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●巻頭インタビュー 福島屋代表 福島 徹
40年間黒字のスーパー社長が語る“抑制”の美学
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●地域経済対談 No.26 福岡県（上）
山形県知事 吉村美栄子 × スズキハイテック社長 鈴木喜代壽
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┃特集┃01┃「直売」という選択肢
その哲学・ノウハウに学ぶ
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●「見えない」消費者から「見える」消費者へ
マーケティング力向上で直売所が変わる
日本総合研究所

●“私も店に何があるかわからないんです”
小売りの非常識を行く経営スタイル
産直市場グリーンファーム

●“自立した農業経営者”を育てる
直売所の従業員一人あたり年間5000万円の売り上げも可能
ベネット（全国直売所研究会事務局）

●「ブレンド米」ですが何か？
目利きが選ぶ米はアンテナショップから世界に
八代目儀兵衛

●集客する２つのポイントとは
逆転の発想で人を呼ぶ
横浜市泉区

●退路を断った“先駆者”の覚悟が成功に導く
新たな売り方が大反響を呼ぶ
JAあぐりタウンげんきの郷

●“消費者の舌”は直売所で知る
菓子メーカーが試食でつかむ手がかりとは
天乃屋

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┃特集┃02┃躍進の原動力は研修・社員教育！
独創的な取り組みこそが効果を出す
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「大卒の大工」で建設業界を牽引 平成建設

「顔の見えない接客」でも満足してもらえるわけ ジャパネットたかた

一流テーラーは寿司職人から学ぶ 壹番館洋服店

社員教育は顧客の家で ノーブルホーム／インプライ

迫力ある“クレーマー役”が社員の対応力を向上させる
マネジメントサポートグループ
スタンダードは体で示す ホテルオークラ東京

プロセスは「できる人」に ビジョンは「自分」に問え アルファビート
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●特別企画
失敗の力 成功につなげる秘策とは
リバティハウス／コーセル／中小企業大学校 旭川校／メガネ21
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●インタビュー
クリスタル光学社長 桐野 茂
“職人”は私が最後の1人でいいんです
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＜VENTURE LINK REPORT＞
●種苗メーカーはメニュー提案で市場をつくる
時代が求める手頃な「ミニ野菜」

●「体験型ギフト」を提供する新ビジネス
贈り物は“楽しいひととき”

●菓子や保存食など用途はさまざま
野菜生まれの“のり”は世界の食卓を目指す

●下請け７人衆が起こした革命
心身を楽にする魔法の「木製車イス」

●空きスペース活用とエコ効果でオーナーにもメリット
ビルの屋上で農作業を
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＜SERIAL＞
●言わずにいられない／さかもと未明
●経済 時論・超論／山崎元
●「営業の常識」解体論！／藤本篤志
●「社長の本棚」に入れたいビジネス書
●東京・表参道発 地域のものづくり
●ヒットの証 萬来鍋（ミナミ産業）
●数字が語るこの市場の深層 オーラルケア

●読者プレゼント付き 小さなぜいたく 食べごろ通販
●ビジネスビデオレンタルサービス
●売掛債権保証サービス
●展示会カレンダー
●読者プレゼント・次号予告
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開業・開店祝い、お見舞いに大好評！
「慶弔見舞いフラワーサービス」
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●取引情報【ニーズカプセル】31件
農林水産・地場産業特集（第1特集）
子ども向け]商品・サービス特集（第2特集）
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