■NEW SHOP & ENVIRONMENT 新作

ザ ファーム ユニバーサル
ソルソ　ドロワーズ

［記事］ガーデニングをするように生まれた、植物と人間が出会う商業施設
文◎高柳 圭

漢來海港 自助餐廳 桃園店
橋本夕紀夫デザインスタジオ




■60th YEAR SPECIAL
「商店建築」創刊60周年 特別企画　Play Back 60 years vol.3

Round‐Table Talk
座談会
商空間デザインのターニングポイント
飯島直樹 × 近藤康夫 × 間宮吉彦

Photo Review 60 years《1996-2015》
写真で振り返る商空間60年（3）
小坂 竜 ＋ 塩見一郎／水谷壮市／文田昭仁／勝田隆夫／谷川じゅんじ／新川義弘

文◎阿部博子　藤田康朗　高柳 圭



■FEATURE ARTICLE 1　業種特集1／専門店

関東マツダ 目黒碑文谷店
サポーズデザインオフィス

ロッソ・スクーデリア 六本木ショールーム
プランテック総合計画事務所

ハント デ オデカケ
サポーズデザインオフィス

玉川堂 青山店
博報堂

イソップ オスロ
スノヘッタ

ムーンフェイズ 銀座店
加藤𠮷宏アトリエ

ジョンマスターオーガニック トーキョー
グラム

シュウ ウエムラ ビューティブティック　表参道ヒルズ本店
シュウウエムラ

［記事］ブランディング効果を高める、五つのデザインエレメントと建材管理システム
文◎編集部

スプーンビル 青山
ドロワーズ

アニエ フローラル アンド デコ
ワサビ

マルヒロ直営店
関 祐介

ミナ ペルホネン コティ
トラフ建築設計事務所

リビング・モティーフ
モーメント

G.Itoya
日吉坂事務所　池田建築設計　ミュープランニング　大成建設




■FEATURE ARTICLE 2　業種特集2／バー

BAR/S
A.N.D.

よるのま
松本直也デザイン

椿サロン×円山ぱんけーき／ザ ニッカ バー
アトリエテンマ

バー ミスティ
兼城祐作+造形集団

セントハウス デン マルノウチ
ミュープランニング

銀座バー ノックトーン 八重洲別邸
ミュープランニング

バブル
西脇一郎デザイン事務所

テクノバー ドフロアー
岩本勝也＋エンバディデザイン

バーニック トウキョウ
グリッドフレーム

［記事］デザインを昇華する自社工場
文◎加藤 純

エイト
ベイリーフ


バー特集内レポート 進化するビアバーのデザイン

デリリウムカフェ 銀座
ドイルコレクション

クラフトマン 仙台
ベイリーフ

常陸野ブルーイング・ラボ
スタジオテラ

マルカ
マルカ　ラップヤードデザインスタジオ

［記事］ビールの醸造過程を見せる
マイクロブリュワリー・バー
文◎坂井淳一




■FOCUS

モリパーク アウトドアヴィレッジ
丹青社　巴コーポレーション

北京ティーハウス
隈研吾建築都市設計事務所




■Column & news

DESIGN◎篠田香子
ハリウッドで人気、600億円のトロフィー・ハウス

FOOD◎坂井淳一
老舗和菓子店が展開する多角的なリブランディング

PARIS◎浦田 薫
自転車社会を支えるか、シクロ・カフェ

NEWS
teamLab Exhibition,Walk Through the Crystal Universe／
5TSUBO CAFE／
Micro EV Kitchen car




■Serial

New Definition of Design デザインの新定義 50
文◎土田貴宏
クリスティン・メンデルツマ

バナキュラーショップデザイン 世界の街を訪ねて13
写真・文◎斎藤正洋
ブエノスアイレス②／アルゼンチン

私のプレゼン・メソッド 7
取材・文・写真◎塩野哲也
感性を共有するための
ビジュアル重視のプレゼンテーション
塩見一郎（スピン・オフ）

図面から見える飲食店のエッセンス 10
文◎大菅 力
バーカウンターの設え方

商空間オピニオン 33
文◎高橋正明
森井良幸（カフェ）

CALENDAR & INFORMATION
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