P8　Top Interview
脱・居酒屋に向け、フード業態のＦＣ化を加速 民間の立場から高齢者の起業を促進
ワタミ 渡邉 美樹 会長

P12　第一特集
中小飲食店を救うテイクアウト＆デリバリーサービスの始め方

・飲食店と法人顧客をつなぐデリバリーシステムを提供
スカイファーム　木村 拓也 社長

・Uber EATSを活用したデリバリー専門のからあげ店
東京唐揚げ専門店あげたて（Globridge）　大塚 誠 社長

P30　第二特集
飲食店経営を手助けする先端サービスはコレだ！

・誰でも手軽にネットショップの開設が可能／ストアーズ・ドット・ジェーピー　塚原 文奈 社長
・USENグループのICTソリューション企業／ USEN Smart Works　大下 幸一郎 社長
・的中率95％の来客予測ツール／ EBILAB　小田島 春樹 社長
・無料でも掲載できる店舗情報サイト／デザインワン・ジャパン　高畠 靖雄 社長
・インフォマート／寺岡精工／ Talknote ／ドリーム・アーツ／パーソル プロセス＆テクノロジー／おてつだいネットワークス／ MS&Consulting ／テガラミル

P42　話題の会社を直撃
企業・学校等にSNSリスク管理サービス提供 設立6年で東証マザーズ上場果たす
アディッシュ　江戸 広樹 社長

P44　特別対談
上場請負人 中澤信雄の成功道入門 第17回
ソニーで学んだイノベーションを教育でも 世界で戦える人材と起業家を長野から輩出
ゲスト 長野県立大学 安藤 国威理事長

P56　展示会で見つけるビジネスチャンス　
ウェビナーでの資料請求５倍以上に／シャノン　ほか

P58　FC TOPICS　
・住みながら自宅を売却できるリースバックサービス開始／ KEIAI FC
・既存店に併設する兼業サロンオープン／ダイアナ
・就労移行事業所など5事業所をオープン／ハッピーテラス
・唐揚げ専門店あげたて／マンゴツリー／おそうじ革命／ Chouchou ／カラオケの鉄人／ MittFit ／かしわぐら整足院／ウマキチ／アパホテル／ライフデザイン・カバヤ／ピーカブーキャリアラボ／ MINISOF／ナオス・テック／ビチェリン・アジアパシフィック アンド ミドルイースト／らあめん花月嵐

P68　第三特集
100年企業を作るための事業承継のススメ

・専門家大手より手数料を4分の1に　中小企業の後継者問題を解決支援
経営承継支援　笹川 敏幸 社長

・既存薬局店取得し１年で黒字化　
スマイリンク　西 智行 社長

P76　注目の NEW FCビジネス
国際舞台で活躍する選手が増え、注目度高まる卓球ビジネス
TACTIVE　駒井 亮 社長

【連載】
P49　アメリカのフランチャイズ事情　Vol.18　
人気が高まるゴーストキッチン（仮想キッチン）の実情／アイ・フジタ・インターナショナル　藤田 一郎 社長

P52　経営者が知らないとマズイ　業績を上げるためのファイナンスの裏ワザ　Vol.25
アフターコロナの借入戦略／アカウンタックス　山口 真導 社長

P54　ビジネスチャンスを掴む出店戦略！　
店舗・事業用物件に注力し仙台の有力企業へ／銀河不動産　山口 淳史 店長

P66　空き家から付加価値とチャンスをつくる戦略　
コロナ下でも成長するためにリノベの力で新空間を作り出す／建築商売　田口 啓右 社長