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繁盛店のオペレーションが知りたい、飲食店の数値管理を学びたい、売れるメニューのレシピが知りたい、そんなあなたに!外食企業の経営手法を徹底的に分析します!
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月刊食堂 雑誌の内容

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激動の現代、“外食”には時代の最先端が反映される
現代はスピード過多ともいえる変化の時代です。その中にあって“外食”は常に最先端ビジネスモデルを提示する宿命にあり、トレンドをリードする役割を担っています。本誌はこの外食業界にスポットをあて、今なにが流行っているのか、儲かる仕組みはどうなっているのかを的確に捉え、“繁盛”をサポートします。毎号の強力特集に加え、一流の経営コンサルタントによる連載企画も大好評です。データに裏打ちされた理論、さらにヴィジュアル面も充実し、最新の話題店舗、人気商品を紹介する美しいカラー写真は他誌に類を見ません。食ビジネスでの成功の鍵はここにあります。

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月刊食堂 2021年5月号 (発売日2021年04月20日) の目次

《特集》外食業界はやっぱり業態開発に強い うまくいってる商売替え
外食各社の生き残りを賭けた打ち手が、外販事業から業態開発に移行しつつあります。コロナ禍下で緊急避難的に取り組んだテイクアウトやデリバリー、EC販売はことごとく失敗に終わっており、投資と時間をかけた戦略転換に踏み切る企業が急増しています。消費者の本能消費に応える「業種」と、ライフスタイルの変化に機能で応える「業態」をいかに掛け合わせるか。5月号は外食企業の生存競争に焦点をあてます。

業 態 転 換
高級芋菓子 しみず 築地本店
番長餃子道 小伝馬町店
おでんトさかな にのや
焼き小籠包マニア
水餃子と胡椒シュウマイの二兎
Ms.YAKIIMO
韓国式豚焼肉 豚山食堂
極厚焼肉まるまさ


朝 だ け / 昼 だ け 〇 〇
朝だけ 朝定食 まぐろ丼 いとおかし
昼だけ ステーキ五郎 新橋総本店
昼だけ 君のハンバーグを食べたい
昼だけ 汁なし担々麺専門店ぎんすけ


F C 加 盟
0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 新宿三丁目店
元祖からあげ家 鳥いち 鹿児島谷山店


新 業 態
大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 御徒町店
伝説のすた丼屋 練馬店
長浜鮮魚卸直営店 米と魚
フルーツパーラー陽はまたのぼる
下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店
駄目な隣人
焼売と唐揚げ 警固総本舗


独 立 開 業
肉の天満屋
ITAEWON BOWLS & WINE 西麻布


特集巻末付記
トップと事業責任者が語る
業態開発の急所、成功のポイント


新連載
売りまくる店の商品をひとつ残らず全部見る 繁盛店の全メニュー

ほか

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月刊食堂のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.25
全てのレビュー:40件

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業界必須
★★★★☆2021年04月21日 hid 会社員
飲食店を開業予定の方、経営をされている方、運営をされている方等、基礎情報から新規情報まで網羅され、必須書籍と感じます。 個人店からチェーン店まで幅広い情報が掲載されています。
時代に合わせた業界情報誌
★★★★★2021年04月16日 そう 経営者
飲食店と経営しています。以前はメニューなどの参考にスポットで購入をしていましたが。新型コロナウィルスまん延防止などの時短営業などもあり、閉店や撤退案件処理が多く、目を通す機会が減っていました。そんな中でもデリバリーやECなど、飲食店の新たな形を模索する情報の見出しを見かけて、バックナンバー購入と定期購読を始めました。
業界必須う
★★★★☆2021年04月11日 hid 会社員
業界関係者はもちろん、飲食店に興味がある方は最低限必要な情報は網羅されている雑誌と思います。
3月号
★★★★★2021年02月27日 seijida 自営業
友人の店舗が載っていたためと、参考になる飲食店情報が載っていた。
従業員教育に
★★★★☆2021年01月25日 ふく 社長
従業員教育に役に立つと思う号のみですが、購入し活用してます。
いつもとても参考になります
★★★★☆2020年11月28日 テリーマン 役員
飲食業界のトレンドやノウハウを詳しく記載されてるのでとても有効に活用させて頂いております。
見やすい。わかりやすい。
★★★★☆2020年10月06日 S disk 部長
外食の動向がわかりやすく、各企業の取り組みの見える化
企業入り込みが秀逸
★★★★☆2020年10月02日 たくろう 会社員
ほかに雑誌では答えない情報やこまかに取材された記事の深さに勉強になる
提案のヒントになる本
★★★★☆2020年08月14日 ちゃっくり 会社員
主に飲食店様を相手に仕事をする職業です月刊食堂は新しい提案や活動にヒントになるところが盛り沢山です。常に何処かに活用できないか、代替案がないかの視点出購読しています。
面白い
★★★★★2020年04月30日 ぱびー 会社員
将来独立したいと思っておりそのために必要な事や経営者の話が読めるのですごく勉強になってます!
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月刊食堂をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

月刊食堂は、勢いがある外食産業や繁盛している店舗について、記事にしている月刊誌です。飲食店の数値管理を学びたい人や、繁盛店の経営の仕方を知りたいなどの人に役立つ雑誌です。
また、繁盛する食堂のメニューのレシピが知りたいなどの希望も叶えてくれます。成長する外食産業の経営手法を徹底的に分析している雑誌でもあります。
なお、最新号ではフランチャイズビジネスの解説が行われていて、近年発生しているフランチャイズ店での人手不足などの解消問題や、実際に存在するフランチャイズ店の加盟店やロイヤリティー減額した店舗について解説し、業態の切り口が冴えている、新進フランチャイズモデルの動向から、変容するフランチャイズ業界の今について記載されています。

他にも、バックナンバーでは「繁盛の現場に勝る経営の教科書はない」ということをテーマに掲げ、坪月商が100万円を越す繁盛店などについて分析説明をしています。この雑誌は、繁盛店視察の参考書として、自身の五感をフル活動して汎用の現場を体感することができ、飲食店経営のバイブルとして参考になる月刊誌です。今、飲食店の経営に悩んでいる人、これから飲食店を始めようとする人に読んでもらいたい雑誌です。
1,650円
《特集》外食業界はやっぱり業態開発に強い うまくいってる商売替え
外食各社の生き残りを賭けた打ち手が、外販事業から業態開発に移行しつつあります。コロナ禍下で緊急避難的に取り組んだテイクアウトやデリバリー、EC販売はことごとく失敗に終わっており、投資と時間をかけた戦略転換に踏み切る企業が急増しています。消費者の本能消費に応える「業種」と、ライフスタイルの変化に機能で応える「業態」をいかに掛け合わせるか。5月号は外食企業の生存競争に焦点をあてます。

業 態 転 換
高級芋菓子 しみず 築地本店
番長餃子道 小伝馬町店
おでんトさかな にのや
焼き小籠包マニア
水餃子と胡椒シュウマイの二兎
Ms.YAKIIMO
韓国式豚焼肉 豚山食堂
極厚焼肉まるまさ


朝 だ け / 昼 だ け 〇 〇
朝だけ 朝定食 まぐろ丼 いとおかし
昼だけ ステーキ五郎 新橋総本店
昼だけ 君のハンバーグを食べたい
昼だけ 汁なし担々麺専門店ぎんすけ


F C 加 盟
0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 新宿三丁目店
元祖からあげ家 鳥いち 鹿児島谷山店


新 業 態
大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん 御徒町店
伝説のすた丼屋 練馬店
長浜鮮魚卸直営店 米と魚
フルーツパーラー陽はまたのぼる
下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店
駄目な隣人
焼売と唐揚げ 警固総本舗


独 立 開 業
肉の天満屋
ITAEWON BOWLS & WINE 西麻布


特集巻末付記
トップと事業責任者が語る
業態開発の急所、成功のポイント


新連載
売りまくる店の商品をひとつ残らず全部見る 繁盛店の全メニュー

ほか
1,650円
《特集》111社のコロナ禍下の取組みを経営者が自己採点 もがいた1年 失敗と成功
外食業界にとって昨年4月からの1年は、まさにコロナ一色に染まった試練の日々でした。4月号では現下の危機を打破する策を可能な限り開示すべく、過去に例のない難局の中で外食各社が打ったどんな策が当たり、なにがうまくいかなかったのか、そしてその原因はどこにあったのかを111社のトップに包み隠さず語っていただきます。

(株)アークス
(株)RYコーポレーション
アトモスダイニング(株)
AFURI(株)
(株)アホウプロジェクト
(株)アンドセイス
(株)アントワークス
(株)イーストン
(株)五十家コーポレーション
(株)一家ダイニングプロジェクト
(株)INGS
(株)Interesting Innovation
(株)WEEDS
(株)ヴィクセス
WOOD HOUSE(株)
(株)ATE-LINK
エイムグループ
(株)AJドリームクリエイト
(株)FER
(株)M&Co
(株)L.P.A.S.
(株)エレベーション
(株)円相フードサービス ほか全111店


111社の次の打ち手
これからやりたいこと いまトライしていること


連載
OLL DESIGN 大西良典氏がレクチャーする
内外装のIDデザイン理論

動画解析で導いたオペレーションの最適解から学ぼう 
脱 頑張り依存のすゝめ


ほか
1,650円
《特集》コンセプトと世界観がキャッチーに伝わるデザイン計画 繁盛店のグラフィック表現
業態のコンセプトや店の世界観を視覚情報としていかにアウトプットし、どうお客の目に触れさせるのか。本特集「繁盛店のグラフィック表現」の企画意図は、その表現術とトレンドを探ること。アート作品としてではなく、テーマはあくまで「情報伝達を目的としたデザイン計画」。その範囲は店のファサードにはじまり、立て看板や幟、厨房設備を含めたインテリア、店のロゴやキャラクターデザイン、メニューボードとメニューブック、料理の皿、ドリンクグラス、ユニフォーム、オリジナルグッズ、SNSアカウントやプロモーションビデオの演出、あるいは調味料容器や箸袋、おしぼり、紙ナプキンに至るまで広範かつ細部にわたります。繁盛店のスピリットやメッセージを視覚表現でキャッチーにわかりやすく伝える総計28店のイマジネーション力、そして再現術にどっぷり浸かっていただきます。

【掲載店】
末廣ブルース
ON SUGAR
ミリネヤンコプチャン
ほうとう不動 東恋路店
不健康ランド 背徳の美味
TOFFEE park
パーラー淀屋橋
鯛白湯らーめん ○de▽
寿司と串とわたくし
大阪天満 餃子イェスタデイ
餃子マニア 品川本店
創始 麺屋武蔵
串揚げと鉄板焼き 福助商店
LANTERNE 池尻大橋
ヘイワ食堂
酒場トやさい イソスタンド
Viva! okei
お好みたまちゃん 渋谷スクランブルスクエア店  ほか全28店


連載
OLL DESIGN 大西良典氏がレクチャーする
内外装のIDデザイン理論

動画解析で導いたオペレーションの最適解から学ぼう 
脱 頑張り依存のすゝめ


ほか
1,650円
《特集》FC加盟で凌ぐ、投資すべきビジネスを探す ネクストFCモデル
外食業界の2020年はコロナ禍に振り回された苦難の1年でした。そして年が明けた1月7日、怖れていた緊急事態宣言が発出。関東1都3県に発効は限定されたものの、パンデミック収束の見通しはさらに不透明になりました。この異常事態下で提示すべきFCビジネス情報として、本特集では現下の危機を乗り切るためのFC加盟、ポストコロナを見据えた投資すべきFCパッケージという2つのテーマを設定。この視点に合致する有望株モデルにフォーカスし、変容するFCビジネスのいまを追います。

攻めの勝負に打って出た4社の次世代モデル
事業構想とFC計画
BLUE STAR BURGER
キッチンクラウド
ゴンチャ
から揚げの天才
かみむら牧場
bb.q オリーブチキンカフェ

トップインタビュー
(株)ダイニングイノベーション ファウンダー 西山知義氏
(株)エー・ピーホールディングス 代表取締役 社長執行役員CEO 米山 久氏
(株)ゴンチャ ジャパン 代表取締役会長 兼 社長 兼 CEO 原田泳幸氏
ワタミ(株) 代表取締役会長 兼 グループCEO 渡邉美樹氏


2021年加盟募集スタート さきどりFCガイド
覚王山フルーツ大福 弁才天
巣鴨 ときわ食堂
焼肉ホルモン たけ田
京都ラーメン 森井
小麦の奴隷
日本栄光酒場 ロッキーカナイ ほか


急拡大モデル続出の成長株 ゴーストレストランFC
ゴロゴロお肉の牛タコス
究極のブロッコリーと鶏胸肉
カオマンガイ専門店 タイ料理 ヒウマイ
なるとキッチン


売上げ補填の特効薬 シェアリングFC
BIGOLI
まがりDEバナナ
こびとぱん
テイクユー「ランチラーメン」


ニューカマーにロックオン テイクアウト・デリバリーFC
台湾唐揚 横濱炸鶏排
牛乳食パン専門店 みるく
パティシエパン
Buger GABURI


ほか
1,650円
《特集》新春恒例! 大ヒット店詣で38店 坪月商50万円超の怪物店 2021年版
小誌の新春恒例企画「坪月商50万円超の怪物店」の特集テーマは、「繁盛の現場に勝る経営の教科書はない」というもの。その方針のもと、誌面では坪当たり月商が100万円を超す超弩級のヒット店をはじめ、坪月商30万〜81.6万円を弾き出す計27店の業態特性と収益構造などの情報をコンパクトにまとめました。また、本年号から効率よりもパワー重視で大きく稼ぐ月商1500万円超えの大繁盛店9店の情報も掲載。総計38店におよぶヒット店の取組みを「教科書」とし、本誌を「参考書」としてぜひとも繁盛の現場をその目で確かめていただきたい。


坪月商100万円超! モンスター級ヒット店
坪月商 187.5万円 覚王山フルーツ大福 弁才天 本店
坪月商 110万円 から揚げの天才 上尾店


坪月商70万円超! メガトン級ヒット店
坪月商 81.6万円 中華バル サワダ
坪月商 73.3万円 東京ギョーザスタンド ウーロン
坪月商 71.4万円 TAP & GROWLER


坪月商50万円超! ウルトラ級ヒット店
坪月商 68万円 きになる嫁デラックス
坪月商 66.6万円 BEERKICHI
坪月商 65万円 酒呑倶楽部 アタル
坪月商 65万円 食堂かど。
坪月商 60万円 居酒屋 おけい屋
ほか全13店


月商1500万円超! マンモス級ヒット店
月商 3億3500万円 渋谷横丁
月商 3200万円 幸せの焼肉食べ放題 かみむら牧場 京急蒲田第一京浜側道店
月商 3000万円 精肉卸問屋直営 焼肉まるい精肉店
月商 2800万円 TexturA
月商 2600万円 豊洲場外食堂魚金
ほか全9店


坪月商30万円超! ヘビー級ヒット店
坪月商 47.2万円 スタンド富士
坪月商 43.9万円 大衆食堂2.0 とぽす
坪月商 43.4万円 ラムのラヴソング
坪月商 41.6万円 □ニ〇
坪月商 41.5万円 サプライ
ほか全11店


新連載
動画解析で導いたオペレーションの最適解から学ぼう
脱 頑張り依存のすゝめ

伸びてる会社のトップ×成長支援コンサルタント
ビジョンをつくろう 対談


トピック
問われる大会の開催意義
居酒屋甲子園 REBORN


ほか
《特集》SNSの使いこなし術と作法を学ぶ バズってる店と人
外食業はアイデアひとつで「小が大に勝つ」ことができるビジネスであり、SNSによる集客はその最たるものといえます。そしてスマートフォンもまた外食業ときわめて相性がいいもの。料理、店、人、とくに料理は、その画角サイズにマッチした格好の被写体だからです。外食業界のSNS住民は自身のキャラクターを売りにする人、思想や哲学を発信する人、いち個人の日常を綴る人などさまざま。そしてなによりSNSはフリー。これは利用料という意味でも、表現という意味でもいえることです。このメディアを外食店はビジネスツールとしていかに使うべきなのか。その勘どころと実践術をSNSの世界で大成功を収めた店と人に指南していただきます。

#三大SNSフォロワー数10K超え!
バズってる店と人
照寿司 (@teruzushi)  11.8万フォロワー
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI (@patisserie.asakoiwayanagi)  9.8万フォロワー
アマムダコタン (@amam_dacotan)  6.8万フォロワー
ONIBUS COFFEE (@onibuscoffee)  6.3万フォロワー
カレー倶楽部 ルウ (@curryNOprince) 5.2万フォロワー
A WORKS (@gakudai.aworks)  3.5万フォロワー
here kyoto (@here.kyoto)  3.2万フォロワー
森 朝菜 (@asanamori)  3.2万フォロワー
稲田俊輔 (@inadasyunsuke) 2.9万フォロワー
不純喫茶ドープ (@kissadope) 1.3万フォロワー


#人気アカウント運営16店に聞く
四大SNS使いかたのコツ
スターバックス コーヒー
松屋
365日
AFURI
高丸電氣 ほか


#チャンネル登録者数20K超え!
YouTubeのはじめかた、つくりかた
ラーメンろたす
関斉寛  
yugetube


#超人気インフルエンサーの本音トーク
投稿したくなる店、そうじゃない店
りょうくんグルメ
フォーリンデブはっしー
nagoya.m
デビ高橋
東京肉レポート(肉レポ)


新連載
OLL DESIGN 大西良典氏がレクチャーする
内外装のIDデザイン理論


<柴田書店創業70周年記念企画>
外食・宿泊業70年史


ほか

ビジネス・経済 雑誌の売上ランキング

1 正論

産経新聞社

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正論

2021年05月01日発売

目次: 【特集:経済安全保障 日本の惨状】
■兼原信克×手塚悟/デジタル安保でも欠如する国防意識
■細川昌彦/テンセント出資で問う楽天・政府の安保感度
■國分俊史/対中事業リスク見据えた企業戦略を
■江崎道朗/自民党の提言を読み解く

【特集:日本の守り方】
■武居智久/イージス・システム搭載艦 懐疑論に答える
■長島昭久/自衛反撃能力で「抑止力」強化せよ
■西村金一/現実味増す半島有事に備える
■佐野秀太郎/人口減少という有事への処方箋

【特集「:親日」という幻想にすがる日本外交】
■篠田英朗/ミャンマー危機 「独自パイプ」の虚構
■飯山陽/イラン宥和政策は国益にならない

▼石平/対中お花畑思考 徹底的になくせ
▼アンドリュー・トムソン/目覚めよ! 日本!
豪州人からのメッセージ

【特集:正義ヅラしたおかしな空気】
■最近の主なテレビメディアにおける差別批判を受けた表現の削除・撤回・謝罪事例
■大月隆寛/忖度で駆動する「検閲」の恐怖
■松田学/ユーチューブによる〝言論弾圧〟を問う
■的場光昭「/あ、犬」騒ぎがさらなる差別招く
■山内雁琳/ポリコレ派への共感 強制する社会の歪み

【特集:やるべきことは「夫婦別姓」か】?
■高市早苗「/夫婦親子別氏戸籍」より自民党は公約実現を
■高橋史朗/本当に7割が賛成したのか
■池谷和子/危惧される子供への悪影響
■平野まつじ/導入すればこれだけの混乱

▼西岡力/朝日新聞は捏造を認めよ
▼瀬戸川宗太/戦争映画が映すアメリカの現在
▼上野庸平/拉致解決を訴えてクビ キリスト教団の体質
▼八木秀次/天皇の正統性と男系継承の原理
▼佐々木類/官僚組織壊した「真紀子騒動」の教訓
▼早坂隆/とある満州引揚者の記憶

<新連載スタート>
●【連載 情報災害と福島】
林智裕「/汚染水」という詭弁
●若手官僚らが国家のあり方を考える
宮本雅史「/訥行塾」1コロナ対策の『失敗の本質』
●清水ともみ/漫画「日本製」を求めて。

<好評連載! >
昭和の大戦とあの東京裁判
-同時代を生きた比較史家が振り返るー
第14回 「正義の女神」は要求する
平川祐弘

参考価格: 900円 定期購読(1年プラン)なら1冊:790円

日本人の鼓動が響く雑誌です。~オピニオン誌「正論」~

  • 2021/04/01
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  • 2021/03/01
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  • 2021/02/01
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  • 2020/12/26
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PRESIDENT(プレジデント)

2021年04月23日発売

目次: 令和不況に負けない無敵のマネー術

年収300万父さんはなぜ、億万長者なのか
1067世帯大調査の衝撃!ウソでしょ!?「賢い人」と「一般人」ではお金の使い方がこんなに違う

年収300万夫婦、どうやって年収1000万級の生活を実現したか
▼1/3が「NISA」を利用/「株」の購入経験者は4割弱/使いたいのは「趣味・娯楽費」/人生でお金をかけてよかったのは「旅行」……
実録▼最後に笑うのは、年収298万夫婦だ ◎解説・黒田尚子
1万円握りしめて▼イオンモールへ。かっこよくなれるものなのか
貯金10万からの「億万長者」入門
▼年収300万円の掃除アルバイトだった私が資産5億円を築くまで……………………………………………◎www9945
▼私を資産2億円に導いたのは、株・不動産のバランス投資でした…………………………………………………◎東条駿介
▼60歳からの株式投資。月20万~ 50万円稼ぐスイング投資術を教えます………………………………………◎増田正美
▼少ない元手でも大丈夫。10万円がこうして1億円に化けました…………………………………………………◎遠藤 洋
買うなら今!「10万円株・5万円株」ベスト銘柄セレクション
ルポ▼テレワーク×新幹線通勤の現実は…「地方移住はつらいよ」
これはバブルではない ◎藤田 勉・一橋大学特任教授
令和最強の投資家・cis「金利が上がるまでが勝負」
貯金よりも米国株に投資しなさい ◎成毛 眞・元マイクロソフト日本法人社長
令和3年最新版

役所からもらえるお金「相続・節税・補助金・減税」
PART1 もらえるお金編
▼支援金・補助金……きちんと確認を。2021年にもらえるお金マップ大全
▼ローン減税……………「1%」が分かれ目。メリットを最大限受けるためのコツとは
▼領収書…………………テレワークから漫画代まで……経費で落ちる・落ちないの限界点
▼空き家特例…………コロナ禍で空き家を相続した人は、千載一遇の好機到来だ
PART2 手続き編
▼夫婦の財産…………預貯金、生命保険、ヘソクリ……どこまで情報共有しておくか
▼縁切り…………………相続で揉めるくらいなら……兄弟姉妹・肉親との上手な縁の切り方
▼予期せぬ相続人…見知らぬ親戚の横取りを防ぐ「家庭と財産を守る遺言書」のポイント
成功者の養分となる「資産形成奴隷」たち ◎菅原 潮(猫組長)
特別付録

初心者向け▼「投資指標」を読み解けば、「お宝銘柄」が発掘できる
実名告発▼副作用に記載なし!市販睡眠改善薬に「認知症リスク」
「無責任の連鎖」と「過信」が目を曇らせ

日経新聞が「平成バブル崩壊」直前に報道していたこと ◎岡本 勉
NEWS &INTERVIEWS
PEOPLE 俳優・渡辺 謙
バレたらまずい!在宅勤務中に、ゴルフしかしなかった男
JA京都会長・中川泰宏「ベルサイユ宮殿血風録」
飯島 勲「新社会人諸君!新聞はこう読みなさい」
専門家が警鐘「コンビニのサラダチキンが、日本人を殺す」
なぜ、白鵬は引退しないのか。
好評連載
人間邂逅[788]

●葉田順治×瀬戸欣哉

ギブ&ギブ
茂木健一郎の「成功への物語」[236]

地球以外に住むことはできないのだ
大前研一の「日本のカラクリ」[266]

日本のシステム開発が失敗ばかりする根本原因
飯島 勲の「リーダーの掟」[289]

新社会人諸君!新聞はこう読みなさい!
齋藤孝の「人生がうまくいく古典の名言」[60]

劣等感は誰にでもある。対処法が違うだけ
「橋下 徹」通信[122]

歯医者さんに学ぶ「飛沫感染」防止法
猫組長の「ダークサイド経済日誌」[28]

成功者の養分となる「資産形成奴隷」たち
伊藤詩織の「ドーナツてるの?」[25]

ミャンマーの悪夢「家にいてもスナイパーに狙われる」
鈴木宗男×佐藤 優の「世界大地図」[30]

子どもは親のものか社会のものか
三浦瑠麗の「私たちの民主主義」[2]

コロナで見えた日本人の“弱さ”
本田 健の「賢者は年収3000万の小金持ちを目指す」[30]

お金が自動的に入ってくる仕組みをどうつくるか
池上 彰と増田ユリヤの「ドキドキ大冒険」[61]

なぜ音楽が難民を救うか ドイツ
渡瀬裕哉のワシントン便り[12]

増税悪魔バイデンで米国が共産主義国に
笹井恵里子の「あなた vs 〇〇〇」[28]

眠れない
銀座ザボン・水口素子の「愛しい人」[20]

「行きましょう」はNG。「連れていって」が正解。
職場の心理学[726]

なぜ、あなたの投稿は気持ち悪がられているのか?
マネーの新流儀 [324]●山野祐介

60以上でもオトクな住宅ローンは簡単に組める
探せ!みんなの新定番体当たりレビュー部[13]

事務作業が楽しくなる!お役立ち文房具
経営者たちの四十代[276]

●ユニ・チャーム社長・高原豪久

目と耳で得た「一次情報」が大事
新刊書評

近藤 誠 著『こわいほどよくわかる新型コロナとワクチンのひみつ』
クローズアップ・ニッポン

著者インタビュー

乾き亭げそ太郎 著『我が師・志村けん 僕が「笑いの王様」から学んだこと』
プレジデント言行録
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ダイヤモンドZAi(ザイ)

2021年04月21日発売

目次: ◎巻頭企画
プロ12人に聞く
いつ?リスクは?きっかけは何
日経平均は4万円になりますか

◎別冊付録
大反響!米国株入門の第2弾!
安定老後にピッタリだった!!
桐谷さん米国の高配当株でリッチ老後を目指す!
●米国株にはなぜ高配当&増配株が多いのか
●高配当をもらい続ける銘柄選び3つのポイント
●安定配当&増配が続くオススメ高配当株12

◎第1特集
コロナ禍でも自己ベストを更新した絶好調の厳選株!
最高益など絶好調の「史上最高」の株141
●【PART1】過去最高売上&最高利益を更新!「史上最高の好業績株」
●【PART2】増配記録や配当最高額を更新!「史上最高の高配当株」
●【PART3】上場来の高値を更新した旬の株! 「史上最高の高値株」
●【column1】今も売上高を伸ばす渋沢銘柄10
●【column2】10年の売上 爆増ランキング100
●【column3】分配金が最高のJリート9

◎第2特集
リッチと貧乏のリアルな数字が見える!
1万人の老後アンケート
リッチ老後VS貧乏老後
●どう違う?老後の天国と地獄
●リッチVS貧乏「現役時代の過ごし方」
●昭和VS令和「おかねの世代間ギャップ」
●リッチVS貧乏「老後の収支を大公開!」
●老後の生活&金ぶっちゃけナマ告白
●豊かな老後を送るための心がけ3

◎第3特集
純資産約1兆円のバカ売れ投信「未来の世界(ESG)」を解剖!
買って大丈夫? ESG投信
ESGやSDGsがわかる!

◎第4特集
基礎のキソから誰でもわかる金利のQ&A
●金利の決まり方
●長期&短期金利の違い
●住宅ローンは固定か変動か
●株と金利の関係

◎連載も充実
●10倍株を探せ!IPO株研究所2021年3月編
「国内外から注目を集める有力スタートアップ企業が上場!」
●自腹でガチンコ投資!AKB48株ガチバトルサード・シーズン
「銘柄選びは上手いのに株を買えません」編
●AKB48武藤十夢のわくわくFX生活(ライフ)!
「損切り失敗でまたピンチ」
●株入門マンガ恋する株式相場!
VOL.55「FIREで恋の炎も燃えあがれ」
●マンガどこから来てどこへ行くのか日本国
「23県が導入済み!成約率が2倍!? AI婚活が急増中!」
●人気毎月分配型100本の「分配金」速報データ!
「リート型の利回りは引き続き回復し利回り20%の投信も!」

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ニューズウィーク日本版 Newsweek Japan

2021年04月27日発売

目次: Special Report
韓国ドラマ&映画50
韓国を飛び出し、世界で支持を広げ続ける「進撃の韓流」──
いま見るべき映画&ドラマ50作を厳選して紹介
エンタメ 今見るべき韓国ドラマ&映画50
ヒット作 『愛の不時着』が世界制覇した理由
Q&A チャウヌ「新しい僕を『女神降臨』で見てほしい」
人物 知っておきたい旬な俳優たち
注目作 見始めたら止まらない!珠玉のドラマ20選
『ヴィンチェンツォ』/『よくおごってくれる綺麗なお姉さん』
『サム、マイウェイ~恋の一発逆転~』『マイ・ディア・ミスター~私のおじさん~』
『私の名前はキム・サムスン』/『トッケビ~君がくれた愛しい日々~』
『ストーブリーグ』『第5共和国』/『キム課長とソ理事~Bravo! Your Life~』
『太陽の末裔Love Under The Sun 』『六龍が飛ぶ』『ミセン─未生─』/『シグナル』
『SKYキャッスル~上流階級の妻たち~』『秘密の森』/『ナビレラ―それでも蝶は舞う―』
『サイコだけど大丈夫』『家族なのにどうして~ボクらの恋日記~』/『賢い医師生活』『キングダム』
舞台裏 韓国映画の栄光の裏側に
レビュー 大画面で見たい! 最新映画
『白頭山大噴火』マ・ドンソク Q&A
『王の願い ハングルの始まり』/『逃げた女』/『サムジンカンパニー1995』
名作 私のとっておき映画5本
■はるな愛 演技に引き込まれ究極の愛について考える
『新感染 ファイナル・エクスプレス』『7番房の奇跡』『いつか家族に』ほか
■クォン・ヨンソク 「ろうそく革命」が生んだ熱い社会派映画たち
『インサイダーズ/内部者たち』『荊棘の秘密』『コクソン/哭声』ほか
■カン・ハンナ 面白い韓国映画には理由と「仕組み」がある
『八月のクリスマス』『殺人の追憶』『タクシー運転手 約束は海を越えて』ほか
■ハリー杉山 たとえ民主化の歴史を知らなくても
『オールド・ボーイ』『KCIA 南山の部長たち』『神と共に』ほか

Periscope
UNITED STAETS フロイド事件の有罪評決で安心するな
INDIA 仇敵インドに支援を申し出た中国の胸算用
JAPAN 盛り上がるファイブアイズの日本加入論
GO FIGURE 米軍アフガン撤収を有権者は断固支持

Commentary
英社会 失言と親近感を英王室に遺して──コリン・ジョイス
視点 中国「中東シフト」の動機を読み解く──シュロモ・ベンアミ
追悼 心優しき超大物大使よ、安らかに眠れ──サム・ポトリッキオ
Superpower Satire 風刺画で読み解く「超大国」の現実
子分は窮地でもトランプは健在──ロブ・ロジャース&パックン
Economics Explainer 経済ニュース超解説
運送会社のEV化がもたらす革命── 加谷珪一
Help Wanted 人生相談からアメリカが見える
感染しているのに父が遊びに来た
Wrong Words その言葉への違和感
「ニュウニホンカ」提言の本質──望月優大
Japanese Cinema Notes 森達也の私的邦画論
刑事役で走り続けた石井聰亙の『シャッフル』── 森達也

Features
イギリス ジョンソンの羅針盤なき環境政策
ルポ ミャンマーの真実が闇に葬られる
日韓関係 アメリカを悩ます歴史のとげ

Picture Power
チェルノブイリは生き続ける

Tokyo Eye 外国人リレーコラム── 西村カリン
留学生よりオリ・パラの選手が大事?

参考価格: 480円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:240円

日本だけのニュースを読むか、世界と同じニュースを読むか。世界と同じニュースを読む!それが、ニューズウィーク・バリュー

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週刊ダイヤモンド

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目次: 特集
税務署が狙う!
富裕層
最強の節税

Prologue 税務調査リスクが「この秋」最高に高まる理由 土地持ち富裕層も高年収派も仮想通貨リッチも 要警戒!
「コロナで調査は来ないだろう」は大間違い! 高額を効率的に狙ってくる

Part 1 節税保険も不動産活用もNGに!? 富裕層大ピンチ! 迫る国税包囲網
【富裕層専門税理士・地下座談会】 富裕層節税は仮想通貨がアツい
脱税じゃないのにアウト! 税理士困惑 「やり過ぎ節税」で相次ぐ否認 遠藤純一●タクトコンサルティング情報企画部課長
マンション消費税還付がNGに “大迷惑”いたちごっこに幕 吉澤 大●税理士
“インチキ”に鉄槌! 実質返戻率、名義変更… 国税庁がぶち切った「節税保険」 吉澤 大●税理士
「節税用海外不動産」に国税庁がメス! 21年度から節税不可能に 吉澤 大●税理士

Part 2 頼れる士業 ダメな税理士 税務調査対抗術
持続化給付金、食事宅配、あと一つは? 税務署が狙うコロナ禍「三つの急所」 飯田真弓●飯田真弓税理士事務所代表税理士
税務調査官vs税理士 「追徴」を巡る調査現場の実態
税務調査は税理士だけじゃない! 頼りになる士業の正しい選び方 横須賀輝尚●パワーコンテンツジャパン代表取締役
元国税調査官が教える 要注意! 「ダメ税理士」図鑑
公示地価・路線価決定の「裏力学」 忖度と属人性にも左右!? rea●不動産鑑定士
国税庁職員「超階級社会」の悲哀 3層構造が生む出世格差 佐藤弘幸●税理士・元東京国税局主査

Part 3 相続、副業、仮想通貨… 鉄板! 節税&税務署対策 個人も企業も!
遺産額2億円以上の富裕層が標的 相続税の意外な落とし穴
あなたの退職金が危ない! 「うっかり申告漏れ」の落とし穴 鈴木まゆ子●税理士
税務署が副業を狙い撃ち! 確定申告書の小さな変化が鍵 上田二郎●元国税査察官・税理士
仮想通貨バブル再来の今、税務署が注視 3年前の億り人を狙うワケ
税務調査は「書類」で決まる! 経営者・経理必見の鉄壁対策 田淵宏明●税理士
税務調査で狙われやすい クラウド会計3つの落とし穴 小林義崇●元国税専門官
Column 寺の年収300万円以下!? 困窮寺院の生き残り術とは 上田二郎●元国税査察官・税理士
「中小企業化」が最強節税術である理由 大き過ぎる減資のメリット


特集2
就職人気企業ランキング
2021年春
2022卒・就活後半戦調査
コロナ禍で変貌を遂げた就活戦線
2022新卒就活戦線 2 最前線レポート


News

ダイヤモンドレポート
身売り回避は危機の“序の口”
東芝に迫る「切り売り・解体」
国からも見捨てられ嵐の船出

(1)Close Up スクープ 内部告発に至るまでを詳報! 西武グループで「雇調金」疑惑


オフの役員 森川徹治●アバント代表取締役社長


ウォール・ストリート・ジャーナル発
【オピニオン】対中強硬姿勢で米国と歩調合わせた日本
【社説】巨大企業を倒せ、再び


政策マーケットラボ
米国金利上昇を構造分析 長期金利はピークアウトへ
野地 慎●SMBC日興証券チーフ為替・外債ストラテジスト
日本も「個人預金にマイナス金利」のリアル、ドイツは300行が適用
加藤 出●東短リサーチ代表取締役社長


Data

数字は語る
1.55倍 東京都の平均時給と青森県の平均時給の比率●川口大司


ダイヤモンド・オンライン発
「日本生命が地銀株売却」で噴き出すマグマ、地銀「信金くら替え」シナリオも


政治・経済

寄稿
コロナ禍で拡大した財政 金融政策の出口を考えよ
吉川 洋●日興リサーチセンター研究顧問・立正大学学長
山口廣秀●日興リサーチセンター理事長
杉野 聖●日興リサーチセンター理事長室室長代理


連載・コラム

井手ゆきえ/カラダご医見番
牧野 洋/Key Wordで世界を読む
深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう!
山本洋子/新日本酒紀行
藤田一郎/大人のための最先端理科
Book Reviews/佐藤 優/知を磨く読書
Book Reviews/オフタイムの楽しみ
Book Reviews/目利きのお気に入り
Book Reviews/ビジネス書ベストセラー
校條 浩/シリコンバレーの流儀
後藤謙次/永田町ライヴ!
From Readers From Editors
世界遺産を撮る

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法学教室

2021年04月28日発売

目次:  法学教室は,今年度も基本七法科目を中心に特集を組みます。共通の素材として,「条文」を取り上げた特集を企画していきます。
5月号は,憲法。とっつきやすいイメージのある憲法。でも,あわせてモヤモヤを感じやすい。論点をその条文から理解していくのは普通のルートですが,本特集では別ルートをご案内します。個別法令の条文に着目するルートです。モヤモヤを感じている方は,是非こちらのルートを試してみてください。
 時事トピックスとして,「判例クローズアップ」欄に,昨年11月にだされました大法廷判決を2件取り上げます。どちらも憲法の重要判例です。特集とあわせてご覧ください。
 連載では,前号からスタートした新連載が話題になっています。演習や判例セレクトなどとあわせて,理解を一歩進める記事が満載です。
今号も,法学教室に要注目です。


【特集】法律の条文,憲法の条文
憲法の学び始めと条文 小島慎司
Ⅰ 煽動処罰規定と憲法21条 淺野博宣
Ⅱ 刑法 175 条と憲法 21 条  金井光生
Ⅲ 選挙運動規制と憲法21条 門田 孝
Ⅳ 公物の利用関係の規律と憲法21条 玉蟲由樹
Ⅴ 名誉の保護と憲法 21 条 上村 都

【判例クローズアップ】
令和元年参議院議員選挙と投票価値の平等(最大判令和2・11・18) 斎藤一久
地方議会議員に対する出席停止処分と司法審査(最大判令和2・11・25) 井上武史

【好評連載掲載中!】

*詳細は弊社HPまで

参考価格: 1,569円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:784円

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日経マネー

2021年04月21日発売

目次: ■特集1 ここから上がる 最強の日本株

●ここから上がる 最強の日本株 波乱相場こそ大型優良株で勝つ! (018p)
●2021年度相場は 大型優良株でがっちり稼ごう 難相場こそ王道投資! (020p)
●スゴ腕億万投資家が今の戦略を熱論! ろくすけさん×奥山月仁さん小型成長株では勝てない局面 相場に動じず優良株を持ち続ける(022p)
●3つの視点で探す上昇期待大の大型優良株 新成長、シクリカル、バリュー(026p)
●21年度は大型株投資に妙味あり 景気回復の波に乗って稼ごう(027p)
●新成長株の狙い目10 アフターコロナの主役はこれだ! (028p)
●シクリカル株の狙い目10 景気回復の大波に乗れ! (031p)
●出遅れ バリュー株の狙い目10 見直し買いでここから上がる(034p)
●アフターコロナにらみ、強みを磨くM&Aに注目 合併 ・ 買収で変わる大型株(037p)
●アナリスト予想で割安高配当株を発掘 高利回りでお買い得な銘柄がザクザク! (038p)
●今仕込みたい割安高配当株はこれだ! アナリスト予想で先回り(039p)
●戦略1 アナリスト予想が好調な銘柄で探す(040p)
●戦略2 プロ&スゴ腕注目の視点から探す(044p)
●今すぐ使えるテクニカルの勝ち技 業績が不透明な時はチャートで稼ぐ! (048p)
●6つのテクニカル指標に注目! 不透明な相場を勝ち抜く(049p)
●戦略1 トレンドに乗って大きく稼ぐ インベストラスト代表 福永 博之さん(050p)
●戦略2 トレンド転換を素早く見抜く楽天証券経済研究所 シニアマーケットアナリスト 土信田 雅之さん(054p)
●こんな形のチャートは大チャンス! 最近多発! (057p)
●戦略3 需給動向から相場を先読み東海東京調査センター シニアエクイティマーケットアナリスト 仙石 誠さん(058p)
●成長期待大の未来の主役株を探せ! プロ&スゴ腕の注目銘柄を一挙公開! (060p)
●中小型株のターン到来の兆し 将来の優良株候補がまだ潜む ?! (061p)
●トップアナリストの注目株1 新たな成長局面に入る経営の質が高い4銘柄に期待(062p)
●トップアナリストの注目株2縮小市場でシェア伸ばすダイセキ ココペリは金融機関経由で利用増(063p)
●トップファンマネに学ぶ投資術1 見過ごされた有望株を仕込む 成長テーマにも目配り(064p)
●トップファンマネに学ぶ投資術2成長株を軸に大型株にも投資 どんな相場でも利益捻出を目指す(066p)
●FILE.1 億万投資家が狙う株IPO銘柄の割安成長株を物色 コロナ禍の収束に伴う上昇を期待(068p)
●FILE.2 億万投資家が狙う株PERの高い銘柄でも果敢に購入 長期成長銘柄で大化けを狙う(070p)


■特集2 今どき副収入はこう稼ぐ!

●今どき副収入はこう稼ぐ! 目指せ月10万円 不動産投資、ネット稼ぎetc.(072p)
●家賃収入の稼ぎ方 会社員の副収入の王道(074p)
●会社員の不動産投資必勝法ベテラン不動産営業マンと家賃収入1億円の元サラリーマン大家さんに聞いて分かった(078p)
●スキルとネットで効率的に稼ごう 今どきの副業はマッチングサイトが大活躍(080p)
●空き時間で楽しく稼ぐ 得意や特技がお金に換わる(082p)


■特集3 「新しい保険」 を徹底チェック

● 「新しい保険」 を徹底チェック ITやAIの活用で進化中! (104p)
●“テレマティクス”で利便性増す自動車保険 通信×情報工学の新サービスが続々! (106p)
●“健康”をテーマにした 新しいサービスが登場 日々の健康習慣がお得への道? (108p)


■表紙の人

●内田有紀 女優 今までの人生を凝縮して演じてみました(012p)


■先読みTIMES

●今月のキーワード 今期の業績見通し22年3月期、3年ぶりの増収増益へ 自動車や総合商社は買いの好機か(014p)


■先読みCALENDAR 2021 5月

●米長期金利上昇 株安なら拾い場か(016p)


■もっと得する株主優待生活

●使うのが惜しいユニーク券面金券類(086p)
●5月に取れるお得優待(088p)


■ろくすけさんの勝てる株式投資入門

●株主価値の計算方法を理解する(090p)


■株の達人に聞く 今月の注目銘柄

●割安 ・ 好業績の地方企業(094p)


■マネーの履歴書

●コモンズ投信 取締役会長 ・ 創業者 渋澤 健さん 「儲けたお金」 を世の中に回すことが使命(100p)


■米国株投資家もみあげの現地リポート

●ワクチン接種で正常化する米国経済(102p)


■澤上篤人のゴキゲン長期投資

●ESG投資? 今さら何を言ってるの? (112p)


■豊島逸夫の世界経済の深層真理

●日本株とジャパンマネー 米市場で高まる存在感(114p)


■広木隆のザ ・ 相場道

●円安 ・ ドル高は株高要因にならないのか(116p)


■滝田洋一の経済ニュースここだけの話

●2兆ドルに 「踊らにゃ損々」 の米国株(118p)


■岡崎良介のマーケット ・ アナライズ

●騰勢強める米住宅価格 不動産バブルとの戦い(120p)


■エミン ・ ユルマズの未来観測

●米長期金利の上昇 実体経済の弱さが顕在化すればバブル崩壊も(122p)


■Money Interview

●安藤 俊介 日本アンガーマネジメント協会代表理事過剰な正義感や怒りの感情を上手に手放し健康的に生きるすべを説く(124p)


■佐々木明子のニュースな日々

●地球の裏側でもリアルなスポーツ観戦が可能? 心躍った、最新テクノロジーの取材(131p)


■特許で騰がる株を探せ! 工藤特許探偵事務所 Special

●機械関連の技術成長銘柄 トップは物流搬送機器のメーカー(132p)


■山本伸のネクスト爆騰銘柄

●再生エネ関連はこれからが本番 リチウム電池関連の爆騰期待3銘柄(134p)


■マルトクセレクション

●自動入出金で米国株取引 ほか(136p)


■横山利香の塩漬け株クリニック

●今月の塩漬け株 すかいらーくホール ディングス(東1 ・ 3197) (137p)


■最新! 投信ランキング

●トップは過去3年の最大下落率10.5%(138p)


■生保損保 業界ウオッチ

●それは保険金詐欺です! 「火災保険で無料修理」 に要注意(139p)


■ネット証券DATA

●4月2日現在(10%税込み表記) (140p)


■マネー ・ データバンク

●4月5日現在(142p)


■役に立つ! 投資用語集

●株式用語/投資信託用語(143p)


■Readers’ FORUM

●環境のために実践していること(144p)


■Money Books

●なぜ、DXは失敗するのか? 「破壊的な変革」 を成功に導く5段階モデル ほか(145p)


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DIAMONDハーバード・ビジネス・レビュー

2021年04月09日発売

目次: 2021年 5月号
CONTENTS
目次


特集
競争と協調
ゲームのルールを書き換える

[インタビュー] 5G競争を制するための協調戦略
利他の精神をもって
持続的成長を実現する
KDDI 代表取締役社長 髙橋 誠

アップルとサムスンはなぜ提携できたのか
競争と協調のコーペティション経営を
実践する法
ニューヨーク大学 スターンスクール・オブ・ビジネス 教授 アダム・ブランデンバーガー
イェール大学 経営大学院 教授 バリー・ネイルバフ

日本の液晶メーカーが韓国・台湾に敗れた理由
競争と協調のジレンマ
イェール大学 准教授 伊神 満

[インタビュー] なぜトヨタとの提携を強化したのか
スバルらしさを貫くために
ライバルと切磋琢磨する
SUBARU 代表取締役社長CEO 中村知美

ズームとスラックの生存戦略から考える
競合と自力で戦うか、エコシステムで戦うか
ハーバード・ビジネス・スクール 助教授 アンディ・ウー
ハーバード・ビジネス・スクール 准教授 スコット・デューク・コミナーズ


HBR翻訳論文

イノベーション
[インタビュー] 2050年までにゼロエミッションをどう実現するか
イノベーションが
人類史上最大の問題を解決する
マイクロソフト 共同創業者 ビル・ゲイツ
聞き手=『ハーバード・ビジネス・レビュー』編集長 アディ・イグナティウス

報酬
ストックオプションを超えて
経営者の報酬制度をどう設計すべきか
ハーバード・ビジネス・スクール 教授 ボリス・グロイスバーグ
ハーバード・ビジネス・スクール リサーチアソシエート サラ・アボット
FWクック マネージングディレクター マイケル R.マリーノ
FWクック マネージングディレクター メティン・アクソイ

リーダーシップ
部下の本音を引き出す仕組みをつくる
聞き上手のリーダーに変わる
7つの知恵
メリック マネージングディレクター アダム・ブライアント
前 アムジェン 会長兼CEO ケビン・シェアラー

経営戦略
オーナーシップをどのように発揮すべきか
ファミリービジネスを永続させる方法
バニヤングローバル・ファミリー・ビジネス・アドバイザーズ 共同創業者兼パートナー
ジョシュ・バロン
バニヤングローバル 共同創業者兼CEO ロブ・ラシュナウアー

持続可能性
業績との相関を明らかにする5つのステップ
サステナビリティ投資の価値を
財務責任者にどう認めてもらうか
ニューヨーク大学 スターンスクール・オブ・ビジネス 
センター・フォー・サステナブル・ビジネス ディレクター
テンシー・ウィーラン
ニューヨーク大学 スターンスクール・オブ・ビジネス 
センター・フォー・サステナブル・ビジネス シニアリサーチスカラー
エリス・ダグラス


Idea Watch

多様性を高める単純な方法

朝の日課は固守すべし

R&D費に言語が及ぼす影響
『ハーバード・ビジネス・レビュー』/編

スタンドアップミーティングは
イノベーションの妨げとなる
ハーバード・ビジネス・スクール 助教授
アンディ・ウー


EI[Emotional Intelligence]

感情は、よくも悪くも伝染しやすい
ブレグマン・パートナーズ CEO
ピーター・ブレグマン


Life’s Work

片づけコンサルタント
近藤麻理恵

参考価格: 2,100円 定期購読(3年(論文セレクション付)プラン)なら1冊:1,417円

経営幹部必読の総合マネジメント誌

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