術
『源氏物語』誌上カルチャー講座7 第三十四帖「若菜上」?第三十五帖「若菜下」

「源氏物語千年紀」インフォメーション

京菓子に託す千年の夢 茶人 木村宗慎
紫式部が見ていた内裏跡を訪ねて山中恵美子

『源氏物語』ゆかりの地を歩く
『源氏物語』ゆかりの地渉成園にいける藤田京子さんの花
『源氏物語』と京のみち 同志社女子大学准教授 天野太郎
現代のきもので楽しむ『源氏物語』 きもの研究家 毛利ゆき子

1,257円
書 杭迫柏樹

「祇園祭と京の道」同志社女子大学教授 朧谷壽

京の花ごよみ 夏
陽明文庫 虎山荘にいける名和和子さんの花

新連載
京の美をめぐる①万緑を彩る〝名宝?


京を歩く

祇園・お茶屋の女将が案内 白川のほとりを散歩

昭和モダンの旗手 重森三玲の庭を愛でる

京都のお買い物上手『てっさい堂』のふたりが案内 和小物の逸品を買いに。

茶人・木村宗慎さんが案内 「門前の菓子」食べ歩き、買い歩き!

自然あふれる長岡京の西山へ もうひとつの都でゆったり気分

名刹が並ぶ御室から花園を巡る 嵐電・北野線界隈の小さな旅

鴨川の水辺に遊ぶ とびきりサイクリング


ラリックのアール・デコと和の出会い

京都の道の歩き方 西国街道 同志社女子大学准教授 天野太郎

京都古典芸能への誘いvol.4鳥井千栄子
心誘う来訪者、歌舞伎「身替座禅」と北白川

審美の視点 第4回 エレナ・ガッリ・ジャッリーニ
精神を養い、霊感を与える建築「東寺五重塔」

木村宗慎の京菓子礼讃 夏

山中恵美子の町家日記⑩ 千本銘木商会 中川典子さん

京都セレクション「京都名扇 白竹堂」

日本芸術院賞受賞に寄せて さらなる自分探しの旅へ
書家 杭迫柏樹さん

庭も美しい! 情緒にひたるお昼処

「源氏物語千年紀」イベント紹介

『源氏物語』誌上カルチャー講座6
第二十二帖「玉」?第三十三帖「藤裏葉」

秦家のはしりもとから 秦めぐみ

京都発 はんなりと着こなす 40代からのきもの美人vol.8 監修・毛利ゆき子
夏ならではの贅沢をまとう
京都の方のきもの拝見 味方奈海さん/藤田篤子さん

西島 悦のゴールデンバランス美人メーク・レッスン
姉妹の芸妓さんと舞妓さんのものがたり 最終回
インフォメーション・デスク
ダニエル・オストのロイヤルウエディング
ホテルの極上ひと皿 グランドプリンスホテル京都「ボーセジュール」
都の逸品をあなたのもとへ 京のお取り寄せ

バックナンバーのご購入ご案内
アンケート&プレゼント
定期購読・デジタル版のご案内
読者のおたよりから
京都広域地図
次号予告
書 杭迫柏樹

『源氏物語』千年の節目に
同志社女子大学教授 朧谷 壽

京の花ごよみ 春
頂法寺にいける西田 永さんの花

追悼
江里佐代子さん 截金に祈りを託して

春爛漫、京の花景色

老舗料亭の主人に習う 茶懐石の心得

木村宗慎の京菓子礼讃 春

京の新しい美味処

暮らしを豊かに彩るクリスタルアート
ネオラリックで華やぐ春のひととき

この春に特別公開される〝名宝?をめぐる

「源氏物語千年紀」春のイベント紹介

『源氏物語』誌上カルチャー講座5
第十五帖「蓬生」?第二十一帖「少女」

名刹の教え 相国寺

聞香と『源氏物語』畑正高

京都の道の歩き方 寺町通?
洛中の東端の大路 同志社女子大学准教授 天野太郎

京都古典芸能への誘い
vol.3鳥井千栄子
春の絶景「楼門五三桐」と南禅寺

山中恵美子の町家日記⑨
京町家大工棟梁 山本 茂さん

「食べる」「買う」が楽しい!
「京の商店街」散策MAP
錦市場/三条会商店街/寺町京極・新京極商店街/出町商店街/新大宮商店街/竜馬通り商店街

審美の視点 第3回 エレナ・ガッリ・ジャッリーニ
共生する小宇宙 ねねの道周辺

京都・春の宴
山本家(京都市上京区)三代が集う家族のお花見会

京の町家 おりおりの季節ごはん
秦めぐみ

京都発 はんなりと着こなす
40代からのきもの美人vol.7
監修・毛利ゆき子 軽やかに楽しむ、春の街着
京都の方のきもの拝見 池坊美佳さん/村上智恵子さん

西島 悦のゴールデンバランス美人メーク 読者が変身

姉妹の芸妓さんと舞妓さんのものがたり 第2回

インフォメーション・デスク

京都セレクション「福寿園 宇治工房」

ホテルの極上ひと皿
ハイアットリージェンシー京都「ザ・グリル」

「この季節ならでは」をセレクトしました
京都発 春のお取り寄せ

ニューオープン
アンケート&プレゼント
バックナンバーご購入・定期購読のご案内
読者のおたよりから
京都インフォメーション
京都地図
書 杭迫柏樹
唐長文様 「雪花ちらし」
雪のふる音 同志社女子大学教授 朧谷壽
京の花ごよみ 冬
曼殊院にいける 千 宗屋さんの花

京 雪景色の刻

おもてなしの極意に酔う
京の宿、美味づくし

ワインとお宿 千歳[天橋立]
文珠荘 松露亭[天橋立]
翠泉[湯の花温泉]
美山荘[花背]
右源太[貴船]
京料理旅館 嵐山辨慶[嵐山]
料理旅館 天ぷら 吉川[富小路御池]

名刹の教え 清水寺

この冬にしか会えない“名宝”をめぐる

『源氏物語』消去法の美学 松榮堂十二代当主 畑正高

『源氏物語』誌上カルチャー講座4
第十一帖「花散里」~第十四帖「澪標」
園田学園女子大学教授 福嶋昭治

京都の道の歩き方「伏見街道と伏見中書島」
同志社女子大学准教授 天野太郎

京都府知事のおすすめスポット
もうひとつの京都/第4回 いまひとたび、日本三景「天橋立」

名人の仕事場を訪ねて⑥
蒔絵 三代目 下出祐太郎

下出氏たち名工が技を託す
次代を担う伝統工芸の現場―京都伝統工芸大学校

審美の視点 第2回エレナ・ガッリ・ジャッリーニ
桂離宮

暮らしを豊かに彩るクリスタルアート
ラリックで寿ぐ新春のおもてなし

京都発 はんなりと着こなす 40代からのきもの美人 Vol.6
華やかに装う、初春のきもの
日本画家 森田えり子さん
京繍作家 長艸純恵さん

きものに似合うジュエリー 華やぎのリング

西島悦のゴールデンバランス美人メーク 読者が変身

京都に通って習いたい 和のお稽古入門⑥
毛利ゆき子さんに習う着付け

京都古典芸能への誘いvol.2 鳥井千栄子
「仮名手本忠臣蔵」と祇園「一力亭」界隈

新連載 姉妹の芸妓さんと舞妓さんのものがたり

秦家のはしりもとから⑦
冬のおかず 秦めぐみ

山中恵美子の町家日記⑧「京がたり」

木村宗慎の京菓子礼讃 冬

京都セレクション「唐長サルヤマサロン」

京都セレクション「京都東急ホテル」

ちょっとひとやすみ。
京スイーツをいただきに

アド・リポート&プレゼント

ホテルの極上ひと皿 京都ホテルオークラ「ピトレスク」

「この季節ならでは」をセレクトしました
京都発 冬のお取り寄せ

別冊付録
京都祭事カレンダー 京の花ごよみ12か月
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■秋 紅葉と月
同志社女子大学教授 朧谷 壽

■書
杭迫柏樹

■京の花ごよみ 秋
廬山寺にいける 桑原仙溪さんの花

■いにしえ人にならって、錦秋の京を愛でる
琳派の美に親しむ
『紫式部日記』にみる おのがじし色づきわたる秋
『和泉式部日記』にみる 綾なす紅葉にこころを寄せて
『更級日記』にみる かきしぐれたる奥山の紅葉
『伊勢物語』にみる 緑葉の中に浮かぶ朱の趣

■華麗にして洒脱 京の町衆が育んだ
琳派の美に親しむ
王朝美を復興させたプロデューサー 本阿弥光悦
京の大商人たちに愛された絵師 俵屋宗達
洗練された意匠・光林模様の完成 尾形光琳
器に広がる情趣豊かな琳派の意匠 尾形乾山
光琳への憧れが生み出した美 酒井抱一
琳派の伝統と遊び心あふれた革新 鈴木其一
日本の伝統美術として琳派を復興 神坂雪佳
現代に息づく琳派デザイン

■第4回読者懇親会のお知らせ

■琳派の意匠をほどこした盒子を抽選で3名様にプレゼント!

■『源氏物語』 誌上カルチャー講座3
第八帖「花宴」~第十帖「賢木」
 園田学園女子大学教授 福嶋昭治

■香りも千年紀
松榮堂十二代当主 畑正高

■京都の道の歩き方「鷹峯街道と船岡山」
同志社女子大学准教授 天野太郎

■京都府知事のおすすめスポット
もうひとつの京都/第3回 シネマな京都

■新連載 名刹の教え
泉涌寺

■名人の仕事場を訪ねて⑤
京焼 十七代目 永樂善五郎

■審美の視点第1回 エレナ・ガッリ・ジャッリーニ
芸術家たちを癒した美の空間 角屋もてなしの文化美術館

■新連載 京都古典芸能への誘い 鳥井千栄子
京都四條 南座

■京都に通う 和のお稽古入門⑤
内藤豪剛さんに習う京菓子

■山中美恵子の町家日記⑦
「京がたり」

■京の骨董で探す
お菓子のうつわ

■木村宗慎の
京菓子礼讃 秋

■京都発 はんなりと着こなす40代からのきもの美人
きもの研究家 毛利ゆき子
vol.5 凛と装う、色無地のおしゃれ

■西島悦のきものに似合う“ゴールデン”バランスメーク④
「アイメークでより大きく印象的な目もとに」

■秦家のはしりもとから⑥
秋のおかず 秦めぐみ

■・アド・リポート&プレゼント

■京都セレクション
「グランドプリンスホテル京都」

■「この季節ならでは」をセレクトしました
京都発 秋のお取り寄せ  

■ホテルの極上ひと皿
ウェスティン都ホテル京都「四川」の担担麺

■京都インフォメーション

■アンケート・バックナンバーご購入・定期購読のご案内

■読者のおたよりから

■綴込付録 話題のお店から、このお店のこの一品まで
京都通の目的別 こだわりグルメ手帖

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■夏の短夜、川の涼
同志社女子大学教授 朧谷 壽

■書
杭迫柏樹

■京の花ごよみ 夏
大徳寺 瑞峯院にいける 小林祐治さんの花

■庭の心を追いかけて
涼やかな「名庭」をめぐる
夢窓疎石による 石と水の緊張がみなぎる思索する庭
後水尾天皇による 天と地を感じる壮大な庭
小堀遠州による 自然の曲線と人工の直線が溶けあった庭
石川丈山による 文人ならではの趣向がうかがえる庭
七代目小川治兵衛による 明治ののびやかさで自然を表した庭
重森三玲による 永遠のモダンを追求した昭和の庭
私たちを魅了する 名庭の秘密

■『源氏物語』 誌上カルチャー講座2
第五帖「若紫」~第七帖「紅葉賀」
 園田学園女子大学教授 福嶋昭治

■祇園祭の神髄にふれる

■京都府知事のおすすめスポット
もうひとつの京都/第2回 当尾の里

■「心の種」に香りを
松榮堂十二代当主 畑正高

■京都の道の歩き方「鞍馬街道と鞍馬寺の参道」
同志社女子大学准教授 天野太郎

■第3回読者懇親会のお知らせ

■名人の仕事場を訪ねて④
京うちわ職人 十代目饗庭長兵衛

■祗園歳時記 最終回 夏
井上由理子

■京都に通って習いたい 和のお稽古入門④
栗崎 ●さんに習う飾花

■●京都●夏の宴―橋田家(京都市北区)
大文字送り火のおもてなし

■京都発 はんなりと着こなす40代からのきもの美人
きもの研究家 毛利ゆき子
vol.4 涼しさを呼ぶ、夏のきもの
京懐石美濃吉本店「竹茂楼」女将 佐竹由紀子さん
「愛染倉」社長夫人 市田奈美子さん

■西島悦のきものに似合う“ゴールデン”バランスメーク②
「ほお紅ですっきり小顔に見せます」

■山中美恵子の町家日記⑦
「京がたり」

■秦家のはしりもとから⑥
夏のおかず 秦めぐみ

■木村宗慎の京菓子礼讃 春

■京都通がすすめる 「夏の宵」美味処
豆屋源蔵/創作京料理 北郎/たん熊本家
花の/味浪漫 いしがま亭/ステーキ割烹 こいし
京料理 おきな/ 祇をん う桶や う
御二九と八さい はちべー/ル・サルモン・ドール

■京都セレクション
「ホテルモントレ京都」

■京都セレクション
「flowing KARASUMA」  

■ホテルの極上ひと皿
京都ブライトンホテル「ヴィ・ザ・ヴィ」

■「この季節ならでは」をセレクトしました
京都発 夏のお取り寄せ  

■読者のおたよりから

■アド・リポート インフォメーション

■京都インフォメーション

■綴込付録 楽しい・美味しい・おもしろい
「京の市」へ。

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とっておき京都の内容

  • 出版社:扶桑社
  • 発行間隔:季刊
季刊京都は「とっておき京都」と変更になります
「春京都」「夏京都」「秋京都」「冬京都」は6月発売号からタイトルがかわります。新しいタイトルは 『とっておき京都』。装いも新たに、年4回、大特集で「本物」の京都の味わい方を御紹介していきます。

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