SAVVY (サヴィ) 発売日・バックナンバー

特集：お寿司、食べにいきませんか？

友達と回転寿司には行ったことがあるけど、ご主人が目の前で握ってくれる
カウンターのお寿司屋さんには行ったことがない。

なんとなく値段も、敷居も高いイメージがあったり…。
おしゃべりしながら食べても大丈夫？

いえいえ、いまどき「お寿司屋さん」というところは、
ご主人が旬の魚や食べ方を教えてくれて、気軽に楽しめる場所でした。

そう、もうお寿司屋さんは怖くない時代ですよ。


巻き、玉子 お店によっていろんな味がありました。

私たちはいつも、こちらのお店に通っています
木村祐一さん （タレント）
Ｕ.Ｋ.さん （ＤＪ）
服部滋樹さん （ｇｒａｆ代表）
ＫＩＹＯＭＩさん （ＦＭ８０２ ＤＪ）
ＡＨＮ ＭＩＫＡさん （モデル）
浜村淳さん （タレント）
松澤壱子さん （エッセイスト）
山本高稲さん （ミュージシャン） ほか

１人３８００円なら魅力でしょ！
会社帰りに、休日に…友達を誘って気軽に行ける
普段遣いのお寿司屋さんが知りたい！

まだまだいろんなスタイルのお寿司、ありました
dining＋sushi カルフォルニアからやってきた創作寿司が人気です
french＋sushi まるでお寿司がフランス料理、フォークとナイフでいただきます
bar&sushi＋a la carte バル遣いできちゃう、いまどきのお寿司屋さんです
a la carte＋sushi 魚の旨みを引き出している逸品があります

おじさまに教えてもらいました
お寿司屋さん、入門！
教えてくれる人 岡 昌治さん（リーガロイヤルホテル・マスターソムリエ）

ちょっぴり贅沢寿司はお昼にいただきました！
敷居が高いと思ったお寿司屋さんでも、お昼ならとってもお得で、明瞭会計！
銀座に本店のある高級店から老舗店が手掛ける
スタイリッシュなお店までお昼だけの寿司膳をご紹介します。

寿司好きが通うお店は、この４軒でした
神戸北野ホテル 山口浩シェフ
Meets Regional編集長 金馬由佳
茶道家 木村慎太郎さん
ラ・マッティーナ 文元哲二シェフ

阪神間にもいいお店があります

北摂ならココがおすすめです

こんなに好きな人もいるんです
「死ぬ前に食べたいのは鯛のにぎり！」
携帯のメモリーには３３軒の行きつけの寿司屋が登録され、
酢メシ禁断症状が出れば、ますの寿司を求めてコンビニへ駆け込む。
そんな寿司好き（ホリック）金馬の１０日間をのぞいてみました。

お持ち帰りなら、いるもコレを買っています
昔から愛され続ける老舗のちらし寿司から
手軽なデパ地下の創作寿司、
行列のできるお持ち帰り専門店のお寿司まで。
おいしいもの好きに教えてもらった
いろんなお寿司、登場します。

アナゴ＆ウニと言えば淡路島です
地元の漁師さんがオススメする
淡路島縦断の寿司ツアーに行って来ました。

那智勝浦ならではのマグロを食べてきました
カマトロなる極上のトロのにぎりや
フレンチシェフも大絶賛のマグロの生ハムもあると聞いて
これは一度行ってみるしかないでしょ！

京都から小浜まで鯖街道に行ってきました
お取り寄せでは買えないサバ寿司を目指して、車とばして行ってきました。

特集：梅田のおやつとごはん
知ってた？ 梅田には、おいしものがいっぱい！

ＪＲ大阪駅から徒歩１０分以内で行ける
おやつとごはん梅田ｍａｐ

ビルの位置さえ覚えれば、梅田の街歩きはカンタンです
ＪＲ大阪駅周辺ビルｍａｐ

新しいお店が知りたい！ ニュースなお店はここです！
リニューアルしたエストに名門中国料理が登場。
オープンにリニューアル…、知っておくと便利！使えるホテル、増えてます
実は北新地にも、私たちが使えるお店があるんです！
新店ラッシュの茶屋町で、気になるのはこちら
専門店が急増中。今年はチーズ系スイーツが要チェックです

甘いものが食べたいっ！ 午後３時のおやつ
神戸にしむら珈琲[フレッシュパンチ]
ルーミィ・カフェ[モフモフストロベリー]
京きなな[できたてきなな]
フェッタン・ボンボン[カヌレ]
美玉屋[黒みつだんご]
べこの乳発[会津の雪ヨーグルト]
越前海鮮倶楽部[から揚げせんべいタコ] ほか

終わった！今日はどこ行く？ 会社帰りの晩ごはん
スイートバジル（インド料理）
川と山（串揚げ）
ベクトラジ（韓国料理）
カルダゴキッチン（チュニジア家庭料理）
こて次郎（串焼き）
サンミ（玄米カフェ） ほか

お昼ごはんはちゃんと食べたい！
所要時間で選ぶ おひとりさまランチ
時間があれば、おかずしっかりの定食
急ぎの時は、サクッと済ませる一品ねらい
時間がないからテイクアウト

百貨店のケーキ、どれがおすすめ？
真夜中のデパ地下スイーツ試食会
阪神百貨店／大丸梅田店／うめだ阪急

かわいいもの大好き！
梅田をぐるり１周 雑貨屋さんめぐり

寄り道したい気分だから！
私たち梅田のここに通ってます！
関西一のお買い物の街で試着のハジゴしています
迷うのも楽しいウメダ映画館
きれいになれるおすすめ１０軒
午前１時の北新地
会社帰りの料理教室、１日入門

ふぅ～、ちょっと休憩！ みんなのお茶どころ

たまにはわが家へお土産買おっ！
ママもよろこぶちょこっとリッチな食材

駅徒歩５分で買うイケてる手みやげ

お昼からいいもの食べたい！
週末は、ゆったり２時間ランチ
モード・ディ・ポンテベッキオ
無鮨 石和川
割烹 秋やま
中国料理 王朝
ラ・ベ

キタの百貨店で見つけたちょっと贅沢なアイテム

特集：美容のプロが教える　きれいの秘密１９３
　
　きれいな人は必ず何かしているんです！
　
　今回はモデル、女医、メイクアップアーティスト、美容ライター、
　ネイリスト、百貨店のコスメバイヤーなど職業別にアンケートを実施。
　その情報をリサーチして厳選したきれいの秘密がいっぱいです！


６人のモデルが通っている！きれいになれるワークアウト
　０１　スイミング
　０２　ホットヨガ
　０３　ピラティス
　０４　バレエ
　０５　ボールフィットネス
　０６　ヨガ

エステシャンが通っている行きつけのエステサロンってどこ？

みんなのアンケートをもとに編集室がリサーチしました
京阪神駆け込みビューティーＭＡＰ
　梅田／北浜／本町／南船場／心斎橋／
　三宮～本町／芦屋／河原町／烏丸

あの人に教わる　キレイになれる名アイテム

私たちずっと使い続けています　あったらとっても便利！
化粧ポーチの名品たち

本誌編集スタッフの〝現在、愛用してます〟

パーツケアで変わります！
　まつ毛／顔剃り／眉毛／歯／耳

汗かき物語
　溶岩浴／チムチルバン／酵素温浴／ホットヨガ

どこのクリニックｏｒサロンで脱毛すればいいですか？

モデル、エステティシャン、アナウンサーの
ビューティーライフに密着！

コスメＰＲに教えてもらう香りのまとい方

いまどきのクリニック事情って!?
　婦人科は自覚症状がなくても必ず通うべき！
　肌トラブルは皮膚科で治すのが基本です
　漢方を続けると体質改善できるんです
　人に言えない恥ずかしい悩みを専門のドクターに聞いてきました
　気になる症状の原因は？自分の体をチェックしよう



　

特集：京都人　おやつとごはん
　　　　京都に暮らす人に教えてもらった、
　　　　お気に入りのおいしいがいっぱいです。
　
　おやつとごはん買いに、食べに行こっ！
　京都ＭＡＰ＆バス路線図

　バスに乗って…
　　市バス５系統
　　　京都駅から東山三条をぬけて　岡崎、白川通を上ル、下ル
　　市バス６系統
　　　四条大宮から千本通を北へ土天井町まで　あれこれ買いに行ってきました

　わたしのおやつ
　　お気に入りのＫＹＯＴＯスイーツ紹介します

　いつものごはん
　　行きつけのお店で食べるあのメニュー、おいしいんです

　京都のニュース担当がおすすめする
　いま話題のエリア＆ショップはココです
　　話題のお店が烏丸西エリアに続々オープン！！
　　あのお店のシェフが独立、早くも予約でいっぱいです
　　八坂さんの隣りにお宿が登場。３月にはハイアットもできるよ！

　ちょこっとごはんとおやつ
　　おいしい＆楽しいお散歩コース紹介します
　　　祇園／西木屋町／寺町二条／三条寺町／岡崎／東山／下鴨／紫野

　おいしいおやつに合うかわいい器を探してあっちこっち

　おうちごはん「いつも食卓で食べてるおいしいもん」
　　わが家の定番お惣菜たち
　　たまには贅沢に料亭の味を楽しんでいます
　　ささっと食べたいとき、麺やお鍋が便利です
　　これさえあればご飯、何杯でもいけますよ
　　やっぱり調味料には、一番こだわってます
　　小腹がすいたときおやつがわりに食べてます

　深夜ごはん
　　京女に夜カフェ＆バーを案内してもらいました

　おもちかえりごはん
　　おうちで、会社で、公園で楽しんでいます

　美しいカタチ、かしこいデザイン
　ＫＹＯＴＯブランドと暮らす
　　有次の玉杓子／辻和金網の水きりかご／内藤商店のほうき／開花堂の茶筒
　　プラッツの小座布団／幾岡屋の玉かんざし／永楽屋細辻伊兵衛商店の手ぬぐい　　ほか

　ちょっと大人のおもたせ
　　上品で奥行きのおる味わい、通好みのお菓子です

　ハレの日ごはん
　　とっておきの日のランチを紹介します

　京都ＳＫＹ観光ガイドさんにお願いしました
　とっておきの隠れ寺おしえてください




　

特集：行きたいのは、こんな温泉旅でした

　会社もおうちも、１年中エアコンで快適温度。
　でもやっぱり、外の空気がキーンと冷えてくると、
　温泉が恋しくなります。
　だから行きましょ、温泉旅へ。

　でも目的が一つだけなんてイヤ、
　あれもこれも楽しみたい！
　器を買ったり、美術館に寄ったり、
　カニを食べたり…
　温泉プラスの旅が気分なんです。


'06に行きたいのは、こんな宿でした
　ウィラがブームなのには、理由がありました
　　長野・星野温泉／愛知・幸田温泉／岐阜・下呂温泉／福井・芦原温泉
　気になる新しい宿、魅力はこちらです
　　石川・山代温泉／長野・早太郎温泉／兵庫・洲本温泉＆古茂江温泉
　　兵庫・おじろ温泉
　おいしいを目指すなら、山のお宿、海の民宿が正解です
　　兵庫・豊岡／石川・輪島温泉／福井・三国温泉／岐阜・中津川／富山・氷見温泉
　ひと駅手前の天橋立
　　京都・天橋立温泉
　
プラスプラスの温泉旅
　ほのぼのアートの島へ　　　　
　　　　愛知・西浦温泉
　器とお菓子の旅　　
　　　　島根・湯の川温泉
　女二人かしまし美容道　
　　　　兵庫・有馬温泉　有馬街道温泉
　自分だけのお茶碗を作りに　
　　　　鳥取・鳥取温泉
　カニ・カニづくし　　
　　　　兵庫・湯村温泉
　うわさのイタリアンへ　
　　　　福井・佐野温泉
　城崎、温泉街　　　
　　　　兵庫・城崎温泉
　はじめまして、湯布院　　
　　　　大分・由布院温泉　湯平温泉　塚原温泉
　憧れの温泉地へ５万円で行けるんです！　　
　　　　秋田・乳頭温泉郷
　　　　鹿児島・霧島温泉郷

特集：自分でちょこっと買いたい
　　　プレゼントに買って欲しい
　　　アクセサリー＆ジュエリー２１０

　　１２月に入ったとたん百貨店は週末ごとに大にぎわい！！
　　路面店のジュエリーショップにも人、人、人だかり…
　　そしてだれもがとっても笑顔！
　　そんなハッピーな街へ繰り出そう！


　この季節１番華やかでにぎやかな場所へ行こ！
　大阪神戸京都　アクセサリー＆ジュエリーＭＡＰ

　今日のスタイルはアクセサリーが主役です！

　ネックレス×ネックレス

　ブレスレット×ネイル

　ピアスコレクション

　本誌スイーツ担当Ｎの
　今さらながらピアス初体験記

　ファッション担当Ｍ＆Ｙが案内します
　百貨店のココ見とき！
　　　うめだ阪急／大丸梅田店／阪神百貨店
　　　そごう心斎橋本店／大丸心斎橋店／大阪高島屋
　　　京都高島屋／大丸京都店／四条河原町阪急／ジェイアール京都伊勢丹
　　　大丸神戸店／そごう神戸店

　プレゼントして欲しい
　クリスマスのとっておきアクセサリー

　アンダー１万円までよ　女友達へのプレゼント

　私のおまもりアクセサリー

　セレクトショップのアクセサリー棚
　　　ユナイテッドアローズ心斎橋店／アメリカンラグ　シー大阪店
　　　オペーク　オオサカ／ビームス　ウエスト
　　　エディット　フォー　ルル南船場／ドゥーズィエムクラブ大阪店
　　　メチェリア　ドレステリア梅田店

　チャームばっかり！！！

　冬の小物を主役にコーディネイトしましょ
　１２月のアクセサリー

　特別な日　揺れるピアス

　いつか私の宝物に…
　あこがれのハイジュエリー・ショップへ
　　　ティファニー大阪梅田店／ブルガリ大阪梅田直営店
　　　ヴァン　クリーフ＆アーペルそごう心斎橋本店
　　　シャネルファインジュエリーブティック心斎橋店
　　　ミキモト梅田店

　Ｐｅａｒｌ　ｓｔｙｌｅ

　はじめてのアンティークショップ
　　　京都バザール[京都・寺町二条]
　　　ブリコラージュ[京都・わら天神]
　　　アンティークＴＯＫＩ心斎橋店[大阪・心斎橋]
　　　サヴォイ[神戸・三宮]
　　　デコパージュ[神戸・三宮]

　風水を覚えてアクセサリーで開運しよ！

　　

　　
　　　

特集：キタでもないミナミでもない
　　　いま行きたいのは　大阪セントラル・エリア

　　　土佐堀通から長堀通、
　　　谷町筋からあみだ池筋まで
　　　歩いてみてわかったよ！


大阪セントラル・エリアＭＡＰ

オーサカベストオブストリート
　本町通１本キタ／土佐堀通１本キタ／京町堀１本キタ／
　平野町／土佐堀通／新町南ストリート

食事してみてわかったよ！
グランメゾンはやっぱり楽しい
　シェ・ワダ高麗橋本店／ポンテベッキオ／ラ・ベガス

いつもと違う帰り道には
「とびっきりのひと皿」がありますよ
　La　Mattina[靭本町]／La　Tortuga[高麗橋]／Mable　tre[平野町]
　Trattoria　alfaro[伏見町]／vai　de　vrai　CHEZ　HIRO[新町]
　L'HEURE　BLEUE[江戸堀]

やっぱり…
ラ・プラージュのスイーツが好き

パン好きなら、
本町は全部ぐるっと巡るのが正解でしょ
　Four　de　ｈ／PAINDUCE／Boulangerie　Takagi

老舗の逸品、注目パティスリーのスイーツ…etc.
いいものがたくさんあるけれど、どんな時、だれに渡すかも重要です。
あの人には、きっとこの手みやげがいい
　錦戸のまつのはこんぶ／あずき庵のきんつば／すし萬の小鯛雀鮨
　ビクトリーのカトルフィッシュサンド／五感のモンブラン／平岡珈琲店のドーナツ　ほか

アートな時間をビルの奥で見つけた
ギャラリー＆ブックショップ

そこへ行けば必ず何かが見つかるから
やっぱり「南船場」です
　お買い物好きにとっては「ワオーッ！」な街です
　　ここだけでしか手に入らないもの、結構あるんです
　美容マニアも「納得」する街です
　　関西イチと太鼓判を押す、ネイリストがいるんです！
　　ちょっぴり痛いけど、驚くほどに小顔になれる！

歩いてみてわかったよ　街色。

まだまだ気になる店がいっぱいです！！
　南船場のレトロビルに雑貨店が増えてるから　ハシゴして巡るのが楽しいよ
　インテリアショップクルーズで　ちょっとステキな贈り物がみつかります
　新町の夜のカフェ遣いでは　あの店のあのメニューが狙い目です
　やっぱりオフィス街では　立ち飲みバールがにぎわってます
　モダン創作系から現地食堂風まで　中華のバリエーションが増えてます
　料理と一緒にゴクゴク　ワイン選びが楽しいお店を見つけました
　
いつも通ってます！
サヴィ編集室の昼ごはん、晩ごはん

特集：みんなの麺１１７
　麺といえば、だれもがみんな大好きで、
　それぞれ自分のごひいきがあって、
　ランチに、晩ごはんに、１日のシメに…
　いろんなシーンの麺がある。
　それだけ身近だからこそ、思い入れもひとしお。

　今回は、シェフ、グルメライターなど
　みんなにお気に入りの麺を教えてもらいました。

　どの店もまじめに、
　丁寧に作っているからこそ、
　みんなが通っているんだと
　今回の取材で改めて、実感しました！

　自分のごひいき麺をさがしに
　行ってみませんか？
　

気になる８人の麺ライフ
　ポンテベッキオ　オーナーシェフ・山根大助さん
　　　なんてったって麺食いなもんで…
　神戸北野ホテル総支配人、総料理長・山口浩さん
　　　秋の実りは、こちらでいただきます
　生まれも育ちも神戸の華僑、ライター何佩芝さん
　　　おいしいお店は山のようにあるけれど、
　　　神戸中華ここへ行きます
　大阪在住カメラマン岡島慎一郎さん
　　　オーサカうどん、やっぱりいいんです
　食ネタ探して東奔西走、ライター曽束政昭さん
　　　ここまでやるの？って驚きの店は、
　　　やっぱりウマイんです
　夜食には麺が欠かせない、グルメライター本庄彩さん
　　　徹夜のお供に、飲んだ後に、やっぱり麺がないと…！
　本誌グルメ担当　金馬由佳
　　　麺だけじゃいやなんです
　本誌グルメ担当　中村武司
　　　食事のシメに食べる麺、こんなのもあるの、知ってた？

注目レストランのシェフに聞きました
この秋の新作パスタ見せてください
　ポンテベッキオ本店[大阪・北浜]
　ビランチャ[大阪・南森町]
　イル・ギオットーネ[京都・八坂]　ほか

仕事の合間に、買い物途中に、飲んだ後に
さて困った、どこで何食べる？
そんな時は、ここ行っとき！
　梅田／心斎橋／三宮／元町/四条/祇園

おいしいから通ってます！

イル・ギオットーネ笹島シェフに教えてもらうパスタのいろは

テイクアウト＆お取り寄せを徹底的に味見してみました
これ、もう一度買います！



　　　

特集：飲んで３日目　痩せたって言われた
　　　漢方のチカラってスゴイ！

私だけの漢方はじめました
サヴィスタッフ１２人の漢方ライフ、１ヵ月実況中継

さて１ヶ月続けた漢方ライフ、
本音のところ、どうだった？

確かに、体の調子は良くなった！
漢方のチカラってスゴイ！
先生、その考え方って？

飲んだり、食べたり、作ったり、
毎日にプチ漢方を取り入れよ！
　高麗人参茶・五味子茶・高麗人参ジュース・ナツメ茶
　体の中からきれいになれる漢方調味料って？
　クコ、陳皮、五味子…漢方素材ってどごで買えるの？

痩せたみたい、元気みたい、どうしてなの？
噂の真相を直撃！
　飲んでるうちに、いつのまにか小顔に変身!?
　エステよりも美肌効果があるという真相は!?
　マスクなしでは歩けない花粉症が、この春は全然平気だった？

生薬配合のスキンケア化粧品ってどうなの？
深夜のコスメ徹底お試し会

お肌つるつる、むくみもすっきり。
薬膳料理は体にいいことだらけ
　女性のために考えられた薬膳の決定版！特別美容健康コース
　やっぱり多彩。知っておきたい中国各地のメジャーな薬膳料理
　世界各国の漢方料理をのぞいてみたよ

薬も病院も大キライ。
そんなオレ的漢方ライフ
　悩みを伝えて、薬膳のオーダーメイド？
　ラーメン、餃子！もっと身近にもありました
　漢方入りのスイーツもあるんです

漢方薬局の使い方、指南します

漢方の旅
　岐阜・春日・養老
　　韓国の汗蒸幕が、楽しめると聞いてまずは養老へ！
　　翌日は春日へ　古くから伝わる薬湯があるらしい…！
　　帰る前に…念願の開化亭で、黄金色スープを！
　兵庫・丹波
　　五感満足の一日
　奈良・高取町
　　昔ながらの薬町を散歩
　

特集：全長１４００ｋｍ！　新しいニッポンの旅を初体験
　　　　　　　　　　　四国八十八ヵ所まわってみました


まわってみてどうだった？
お遍路体験を終えた本誌編集者１０名が座談会

知ってから出かけるともっと楽しいよ！
四国八十八ヵ所基礎知識

ルールを守るのってけっこうカンタンです
Ｈｏｗ　Ｔｏ　お遍路

編集室１０名が５チームに分かれ、
四国をぐるりと１周、八十八ヵ所をまわりました
　発心の道場　徳島県
　修行の道場　高知県
　菩薩の道場　愛媛県　
　涅槃の道場　香川県
　
第１番札所霊山寺から第２３番札所薬王寺（徳島県鳴門市～日和佐町）
　地元のおじさん、おばさんにやさしく声をかけてもらって
　ニッポンの旅の原点を感じたよ
　
第２４番札所最御崎寺から第３６番札所青龍寺（高知県室戸市～土佐市）
　海と山と田んぼと街と、いろんな思い出ができました

第３７番札所岩本寺から第４３番札所明石寺（高知県窪川～愛媛県下灘）
　サンシャインボーイズ、お遍路へ行く

第４４番札所大寶寺から第６４番札所前神寺（愛媛県久万高原～西条）
　「コンニチハ！」こんなにたくさんの人と挨拶したのは初めてでした

第６５番札所三角寺から第８８番札所大窪寺（愛媛県四国中央市～香川県さぬき市）
　おいしい、楽しい、寄り道をいっぱいしてきました

お土産におすすめ！
八十八ヵ所オリジナル手ぬぐいベストセレクション

四国にはほかにない個性的な建築やアートがあるって知ってた？
いま、注目の美術館＆博物館へ行こう
　香川・坂出：香川県立東山魁夷せとうち美術館
　香川・丸亀：丸亀市立猪熊弦一郎現代美術館
　高知・五台山：高知県立牧野植物園
　高知・越知町：横倉山自然の森博物館

この夏、四国に行くなら・・・
おすすめの宿はココです
　香川県高松：オーベルジュ・ド・オオイシ
　徳島・神山町：ホテル四季の里＆いやしの湯
　徳島・宍喰：ペンションししくい
　愛媛・宇和島：ホテル　クレメント宇和島
　愛媛・内子：町家別荘こころ
　愛媛・内子：高橋邸

特集：おいしい！きれい！楽しい！
　　　　夏の淡路島

　　　とろりと甘いウニを食べて
　　　懐かしい港町をプラプラ。
　　　慶野松原で
　　　夕日を見て帰ろ

　永久保存版　夏の淡路島ＭＡＰ（淡路島バス路線ＭＡＰつき）

　淡路島に住んでいる人に聞きました。
　この夏行くなら、まずはどこがおすすめですか？
　　・９月３０日までの淡路島アートフェスティバル
　　・風通しが良くて気持ちのいいギャラリー。
　　・開放感あふれる安藤建築。
　　・海沿いのフレンチレストラン
　　・淡路牛を買うなら
　　・洲本　ランチ、堀端筋、公設市場
　　
　やっぱり海が好き。島通いはやめられません！
　　・アナガのクルーザーでのんびり。うずしお見に行きます。
　　　　福良～慶野松原　サウスコースト
　　・新鮮な地魚を買って、浜辺でバーベキュー。
　　　　五色町～北淡　ウエストコースト　　　　　
　　・海風がホント気持ちいいから、ヨットで島まで渡ります。
　　　　富島～岩屋　サウスコースト

　だから、泊まりはいつもここです！
　　ホテルニューアワジプラザ淡路島／ホテルアナガ／ウェスティンホテル淡路
　　／未央淡路夢泉景（四州園）／淡路島観光ホテル／ホテルニュ－アワジ

　おいしい、かわいい、港町へ
　　魚とウニがいちばんおいしい町　福良
　　神戸からいちばん近い小さな町　岩屋
　　海がいちばんきれいな島　沼島

　いろんな表情のビーチがありました
　　阿万海岸海水浴場／伊毘うずしお村サンセットビーチ／多賀の浜海水浴場
　　大浜海水浴場／慶野松原海水浴場

　島育ちの素材、いただきます
　　ファンダイニング　コッコラーレ（東浦）／ふらんす食堂　プティポワ（西淡三原）　　
　　リゾレッタ（洲本）／Ｇ・エルム（南あわじ）／すえひろ緑店（緑）
　　パティスリーたかた（志筑）／いたりあ亭（洲本）／心鮮料理　万代（福良）
　　いちじろう（富島）／加喜作（広田）／炭火焼肉さかた（洲本）ほか

　淡路島のタマネギ
　どうやって食べたらおいしいの？
　　
　こっそり教えます　私の秘密のお茶処
　　ラウンジ　シーガル（洲本）／ハルボン倶楽部（里）
　　／カフェテリア風の詩（野島）
　　淡路大磯アート山（東浦）

　島みやげ試食会

特集：手みやげ、ランチ、おやつにお誕生日店、
　　　食のプロが教えてくれた　私のおいしい定番

　ふだん、どこで晩ごはん食べているんですか？
　　　ラ・マッティーナ　文元哲ニさん：土はし（大阪・南堀江）
　　　レストラン・ソレーイユ　清田成志さん：バール　ア　ヴァン　ダイガク（大阪・東心斎橋）
　　　ルール・ブルー　南條秀明さん：ラ　トォルトゥーが（大阪・高麗橋）
　　　イル　チプレッソ　高島朋樹さん：済州（大阪・天満）
　　　イルギオットーネ　笹島保弘さん：ビストロさか（京都・祇園）　　ほか

　お店ではどんな食材、使っていますか？
　　　山崎工業の翁の塩／明治の発酵バター／アルドイノ社のエキストラヴァージンオイル
　　　ドゥイル社のフルーツビネガー／アクアメールのゲランドの塩／浜宋商店の丹後のコシヒカリ
　　　神戸珈琲物語のコロンビアブレンド／利招園茶舗のいり番茶　　　ほか　

　お誕生日ディナーには、どこへ行きますか？
　　　フランス料理　ジェンヌ（神戸・御影）／パリのビストロ（大阪・西天満）
　　　ブラッセリ－ミニョン（神戸・王塚台）／ラ・ベガス（大阪・淀屋橋）　　　ほか

　みんなに喜ばれる手土産って何ですが？
　　　中村藤吉本店の生茶ゼリー（京都・宇治）／さかえや本店の玄米穴子寿司（大阪・香里園）
　　　カフェ　バッハのハワイ・コナ（東京・日本堤）ジャンポールのハム＆ソーセージ（神戸・元町）
　　　ペックのレーズンサンド（大阪・難波）／杏杏の卵まん（神戸・元町）　　　　　ほか

　ついつい買ってしまうおやつ、ありますか？
　　　成城石井のスナックカラメルビスケット／７Ｄのドライマンゴー／Ｆｅｕのごあ
　　　麦工房シベールのラスクフランス／竹村玉翠園本舗の宇治金アイスモナカ　　　　ほか

　この夏どんなスイーツが流行りそうですか？
　　　シトロン・オレンジが気になる
　　　夏でもチョコレート、が今の気分よ
　　　
　夏に食べたくなるものと言えばなんですか？
　　　リストランテ　マツムラのブルーベリーのリゾット／メローネのフルーツのゼリー
　　　晦庵　河道屋のみぞれそばとざるそば／すずめのぶっかけうどん／樋口さんとこの夏野菜
　　　やまぎしのレモンミルク白玉／かん袋の氷くるみ／祇園小石の京ひんやり　　　ほか

　どこで買い出し、していますか？
　　　黒門市場周辺で野菜と魚を買ってます　byホテルニューオータニ大阪シェフ
　　　るり渓やぎ農園で野菜とヤギヨーグルトを買ってます　byリーガロイヤルホテルシェフ
　　　ブォングストでイタリア食材を買っています　byラ・ファーリア浅井シェフ

　あなたの朝・昼・晩ごはんのぞいてもいいですか？
　　　リーガロイヤルホテルマスターソムリエ　岡さんの１０日間
　　　食材バイヤー　唄さんの１０日間
　　　グルメライター　本庄さんの１０日間　　　　ほか

　ほっとひと息、お茶する場所ってどこですか？
　　　マドマド（神戸・元町）／会庵鉢塚店（大阪・池田）／ＢＡＲ　ＵＮＯ（大阪・天満橋）
　　　御多福珈琲（京都・寺町四条）／ダイヤモンドフルーツ（大阪・西梅田）　　　ほか
　　　

第２特集：美容のプロに聞いたキレイの秘密３２
　　キレイになるためにしていることは何ですか？
　　ビューティーポーチを見せてください
　　ヘアメイクさん、メイクボックスの中は何が入っているの？
　　疲労度１２０％の体、どうしていますか？
　　エスティシャンでもエステに行くことはありますか？


　　　
　

特集：北摂ＬＯＶＥ！
　　　　わたしの街のここが好き
　　　豊中／吹田／箕面／池田／千里中央／高槻／茨木

　'04年に続いての北摂特集第２弾は、
　昨年ご紹介させてもらった
　お店の方々、地元在住の方々に
　広くアンケートをお願いして作りました。

　貴重な情報を教えてくださったみなさん！
　本当に感謝しています。
　ありがとうございました。

●バスでも車でもカンタン、完全保存版ＭＡＰ
　　休日は、車で移動する人が多い北摂エリアは範囲も広い。
　　今回は、伊丹、川西のお店も紹介しています。
　　いつもの通勤電車で途中下車、
　　バス路線図も使って
　　お気に入りのお店を見つけてね！

●この駅で途中下車が私のお気に入り！
　　ＪＲ茨木駅＆阪急茨木市駅／阪急宝塚線・服部駅／北大阪急行・江坂駅

●いつも何買ってるの？　北摂のココが気になる！　
　　♯１　おいしいパン屋さんがどうして多いの？
　　＃２　豊南市場ってどんなとこ？
　　＃３　ワインショップ、クックってどんな店？
　　＃４　タコ焼・コロッケ・焼鳥、どこがおいしいの？
　　＃５　手みやげって、なに持っていくの？

●友達や彼を誘って出かけよう！
　おいしい料理をゆっくり楽しむ　気分良く休日ランチ

●スタイリスト伊東朋恵さん、教えて！
　いつものフラワーショップ＆雑貨屋でどんなコーディネイトする？

●北摂ラブ３人の私の街のここが好き
　　千里北公園、千里中央公園
　　千里「'７０年代」ところどころ
　　天然酵母パンに有機野菜、自然派ワイン…ゲンマイストのお買い物
　　　　ＪＲ吹田→豊津→江坂→大阪空港

●Ｓ.Ｏ.Ｓに答えるサロン＆クリニックはココ！

●北摂在住の５０人に聞きました
　　行きつけの喫茶店はありますか？
　　　　ＨＩＲＯコーヒー／ダンケ／果琳

●しっかり食べる？軽くつまむ？晩ごはん、使い分け

●知ってた？　北摂人、自慢の場所はみんなで行くともっと楽しい
　　太陽の塔／インスタントラーメン発明記念館／不死王閣

●東シェフ、どこの畑で野菜を買ってるの？

特集：おいしいものを
　　　買いに、食べに、
　　　ちょっと遠くへ行ってきました

　春です。
　暖かくなったからでしょうか、
　なんだかお出かけしたい、
　そんな気分になりませんか？
　今月号では、大阪、神戸、京都の街なかから
　２時間以内で行ける、ちょっと遠くのおいしいお店と、
　採れたての野菜や乳製品、おいしいパンが
　買える場所を紹介しています。

　この週末にでも、
　いつもより２時間だけ早起きして、
　おいしいものを買いに、食べに
　出かけてみませんか？


■おいしものを
買いに食べに、ちょっと遠くへ■

■カゴもってマルシェへ行こ!■

●京都:大原/奈良:大和郡山/兵庫:丹波

■クルマでびゅんと
2時間ちょっとだから
ウワサのあの店に食べにいこ!■

クルマで?電車で?
体で旬を感じたいなら
郊外へびゅんと飛んで行くのがいい!
料理人やグルメライターさんが、
時間をかけてわざわざ通っている
ウワサのお店を紹介します。

●三重/岐阜/兵庫/岐阜/滋賀/京都

■スイーツ好きがわざわざ行きたいお店■

●兵庫:新三田/滋賀:多賀大社通
　滋賀:近江八幡/奈良:大宇陀

■とっておきの朝ごはんアイテムを買いに■
毎日食べたいごちそう

● 滋賀:信楽/奈良:五條/京都:美山
兵庫:加東郡/大阪:豊能郡

■おもわぬ逸品を目指して行こ!■
一度食べたら忘れられない

●大阪:羽曳野　釜竹のざるうどん
●三重:志摩　　田中料理店のかつお茶漬け
●福井:三方五湖　　うなぎ淡水　うなぎ

●和歌山:那智勝浦　まぐろのヤマキ　鉄火丼
●滋賀:長浜　　鳥喜多　親子丼　　などなど

■遠くたって行きたいパン屋さん■

● 奈良:法隆寺
● 和歌山:橋本
● 京都;美山
● 三重;いなべ

■日本一のメロンを巡る大冒険■

大阪から浜松
電車でコトコト120分のフルーツ旅


第2特集　はじめての名古屋

大阪から新幹線で55分
お隣の名古屋は新しいビルが次々と立ち並び
万国博覧会も開催され、
とにかく元気な街。
プラプラ街歩きを楽しんで、
もちろん名古屋グルメも味わって。
ついでにちょっと郊外まで
足をのばして、
120%楽しんじゃおう!!

■はじめての名古屋■

● 本山エリア
● 栄エリア
● 海老フライならこのお店
● みそ煮込み、みそカツならこのお店
● コーヒーを味わうならこのお店
● 愛知万博　　　　　　　　　　　　などなど
★ 名古屋エリアマップつき!


■名古屋からちょっと足をのばして私的旅■

特集：代謝アップで体が変わった！
　　　　本誌編集者、ライターが自ら体験した３週間


■代謝ってなに?■

不規則、不摂生、不燃焼の10人が
3週間、燃え尽きました!!

■代謝アップに欠かせない
筋力をつけるために
3週間通いました!!■

● 加圧トレーニング
● パーソナルトレーナー
● パワーヨガ
● プール

■ちょっぴり怖いけど
からだの中をチェックしにいきました!■

● DEXA法で体脂肪分布と骨密度チェック!
● CTスキャンで内臓脂肪と皮下脂肪をチェック!
● ガス希釈法で精密に体脂肪をチェック!

■体が引き締まるらしいとうわさの
股関節が気になります!■

● 相撲部屋へ潜入!
股関節といえば、股割り、腰割り!

●バレエを実体験!
あの股関節の柔軟性に
プロポーションの秘密があるはず

● でも、どうして股関節を
鍛えると体は変わるの?
股割り、バレエで効果は実感!

● 気軽にできる股関節チェックと
エクササイズ

■プロが判定!
ほんとに筋力がアップするのはどれ?■
● ツイスト&シェイプ
● 筋トレクッション
● トータルスライド
● 背中ストレッチャー
● ジョーバ
● コロコロエクササイズ
● アブラウンジ
● ブルーワーカー×5ソフトタイプ
● バランスUFOディスク

■私、漢方はじめます!■

★実際に診察
★14日漢方生活に挑戦
★おすすめ漢方ショップ
★東洋医学的に体質チェック
★診断結果

■東洋医学と四万温泉の旅■
はるばる群馬まで!

薬王園
薬草に包まれてなんだか楽しそうな空間

四万温泉
さらっとしてぽかぽか
体にじんわり効きます

■代謝アップのために私これ続けています■

■アジアの美容法ってどうよ?■
● 韓国よもぎ蒸し
● インド・アーユールヴェーダ
● タイ古式マッサージ

■で、マクロビオテックを始めました■

マクロビオテックは
玄米を中心とした食養法
ほっとする野菜の甘味を生かした
からだのバランスがとれる食事です。

■ウエアメイクからはじめるエクササイズ■

■最新美肌治療器8台を
実際に体験しました!■

たるみ、しわ、毛穴、シミ
肌の悩み、ほんとに解決できるの??

などなど