SAVVY (サヴィ) 発売日・バックナンバー

特集：京都人　わが家のご近所、おいしいもん

今回の特集では
京都に住む人たちに
特別ではなく、
普段自分達が食べている、買っている
お気に入りのおいしいものを
教えてもらいました。
どれも見た目は地味ですが、
お店の人が毎日
ひとつひとつ
きちんと作った
まじめなおいしさがあるものでした。

■京都ご近所おでかけマップ■

バスマップつき！
どのバスにのればいいの？？
いつも使っていなければ
地元京都人でもさっぱりわからない市バス。
番号と行き先をチェックして
使いこなそう！

■おもしろいよ、この2エリアが！■

撮影に、ロケハンに・・
日々京都の街を走り回る
京都ニュース担当編集者とライターが
今、注目しているのは・・
レトロビルを中心にますます充実の、
このエリアです！！

★四条烏丸界隈
COCON KARASUMAを中心に
ラグジュアリーなショップがオープン！

★ 丸太町河原町界隈
古民家ビルを中心に
ハシゴしたくなる小さなお店、
まだまだ増えています。

■KYOTO私のご近所ものがたり■

★ 東寺から西本願寺
★ 御所・石薬師御門寺町通周辺
★ 烏丸通・東本願寺周辺
★ 烏丸から河原町
★ 北大路・加茂川あたり
★ 錦市場

■これが私達京都人の食卓です■

うちの家でよう食べてます、買うてます

★ 朝7時の朝ごはん
★ 正午のお昼ごはん
★ 午後3時のおやつ
★ 台所の必需品

■京のデパ地下探検隊■

★ 大丸京都店
★ ジェイアール京都伊勢丹
★ 京都高島屋

■私の普段使い、15人の15メニュー■

●ビフテキスケロクのオムライス
●ふろうえんのハンバーグ
●蘭桂坊のカニチャーハン
●ラ・フリッタの串あげ
●グリル富久屋のフクヤライスとメキシコサラダ
●寿司さか井の穴子すし丼　　　　　　　などなど
　
■おなじみのお店の隠れた人気メニュー■

知ってる？これもおいしいよ！

■京都で、まじめかわいい
　女道具を買いそろえる■

■はじめての、和菓子オーダーメイド■

■のぞいてみたい！
　京男のちょっと遅めの晩ごはん■

気になる京男の晩ごはん事情を聞いてみると・・
おいしいものを知っているひとは
遅めの晩ごはんをこんなところで食べてたのね！

　　●プチレストランないとう
　　●千ざい
　　●いさ美人
　　●江畑　　　　　　　　　　　などなど

■おいしいよ、冬の京野菜■

旬のものをきちんと食べるって幸せ！
　　北野・下の森センター／錦市場・いけまさ亭／樋口さんの京野菜／柚子の里・水尾

■アートに出会った、心が動いたよ■
　　Don Ed Hardy in
　　　　大本山妙顕寺
　　　　寺之内通新町西入ル

特集：３ルートで行く
冬旅　
北陸・飛騨高山・信濃路

街中にいると
冬であることを忘れませんか？
マフラー、手袋、オーバーコート‥
これ全部なくてもいいくらい。
そんなのつまらないなあって近ごろ思う。

さあ、ニッポンの「冬」を感じる旅に出よう。


■ルート1　北陸・海の旅■(→P.20)

JR北陸本線、または北陸自動車道で
えんえんと海沿いの道を行く旅。
日本海の荒波や、沈む夕日も美しいし
とびきりは、お魚がおいしいこと！！
カニは絶対に食べなきゃ、
フグは？寒ブリは？ますのすしは？
金沢21世紀美術館も絶対みてね！

★金沢　
　アートに染まる古都を探検しました。
★小浜・金沢・氷見・富山
　北陸の寿司スタイルを探ってきたよ！
★福井・三国&小浜～富山・氷見&新湊
　カニ、フグ、寒ブリは民宿でいただきます！

■ルート2　飛騨高山・山の旅■(→P.48)

JR高山本線、東海北陸自動車道でいく
山間の街。
立山連邦の頂きに白くつもった雪を
眺めながら温泉に浸かったり、
囲炉裏端でいつまでもおしゃべり。
高山ではおいしいクレープを食べたり
クラフトギャラリーで買い物したり！
雪が積もったらもっと楽しい！

★岐阜・高山
　由木チェアの巨匠中村守夫さんってどんなひとだろう？
★岐阜・奥飛騨温泉郷
　私達、温泉、料理、情緒にこだわって
　5つの温泉地を旅しました。
★岐阜・白川郷・平瀬温泉～石川白山そば街道
　にっぽんの冬景色を間近にみたい！

■98ルート3　信濃路・歩く旅■(→P.68)

JR中央本線、中央自動車道でいく
旧街道沿い。
東海道中五十三次に出てくる
中山道をたどる道沿いには、
古くからの町並みを残す宿場町。
小さな城下町や、善光寺の門前町など
町歩きが楽しい！

★松本→安曇野
買いました！あしたの朝の食器たち
★長野・善光寺
晴、のち善光寺
★多治見→岩村町→中津川
おいしい栗きんとんと
カステラを買って、それにぴったりの器で食べたい！

などなど…

特集：結局、一番おいしいスイーツはどれ？

「結局、一番おいしいスイーツはどれ？」
今月号では、
私たちが食べてみて、
何度でも買いにいきたくなるような、
本当においしいものだけ
紹介しようと思います。
どれも自信をもって
おすすめしたいものばかりです！

一度だけでなく、
一生つきあえるスイーツに出合えるはずです。


■関西ベストスイーツ　15■

大阪・京都・神戸にある
洋菓子店、和菓子店のスイーツの中から、
何度でも食べたくなる、
一生つき合って行きたいと思える
本当においしいスイーツを
15個厳選しました！

ショートケーキ
おはぎ
りんごのタルト
ウィークエンドシトロン
抹茶ケーキ
ファー・ブルトン
タルトレット・ショコラ
マカロン　　　　　　　　　　　などなど

■ショコラ大研究■

ほんとのところ、ショコラってどうなの？？

ここ数年、東京を中心に続いていた
ショコラブームもしっかり定着し、
関西でもこの秋、ショコラティエのショップが続々登場！
でもほんとのとこ、ショコラってどうなの？
ショコラの本当のおいしさ、
楽しさを教えてもらうべく、
東京・大阪の有名チョコレートを全部集めて、
ホテルニューオータニ大阪フランス料理「サクラ」
のドミニク・コルビシェフと試食会を決行！

■ショコラ旅 In イタリア■

本物のジャンドゥーヤを求めて
ライター内藤恭子が行って来ました！

■今、街に急増中でとっても気になる！■

パン屋のケーキ、ケーキ屋のパンって
どうしておいしいの？

ブランジュリタケウチ
ル・フレーム・ムトウのパン
ル・シュクルクール
ル・プチ　メック
パスティッチェリア　アマレーナ
エトワール・ドゥ・神戸

■レストランのデザートたまにはいかが？■

お店でいただくデザートには、
お持ち帰りすることができない、
出来立てのおいしさや風味、
味わいがあります。
料理はもちろん、最後の一皿を楽しみに通いたい、
そんなレストランをご紹介します。

レストランシャンボール
エル　バウ　デコラシオン
イオタ
ドゥーズ・グー

人気店の定番デザートもたっぷり紹介！

■甘いもの好き7人の好きな　
　お茶×スイーツ■

■冬だからこそアイスクリーム■

■ホテルスイーツ名鑑■

■百貨店の曜日限定！
　全国手みやげスイーツ　20■

ＳＡＶＶＹ２０周年記念特大号！
ソウル
会社休んで、２泊３日で行こ！



…ソウルに行ったことありますか？

焼肉、東大門市場、アカスリ、
それだけじゃないんです。
ヨン様、チェ・ジウ、並木道…
それだけじゃないんです！

今回編集部全員が取材へと旅立ち、
実際に見て、聞いて、食べて
初めて本当のソウルの魅力を知りました。

今までの定番スタイルとはちょっと違う、
私たちが感じたソウル、
紹介します。


■ドラマ・映画のロケ地、完全ガイドつき
ソウル完全マップ！■

地元の人に聞いて、
実際に歩いて、
私たちが見つけたいい店
中には狭い路地の奥。

わかりにくい場所にある店もありますが、
このマップ片手に
気長に探してみてください。
たどりついた時の
喜びはたまらないもの！



■私たちが行って、見て、食べて、
体験して、感じたことを紹介します！■

サヴィ20周年を記念して
初の海外まるごとソウル特集、
じっくり読んで、笑ってください。

一辺倒なガイドブックなんかより
ずっとずっと面白い！
今のソウルを取材してきました。

■安い！楽しい！
ショッピング天国って本当なの？■

ソウル滞在7日間、
毎日お買い物しっぱなしだった！
編集担当が自腹を切って検証。

革製品が安い！
3000円でトータルコーディネートができる！
ソウルはチープでカワイイものの宝庫…。
そんな噂を聞きつけて
百貨店から露天までをチェック！
大満足の品から
大後悔の品まで…赤裸々に大公開します！

■オモニ、お肌つるつるスープ&
お鍋を教えて！ジュセヨ！■

■「マツソヨ！」冬のごちそう■

2泊3日で24食？！
おいしい！を求めて…
ついに！海を渡った…

■最新美容・伝統美容
どっちがきれいになれる？■


■汗蒸幕って何するの？■

それは…
スッポンポンの裸の世界でした！

■めくるめく漢方の旅■

■ソウルに来たなら
いかなきゃ！9エリア■

■等級で選ぶ？ソウルステイ■

■ほっと一息
韓国伝統茶って？■

■オモニ美容って何？■

コリアン美人10人に教えてもらいました！
まずはユンソナをリサーチ！

■ソウル在住おいしいもの好きの
定番16店を教えます■

■麗しの宮廷料理を初体験■

王様が食べていたのは、どんな料理？？

■コリアンキュイジーヌを召し上がれ！■

■コルモックへ行こう！■

本当においしいものが食べたいなら…
専門店があつまるストリートへ！

■屋台の味■
■ソウル4大百貨店のココいっとき！■

■お土産ならこれ！■

などなど…

素朴でほっとする…落ち着く。
静か。広々としている。
地元の女の子に
奈良のいいところを訪ねると
こんな答えが返ってくる。

1300年も前から
人の暮らしがあったところ。
いろんな時代の出来事の記録が
身近な所にしっかり残っていて
どんな町にもちいさな物語がある。

地味だけど
なんだか懐かしい。
そんあ奈良を愛している地元の人に
奈良のいいところ、
教えてもらいました。


■Good mornIng YoshIno　吉野■(→P.28)

吉野から熊野へ続く
大峯奥駈道が今年7月、
熊野古道とともに
世界遺産になりました！
春は桜の名所として有名なところなんだけど
空気の澄んだ秋に
訪れるのもすてきです。
今あらためて
注目の吉野へ行ってみませんか？


■ストーリーのある町　奈良■(→P.38)

■大阪・神戸・京都から簡単アクセス！奈良マップ■(→P.40)

大阪、京都から約40分でいける！
●北部エリアマップ
★生駒・学園前～ならまち～天理

行きたいエリアが一目瞭然
●奈良広域マップ

大阪・京都・神戸からいく…
●奈良アクセスマップ！
★車で行く場合
★電車で行く場合

■新しい店、新しいこと、
ならまち回覧板■(→P44)

地元に住む人や奈良をこよなく愛する5人が
特におすすめのならまちを紹介！
ﾆｭｰオープンのカフェに雑貨店など
気になるニュースがいっぱい！

■ようこそ、秋篠の森へ■(→P.52)

奈良を代表するカフェ&雑貨店
「くるみの木」
最初のお店がオープンしてから
20年の今夏、
オーナー石村由紀子さんが
長年夢見ていた
ホテル・レストラン・雑貨店を含む
新店がオープンしました！

森に囲まれた元ペンションを改装し
「秋篠の森」と名付けられた約千坪の敷地には
石村さんのこだわりがぎっしり！

早速、案内してもらいました！

■大宇陀・畑イタリアンを満喫後は…
古い町並み散歩で
昔のおうち店を発見！■(→P.56)

●リストランテ　ロアジ
●ぱんや　きんぞう
●葛の館
●森野旧薬園
●阿騎野新鮮野菜直売所
●自然工房　にじの輪

■天理・鰻？それとも洋食？
腹ごなしにレトロ商店街を探検！■(→P.60)

●淡水
●ビストロまつさか

■信貴山・精進料理をいただいて
ミラクルマウンテン信貴山をめぐる
不思議ツアーにおでかけ！■(→P.62)

●大本山信貴山千手院

■生駒・木漏れ日の中で楽しむ
スリランカ料理。
デザートは川沿いを北へ！■(→P.64)

■やっぱり通ってしまいます！
あの味・この店■(→P.70)

奈良在住者が物申す！
食べること大好きな彼女たちの口からは
穴場スポットがわんさか！！
奈良ってかなり面白い！

■自転車で行こう　斑鳩■(→P.78)


●だれかに何か伝えたくなる…
静かな静かな法隆寺の町

■自転車で行こう　西大寺■(→P.82)

●まるで真昼に見る夢！？
ここにホントに都があったの？
平城宮跡

■自転車でいこう　大和郡山■(→P.86)
●のどかな城下町で出合ったもの…
電車を降りたとたん、時間の流れがかわる。
タイムスリップしたみたい！

■自転車でいこう　飛鳥■(→P.90)

●ハカセと行く、チャリンコ遠足
古代遺跡の巻

■タクシーで行く　大和七福八宝めぐり■(→P.92)

■シカにまつわるエトセトラ■(→P.96)

奈良といえばシカ！
県庁にも、警察署にも、
マンホールにも標識にも使われている
シカモチーフ。
そんな愛くるしいシカちゃん達は、街の人気者！
今回は、奈良に行ったら絶対ほしいシカグッズと
知っているようで知らなかった…
シカにまつわるQ&Aを紹介！

■サヴィと垣谷繊維のならみやげ■(→P.98)

サヴィなら特集第二弾を記念して
昭和初期から続く奈良の老舗
「白雪ふきん」でおなじみ垣谷繊維と
サヴィがコラボレートして
オリジナルのハンカチとふきんのセットを作りました！
奈良といえばもちろんシカ！
さて、あなたはどれか好き？

■おみやげ！■(→P.100)

●おいしいおみやげに出合うと
お出かけがさらに楽しくなります！

■秋の奈良イベントガイド■(→P.104)

この秋は世界遺産にまつわるイベントをはじめ
おなじみ正倉院展や秘仏紹介など
奈良ならではのお楽しみがいっぱい！
お散歩がてらに立ち寄ってみて！

などなど…

大阪・神戸・京都でヘルシー＆キレイになる！

今月号はさ?ぃ編集室の
編集者10名が、
からだを張ってさまざまなことに
とらいしました！

からだにいい、美容にいい、
といわれているものはたくさんあります。
でも、
「ほんとのとこはど～なの？」
と思うことも数多く…。
一方、からだを動かしたい！健康になりたい！
と思う気持ちは高まるばかり。
一度取材に行っただけではわからない
通ったからこそ実感でいたことをそのまま伝える
うそ偽りがない、編集者達の生声です！

■ 泣き笑い肉体改造
　かうんとだうん　22日■(→P.26)

★ とーたる・わーくあうと

● 体験期間は3週間
● とれーにんぐは週3回
● 食事制限もあり！

大阪・みなみのおーぷんしたてのじむで
3週間の肉体改造にとらい！
結末はいかに…？





■ 人生変わるかも！？
　よがでぼでぃめいく&へるしーに！■(→P.28)

はりうっど女優をはじめ、
海外せれぶやあすりーと達の間でも大人気！
今世界中で話題のよが。
「からだによさそう」「ないすぼでぃになれる」
と評判だけど…一体どうなの？？

●1回80分のれっすん×3週間！

■ 骨盤まいなす10せんちまでの
　22日だいありー■(→P.30)
　
からだの悩みは尽きないけど、
最大の悩みは骨盤の開き！
そんな担当が噂の真相を解明！
整体で骨盤が5せんちも小さくなるってほんと？

■ ぷーる通いって
　ほんとのところ、どうなん？？■(→P.32)

「水泳ってだいえっとにいいらしいよ！」
泳いで痩せる、よく聞く話だけど…
ほんとにすりむなぼでぃが手に入るの？？

● 目標は週に3日
● 3週間でまいなす3きろ！
● りーがろいやるほてる、
　ろいやるすいみんぐぷーるにて！

■ どくたーと一緒に
　新作すきんけあ徹底お試し会■(→P.36)

毎月どんどん新しいこすめが発売されるけど
どれがいいのかわからない…！
そこでこすめ大好きどくたー清家先生と一緒に
新発売のすきんけあを厳しくちぇっく！

● すきんけあらいん
● くれんじんぐ&洗顔
● 化粧水
● 美容液&乳液
● あいくりーむ

■ 美容大好き！
　16人のまいらぶびゅーてぃー■(→P.44)

■ 眉を制すれば…めいく勝組！
　あいぶろうれっすん■(→P.48)

■ 色いろたのしい
　ねいるかれんだー■(→P.54)

■ きれいになれるお散歩しましょ■(→P.56)

■TOKYO限定びゅーてぃーさろん■(→P.62)

■ 効く！ごっどはんどまっさーじ■(→P.64)

■ 初めて知る　本当の自分のからだ■(→P.68)

■ 今話題の酢・豆乳・玄米
　ほんとにからだにいいの？
　きれいになる？痩せる？■(→P.74)

■ 毎日続けられる
　かんたんへるしー習慣■(→P.98)

■ 結婚式のおよばれめいく■(→P.102)

○　私たちが着てわかった
　　この秋本当に買いたい服　○

■ 試着してわかった！
通勤に着るならこのあいてむ買います！■(→P.114)

■ 試着してわかった！
　二次会に着るならこのあいてむ買います！■(→P.118)



■ ほかにもあります。
　私たちが気になるあいてむ■(→P.122)

■ しゃつを試着しにいこう■(→P.130)

どれすてりあ京都BAL店

■ じゃけっとを試着しにいこう■(→P.132)

TOMORROWLAND神戸店

■ 美脚ぱんつを試着しにいこう■(→P.133)

すとらすぶるご大阪店

■ 二次会わんぴーすを試着しにいこう■(→P.134)

ゆないてっどあろーず心斎橋　御堂筋店

■ だいやのねっくれすを試着しにいこう■(→P.135)

みきもと梅田店

■ 大人のでにむを試着しにいこう■(→P.136)

ゆないてっどあろーず心斎橋店

■ でいりー靴を試着しにいこう■(→P.137)

ぎるどじゃこもぎゃらりーおんざうぇーぶ南堀江店


などなど…

特集：『すぐにでも行きたい四国』

特集：『神戸・淡路島特集』